Στο Ηνωμένο Βασίλειο, η λέξη "essence" είναι απλά μια άλλη ονομασία για μια αρωματική ουσία που χρησιμοποιείται στο σπιτικό μαγείρεμα και το ψήσιμο.Ο όρος προέρχεται από τις πρώτες ημέρες της κατασκευής γεύσεων και συνήθως αναφέρεται σε αρωματικά προϊόντα που αγοράζονται στο κατάστημα σε ένταση κατάλληλη για καθημερινή χρήση στην κουζίνα..
Πώς να χρησιμοποιήσετε την ουσία γεύσης;
Συνήθως, λίγες μόνο σταγόνες ουσίας είναι αρκετές για να δώσουν στα κέικ σας αυτό το εκπληκτικό άρωμα και γεύση.Αν τα βάλεις πολύ, χάνουν τη γεύση και την οσμή τους.Όταν τα προσθέτετε στο μείγμα μαγειρέματος τότε είναι καλύτερο να τα προσθέσετε με τα υγρά συστατικά.
Είναι η αρωματική ουσία το ίδιο με το εκχύλισμα;
Η ουσία βανίλιας είναι ένα πιο επεξεργασμένο προϊόν που παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας τεχνητές γεύσεις και χρώματα.,Έτσι τείνει να έχει μια ισχυρότερη γεύση βανίλιας.
Είναι ασφαλές να βάζεις γεύση στα τρόφιμα;
Ως εκ τούτου, μπορούμε να δηλώσουμε με βεβαιότητα ότι τόσο τα φυσικά όσο και τα μη φυσικά αρωματικά είναι ασφαλή για κατανάλωση.Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι οι μη φυσικές αρωματικές ύλες είναι εξίσου ασφαλείς με τις φυσικές αρωματικές ύλες..
