|
| Markenname: | Renze |
| Modellnummer: | Stevia |
| MOQ: | 100 Kilogramm |
| Preis: | USD 2-5KG |
| Zahlungsbedingungen: | , Moneygram, Western Union, T/T, D/P, D/A, L/C. |
| Versorgungsfähigkeit: | 1000 tons/Monat |
Natürliche Süßstoffe Nahrungsmittelqualität Pflanzenextrakt Stevia Pulver und Tropfen Für die Lebensmittelindustrie
1.Stevia Beschreibung
Natürliches Steviosid für Lebensmittel, extrahiert aus der Essenz von Stevia, in zwei Formen erhältlich: hochsüßes Pulver und praktische Tropfen(Rebaudiosid A 95%+)Die Süße ist rein, ohne Kalorien und ohne Einfluss auf den Blutzuckerstoffwechsel.Es ist eine ideale süße Lösung für die Schaffung von zuckerfreien oder zuckerarmen gesunden Lebensmitteln im Getränk, Milch, Backwaren und andere Industriezweige.
Unsere fortschrittliche Extraktionstechnologie liefert:
reine Süße (200-300 × Saccharose) ohne bitteren Nachgeschmack
Wärmestabilität (bis zu 200°C) für Backwaren und verarbeitete Lebensmittel
pH-Toleranz (2-9) für verschiedene Formulierungen
Synergistische Mischungen mit Erythritol/Mönchsfrucht für einen optimalen Geschmack
2.Technische Spezifikationen für Stevia
Steviapulver (Rebaudioside A 95%+)
| Parameter | Spezifikation | Prüfmethode |
| Aussehen | Feines weißes kristallines Pulver | Sichtprüfung |
| Rebaudiosid A-Gehalt | ≥ 95% (Anpassbar: 50-99%) | HPLC (ISO 11292) |
| Äquivalent an Süße | 200-350 × Saccharose | Sensorische Auswertung |
| Auflöslichkeit | ≥98% in Wasser (20°C) | Gravimetrische Methode |
| Verluste beim Trocknen | ≤ 5,0% | AOAC 925.09 |
| Partikelgröße | 80-100 Maschen (anpassbar) | Laserdiffraktion |
| Schwermetalle (Pb) | ≤ 1,0 ppm | ICP-MS |
| Mikrobiologische | Gesamtzahl der Platten ≤ 1.000 CFU/g | ISO 4833-1 |
Steviaflüssige Tropfen (25-50% Steviolglycoside)
| Parameter | Spezifikation | Prüfmethode |
| Aussehen | Feines weißes kristallines Pulver | Sichtprüfung |
| Rebaudiosid A-Gehalt | ≥ 95% (Anpassbar: 50-99%) | HPLC (ISO 11292) |
| Äquivalent an Süße | 200-350 × Saccharose | Sensorische Auswertung |
| Auflöslichkeit | ≥98% in Wasser (20°C) | Gravimetrische Methode |
| Verluste beim Trocknen | ≤ 5,0% | AOAC 925.09 |
| Partikelgröße | 80-100 Maschen (anpassbar) | Laserdiffraktion |
| Schwermetalle (Pb) | ≤ 1,0 ppm | ICP-MS |
| Mikrobiologische | Gesamtzahl der Platten ≤ 1.000 CFU/g | ISO 4833-1 |
3.Stevia-Key Anwendung
Pulver:Ideal für Trockenmischungen, Backwaren, Süßwaren
Verhindert die Kristallisation von Zucker in Schokolade
Verbessert das Braunen von Keksen/Kuchen (Maillard-Reaktion)
Flüssige Tropfen:Optimiert für Getränke, Milchprodukte, Soßen
Keine Sedimentation in RTD-Tee/Saft
Homogene Dispersion in viskosen Soßen
Häufig gestellte Fragen
F: Welches Format ist besser für kohlensäurehaltige Getränke - Pulver oder Flüssigkeit?
A: Unser flüssiges Stevia wird bevorzugt, weil:
Vorgelöst zur homogenen Verteilung (keine Absetzung)
pH-stabilisiert, um Geschmacksverlust zu verhindern
Dosierungskontrolliert über automatisierte Abgabesysteme
(Verwendung: 0,3-0,5 ml/l erreicht 8-10°Brix-Äquivalenz)
F: Wie verhindert Ihr Pulver die Kristallisation in zuckerfreier Schokolade?
A: Bei Mischung mit Erythritol (Verhältnis 1: 5):
Hemmt die Kristallbildung um 70% gegenüber einem einzigen Süßstoff
Beibehält eine ähnliche Viskosität wie Saccharose
Ermöglicht eine 50%ige Verringerung der Kakaobuttermenge
F: Welches Format gibt schnellere ROI für Bäckereien?
A: Das Pulver liefert:
30% niedrigere Betriebskosten im Vergleich zu Flüssigkeiten
Direkter 1:1 Ersatz von Zucker in trockenen Mischungen
Für bestehende Prozesse ist keine Neufassung erforderlich
F: Können wir vorgemischte Mischungen für Joghurt bekommen?
A: Zu den verfügbaren Optionen gehören:
Stevia + Inulin (für die Textur)
Stevia + Mönchsfrucht (Kostenoptimierung)
Stevia + Fruchtaromen (Erdbeere/Blaubeeren)
4.Unser Dienst
1. Exportiert seit mehr als 15 Jahren
2- professionelle Mitarbeiter und effizientes Management
3Schnell versandt.
4Kleine Mengen sind willkommen.
5- Ich habe Koscher-Halal bestanden.
