यूके में, शब्द "सार्थक" घर में खाना पकाने और बेकिंग में उपयोग किए जाने वाले स्वाद के लिए सिर्फ एक और नाम है।यह शब्द स्वाद बनाने के शुरुआती दिनों से आता है और आमतौर पर दैनिक रसोई उपयोग के लिए उपयुक्त ताकत पर दुकान से खरीदे जाने वाले स्वादों को संदर्भित करता है.
फ्लेवर एसेन्स का उपयोग कैसे करें?
आमतौर पर, सिर्फ कुछ बूंदें ही आपके केक को उस अद्भुत सुगंध और स्वाद देने के लिए पर्याप्त होती हैं।बहुत अधिक होने से वे अपने स्वाद और सुगंध को खो सकते हैंजब आप उन्हें अपने बेकिंग मिक्स में जोड़ते हैं तो उन्हें गीली सामग्री के साथ जोड़ना सबसे अच्छा होता है।
क्या सुगंधित सार और अर्क एक ही है?
वेनिला सार एक अधिक संसाधित उत्पाद है जो कृत्रिम स्वाद और रंगों का उपयोग करके बनाया जाता है। दूसरी ओर, वेनिला अर्क मुख्य रूप से एथिल अल्कोहल और पानी में भिगोए गए वेनिला बीन्स से बनाया जाता है,तो यह एक मजबूत वेनिला स्वाद की प्रवृत्ति है.
क्या खाद्य स्वाद सुरक्षित है?
इसलिए, हम आत्मविश्वास के साथ कह सकते हैं कि प्राकृतिक और गैर-प्राकृतिक दोनों ही स्वादों का सेवन सुरक्षित है।इस बात पर जोर देना महत्वपूर्ण है कि गैर-प्राकृतिक स्वाद प्राकृतिक स्वादों के समान ही सुरक्षित हैं.
