Brief: Откройте для себя премиальный пищевой ароматизатор манго от Renze, доступный в виде растворимого порошка и жидкости. Идеально подходит для мороженого, конфет и напитков, этот высокоинтенсивный ароматизатор манго обеспечивает насыщенный, натуральный тропический вкус. Идеально подходит для производителей, ищущих универсальные и простые в использовании решения для ароматизации.
Related Product Features:
Доступно как в виде растворимого порошка, так и в виде жидкого концентрата для универсального применения.
Обеспечивает насыщенный натуральный вкус манго с ярким вкусом и ароматом.
Водорастворимый порошок и полностью смешиваемая жидкость для легкой интеграции в рецепты.
Рекомендуемая дозировка: 0,1% - 0,5% по весу для порошка, 0,05% - 0,3% по объему для жидкости.
Длительный срок хранения: 24 месяца для порошка, 18 месяцев для жидкости при правильном хранении.
Сертификат ISO, FDA, Halal и Kosher (по запросу) для обеспечения качества.
Идеально подходит для мороженого, конфеты, напитков, молочных продуктов, хлебобулочных изделий и соусов.
Теплоустойчивость до 180°C (порошок) и 120°C (жидкость) для высокотемпературной обработки.
Вопросы:
Как этот аромат манго улучшает консистенцию продукта в массовом производстве?
Порошковые и жидкие формы изготовлены с высокой точностью для равномерной дисперсии, обеспечивая стабильность вкуса от партии к партии даже при высокоскоростном производстве.
Может ли этот аромат выдерживать высокотемпературную обработку (например, выпечку или пастеризацию)?
Да, оба варианта термостабильны до 180°C (порошок) и 120°C (жидкость), что делает их подходящими для приготовления конфет, выпечки и пастеризованных напитков.
Что делает этот вкус манго идеальным для рецептур мороженого без молочных продуктов?
Профиль вкуса оптимизирован для имитации естественной сладости спелого манго, не полагаясь на молочные ноты, и дополняет растительные жиры и белки.