Brief: Khám phá tinh chất hương xoài cao cấp đạt chuẩn thực phẩm của Renze, có sẵn ở dạng bột hòa tan và dạng lỏng. Hoàn hảo cho kem, kẹo và đồ uống, tinh chất xoài đậm đặc này mang đến hương vị nhiệt đới tự nhiên, phong phú. Lý tưởng cho các nhà sản xuất đang tìm kiếm các giải pháp hương vị đa năng, dễ sử dụng.
Related Product Features:
Có sẵn ở cả dạng bột hòa tan và dạng tập trung lỏng cho các ứng dụng đa năng.
Mang đến hương vị xoài tự nhiên đậm đà với hương vị và mùi thơm sống động.
Bột hòa tan trong nước và chất lỏng có thể trộn lẫn hoàn toàn để dễ dàng kết hợp vào công thức.
Liều dùng khuyến nghị: 0.1% - 0.5% theo trọng lượng đối với dạng bột, 0.05% - 0.3% theo thể tích đối với dạng lỏng.
Thời hạn sử dụng lâu dài: 24 tháng đối với dạng bột, 18 tháng đối với dạng lỏng khi được bảo quản đúng cách.
Chứng nhận với ISO, FDA, Halal và Kosher (theo yêu cầu) để đảm bảo chất lượng.
Hoàn hảo cho kem, kẹo, đồ uống, các sản phẩm từ sữa, bánh, và nước sốt.
Ổn định nhiệt đến 180°C (dạng bột) và 120°C (dạng lỏng) để xử lý ở nhiệt độ cao.
Câu hỏi thường gặp:
Hương vị xoài này cải thiện độ đặc của sản phẩm trong sản xuất hàng loạt như thế nào?
Các dạng bột và chất lỏng được thiết kế chính xác để phân tán đồng đều, đảm bảo sự ổn định hương vị từ lô đến lô ngay cả trong chế tạo tốc độ cao.
Hương vị này có chịu được quá trình xử lý nhiệt độ cao (ví dụ, bánh nướng hoặc tiệt trùng) không?
Vâng, cả hai biến thể đều ổn định nhiệt độ lên đến 180 ° C (bột) và 120 ° C (lỏng), làm cho chúng phù hợp với việc nấu kẹo, nướng bánh và đồ uống thụ tinh.
Điều gì làm cho hương vị xoài này lý tưởng cho các công thức kem không sữa?
Hương vị được tối ưu hóa để bắt chước vị ngọt tự nhiên của xoài chín mà không dựa vào các nốt hương từ sữa, bổ sung cho chất béo và protein có nguồn gốc thực vật.