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제품 세부 정보

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식품 산성제
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OEM 식품 산화제 E471 E472e 커피용 비 유제품 크림 파우더

OEM 식품 산화제 E471 E472e 커피용 비 유제품 크림 파우더

브랜드 이름: RENZE
모델 번호: 향료
상세 정보
원래 장소:
Zhejiang
인증:
ISO
스토리지 유형:
건조하고 시원한 장소
사양:
25kgs/가방
저장 수명:
24 개월
제조업체:
렌즈
재료:
비 유제품 크리머
콘텐츠:
비 유제품 크리머
주소:
Zhejiang
사용을위한 지침:
시리얼, 커피, 아이스크리어, 밀크 티
CAS 번호:
N/A
다른 이름:
비 유제품 크리머
MF:
N/A
Einecs No.:
N/A
FEMA 번호:
N/A
유형:
향료 에이전트
제품 이름:
비 유제품 크리머
모습:
흰색 가루
형태:
가루
등급:
음식 등급
저장:
시원한 마른 장소 보호
패키지:
25kg/백
강조하다:

E471 식품 산화제

,

OEM 식품 산화제

,

E472e 유제품이 아닌 크림 파우더

제품 설명
OEM 식품 산미료 E471 E472e 커피용 비유제품 크리머 분말
속성
보관 유형 건조하고 서늘한 곳
사양 25kg/가방
유통 기한 24개월
제조업체 Renze
성분 비유제품 크리머
내용물 비유제품 크리머
주소 Zhejiang
사용 설명 시리얼, 커피, 아이스크리머, 밀크티
CAS 번호 해당 없음
기타 이름 비유제품 크리머
MF 해당 없음
EINECS 번호 해당 없음
FEMA 번호 해당 없음
유형 향료
제품명 비유제품 크리머
외관 백색 분말
형태 분말
등급 식품 등급
보관 서늘하고 건조한 곳에 보관
포장 25kg/가방

비유제품 크리머(비유제품 커피 휘핑 크리머) - 제품 소개

비유제품 크리머는 전통적인 유제품 크림의 유당 없는 식물성 대안으로, 커피, 차 및 기타 음료의 맛을 밝게 하고 향상시키는 데 일반적으로 사용됩니다. 일반적으로 식물성 오일(예: 팜유, 코코넛 오일 또는 대두유), 옥수수 시럽 고형분 및 질감과 안정성을 위한 첨가물로 만들어집니다.

속성 세부 정보
제품명 비유제품 크리머(커피 휘핑 크리머)
유형 분말/액체(지정)
기본 성분 옥수수 시럽 고형분, 수소화 식물성 오일(팜/코코넛/대두), 유화제(E471, E472e), 응고 방지제(E551)
향료 옵션 오리지널, 바닐라, 헤이즐넛, 캐러멜, 무가당 등
색상 백색~미백색
용해도 뜨겁거나 차가운 액체에 즉시 용해
유통 기한 12-24개월(개봉하지 않은 상태, 건조한 조건에서)
보관 서늘하고 건조한 곳(<25℃; 습기 및 직사광선 피함)
RENZE 비유제품 크리머 분말 - 사용 안내

1. 음료 응용 분야

  • 인스턴트 핫 드링크: 커피, 차 및 초콜릿 믹스(사용량: 10-20%)
  • 냉음료: 스무디, 쉐이크 및 아이스 커피(사용량: 5-15%)
  • 단백질 음료: 영양 음료의 크리미함 향상(사용량: 8-12%)
  • 특수 음료: 버블티, 맥아 음료 및 마시는 디저트(사용량: 10-18%)

2. 식품 응용 분야

  • 제빵 제품: 케이크, 쿠키 및 페이스트리의 부드러움 개선(사용량: 3-8%)
  • 과자류: 초콜릿, 필링 및 프로스팅의 부드러운 질감 제공(사용량: 5-15%)
  • 유제품 대체품: 비건 제품에서 우유 분말 대체(사용량: 10-30%)
  • 수프 및 소스: 인스턴트 제형에서 크림 대체품 역할(사용량: 3-10%)
  • 레디밀: 디저트, 커스터드 및 푸딩의 입안 느낌 향상(사용량: 5-12%)

3. 특수 응용 분야

  • 휘핑 토핑: 장식용 안정적인 거품 생성(사용량: 15-25%)
  • 분무 건조 식품: 분말 제품의 오일 및 향료 운반체(사용량: 20-50%)
  • 저지방 제형: 크리미함을 유지하면서 유제품 지방 대체(사용량: 5-20%)
  • 유아 영양: 우유형 분유의 기본(특정 제형만)

4. 기술 응용 노트

  • 분산: 뜨겁고 차가운 액체 모두에 쉽게 용해
  • 열 안정성: UHT 처리 및 레토르트 조건 견딤
  • pH 범위: 산성 환경에서 안정적(pH 2.8-8.0)
  • 유화: 다양한 응용 분야에 최적화된 유화제 시스템 포함

5. 제품 유형별 사용 지침

응용 분야 권장 사용량 주요 효능
인스턴트 커피 크리머 10-15% 미백 및 부드러움
제빵 필링 8-12% 수분 유지
아이스크림 대체품 15-20% 크리미한 질감
소스 분말 5-10% 풍부한 입안 느낌
영양 제형 20-30% 유제품 없는 영양

6. 제형 팁

  • 산성 시스템: 과일 함유 제품에 산성 저항성 버전 사용
  • 고지방 응용 분야: 고유 흡수 등급 선택
  • 냉용해도: 냉 혼합 응용 분야에 즉석 버전 선택
  • 클린 라벨: 비GMO 및 천연 유화제 옵션 선택

7. 기술 지원 서비스

  • 맞춤형 제품 개발
  • 응용 분야별 제형 조언
  • 파일럿 플랜트 시험 지원
  • 유통 기한 테스트 지원
  • 규제 준수 지침

저희 기술 팀은 맞춤형 응용 솔루션을 제공합니다. 특정 제형 지원 및 샘플을 위해 문의하십시오!

참고: 최적 사용량은 다음을 기준으로 달라질 수 있습니다.

  • 총 고형분 함량
  • 처리 조건
  • 제형의 기타 성분
  • 원하는 질감 및 기능