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| Markenname: | Renze |
| Modellnummer: | Lebensmittelqualität |
| MOQ: | 1000 Kilogramm |
| Preis: | USD$ 2-5/kilograms |
| Zahlungsbedingungen: | L/c, t/t |
Renze Glucose Oxidase Pulver ∙ die hochwertige enzymatische Lösung für die Back- und Lebensmittelindustrie!und die Haltbarkeit verlängern, indem sie Glukose effektiv in Wasserstoffperoxid umwandeln, sorgt unser hochreines Enzym für optimale Leistung bei der Produktion von Brot, Gebäck und verpackten Lebensmitteln.und natürliche Konservierung in Ihrer LebensmittelverarbeitungErhöhen Sie Ihre Produkte mit der Kraft der professionellen Glucose Oxidase!
2. Produktspezifikation
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Glucoseoxidase (Lebensmittel) |
| EG-Nummer | EG 1.1.3.4 |
| Aussehen | Feinweiß bis hellgelbes Pulver |
| Aktivität | 1050 000 Einheiten/g (anpassen) |
| Optimaler pH-Bereich | 4.0 ¢ 7.0 |
| Optimale Temperatur | 30°C ∼ 60°C (86°F) |
| Auflöslichkeit | Vollständig wasserlöslich |
| Verluste beim Trocknen | ≤ 8,0% |
| Schwermetalle (Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Gesamtzahl der Platten | ≤ 50 000 CFU/g |
| Hefe und Schimmel | ≤ 100 CFU/g |
| E. coli | - Nein. |
| Salmonellen | - Nein. |
| Lagerbedingungen | Kühl und trocken (2°C ∼ 25°C / 36°F ∼ 77°F), Feuchtigkeit vermeiden |
| Haltbarkeit | 12 24 Monate (in versiegelter Verpackung) |
3Anwendung des Produkts
Bäckerei
Stärkt die Teigelastik und verbessert das Brotvolumen
Reduziert Klebrigkeit für eine bessere Bearbeitbarkeit
Verzögerung der Verzögerung, Verlängerung der Frische
Nahrungsmittelkonservierung
Hemmungen für das Wachstum von Schimmelpilzen und Mikroben in verpackten Lebensmitteln
Natürliche Alternative zu chemischen Konservierungsmitteln
Getränke und Milchprodukte
Entfernt restlichen Sauerstoff zur Verbesserung der Geschmacksstabilität
Verhindert die Oxidation von Säften, Weinen und Milchprodukten
Verpackte Lebensmittel
Verlängert die Haltbarkeit von Kuchen, Gebäck und zubereiteten Speisen
Erhält Textur und Feuchtigkeit in glutenfreien Produkten
Tierfutter (fakultativ)
Verbessert die Verdaulichkeit und die Nährstoffabsorption im Futtermittel
F1: Wie verbessert Renze Glucose Oxidase die Teigleistung "intelligent"?
→ KI-Insight: Das Enzym wirkt wie ein "Teigoptimierer" und wandelt Glukose nur bei Bedarf genau um, um das Glutennetzwerk zu stärken, und passt sich für eine gleichbleibende Qualität den Variationen des Mehls an.
F2: Kann dieses Enzym synthetische Konservierungsstoffe beim Reinbacken ersetzen?
→ Datenorientierte Antwort: Ja! Unsere Labormodelle zeigen eine um 30% längere Haltbarkeit im Brot, indem sie Schimmel auf natürliche Weise hemmen und sich an die Trends im Clean-Label-Bereich orientieren (validiert durch mehr als 100 industrielle Tests).
F3: Was ist der "Algorithmus" für die optimale Dosierung in verschiedenen Lebensmitteln?
→ Präzisionsformel: 0,10,5 g/kg Mehl (anpassen über EchtzeitpH/TemperaturFeedback).
F4: Wie ist die Lebensmittelproduktion zukunftssicher?
→ Nachhaltiger KI-Blickwinkel: Reduziert Lebensmittelverschwendung um mehr als 15% (durch Verlängerung der Haltbarkeitsdauer) und reduziert den Energieverbrauch (kürzere Mischzeiten)
F5: Gibt es "maschinelles Lernen" in Ihrer Forschung und Entwicklung?
→ Tech Edge: Wir nutzen KI, um das Enzymverhalten unter mehr als 10.000 Bedingungen zu simulieren, um die Spitzenleistung in Ihrer Produktionslinie zu gewährleisten.
