مواد اسیدی کننده مواد غذایی OEM E471 E472e پودر کرم غیر لبنی برای قهوه

کرمر غیر لبنی (سفید کننده قهوه غیر لبنی)-معرفی محصول

Creamer غیر لبنی یک جایگزین بدون لاکتوز و گیاهی برای کرم لبنی سنتی است که معمولاً برای سبک کردن و تقویت طعم قهوه ، چای و سایر نوشیدنی ها استفاده می شود. این ماده به طور معمول از روغنهای نباتی (مانند نخل ، نارگیل یا روغن سویا) ، مواد جامد شربت ذرت و مواد افزودنی برای بافت و ثبات تهیه می شود.

1. برنامه های نوشیدنی

• نوشیدنی های گرم فوری: مخلوط قهوه ، چای و شکلات (استفاده: 10-20 ٪)
• نوشیدنی های سرد: اسموتی ، لرزش و قهوه یخ زده (استفاده: 5-15 ٪)
• نوشیدنی پروتئین: باعث تقویت خامه در نوشیدنی های غذایی می شود (استفاده: 8-12 ٪)
• نوشیدنی های تخصصی: چای حباب ، نوشیدنی مالت و دسرهای قابل آشامیدنی (استفاده: 10-18 ٪)

2. برنامه های غذایی

• محصولات نانوایی: حساسیت به کیک ، کوکی ها و شیرینی ها را بهبود می بخشد (استفاده: 3-8 ٪)
• قنادی: بافت صاف در شکلات ها ، پر کردن ها و یخبندان ها را فراهم می کند (استفاده: 5-15 ٪)
• گزینه های لبنی: جایگزین پودر شیر در محصولات وگان (استفاده: 10-30 ٪)
• سوپ و سس: به عنوان جایگزین کرم در فرمولاسیون های فوری عمل می کند (استفاده: 3-10 ٪)
• وعده های غذایی آماده: دهان و دندان را در دسرها ، کاستنها و پودینگ ها تقویت می کند (استفاده: 5-12 ٪)

3. برنامه های تخصصی

• تاپ های شلاق: برای اهداف تزئینی کف پایدار ایجاد می کند (استفاده: 15-25 ٪)
• غذاهای خشک شده با اسپری: حامل روغن و طعم دهنده در محصولات پودری (استفاده: 20-50 ٪)
• فرمولاسیون کم چرب: ضمن حفظ خامه چربی ، چربی لبنی را جایگزین می کند (استفاده: 5-20 ٪)
• تغذیه نوزادان: پایه فرمول های نوع شیر (فقط فرمولاسیون های خاص)

4. یادداشت های برنامه فنی

• پراکندگی: به راحتی در هر دو مایعات گرم و سرد حل می شود
• ثبات گرما: در برابر پردازش UHT مقاومت می کند و شرایط را تلافی می کند
• دامنه pH: پایدار در محیط های اسیدی (pH 2.8-8.0)
• امولسیون: شامل سیستم های امولسیفایر بهینه شده برای برنامه های مختلف است

5. دستورالعمل های استفاده بر اساس نوع محصول

6. نکات فرمولاسیون

• سیستم اسیدی: از نسخه های مقاوم در برابر اسید برای محصولات حاوی میوه استفاده کنید
• برنامه های چربی بالا: نمرات جذب روغن بالا را انتخاب کنید
• حلالیت سرد: نسخه های فوری را برای برنامه های مخلوط سرد انتخاب کنید
• برچسب تمیز: گزینه های غیر GMO و امولسیفایر طبیعی را انتخاب کنید

7. خدمات پشتیبانی فنی

• توسعه محصول سفارشی
• مشاوره فرمولاسیون خاص برنامه
• کمکهای آزمایشی کارخانه خلبان
• پشتیبانی تست ماندگاری
• راهنمایی انطباق نظارتی

تیم فنی ما راه حل های کاربردی سفارشی را ارائه می دهد - برای پشتیبانی و نمونه های خاص فرمولاسیون با ما تماس بگیرید!

توجه: سطح استفاده بهینه ممکن است بر اساس:

• کل محتوای جامد
• شرایط پردازش
• سایر مواد تشکیل دهنده فرمولاسیون
• بافت و عملکرد مورد نظر