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商品の詳細

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食品酸性剤
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OEM 食品酸味料 E471 E472e コーヒー用非乳製品クリーマーパウダー

OEM 食品酸味料 E471 E472e コーヒー用非乳製品クリーマーパウダー

ブランド名: RENZE
モデル番号: 香料
詳細情報
起源の場所:
Zhijiang
証明:
ISO
ストレージタイプ:
乾燥して涼しい場所
仕様:
25kgs/bag
貯蔵寿命:
24か月
メーカー:
レンゼ
材料:
非乳製品クリーマー
コンテンツ:
非乳製品クリーマー
住所:
Zhijiang
使用のための指示:
シリアル、コーヒー、アイスクリーマー、ミルクティー
CAS No.:
n/a
その他の名前:
非乳製品クリーマー
MF:
n/a
einecsいいえ:
n/a
FEMA番号:
n/a
タイプ:
フレーバー剤
製品名:
非乳製品クリーマー
外観:
白い粉
形状:
学年:
食品グレード
ストレージ:
涼しい乾燥した場所が保護されています
パッケージ:
25kg/バッグ
ハイライト:

E471 食品酸味料

,

OEM 食品酸味料

,

E472e 非乳製品クリーマーパウダー

製品の説明
OEM食品酸味料E471 E472e 非乳製品クリーマー粉末 コーヒー用
属性
保管タイプ 乾燥した涼しい場所
仕様 25kg/袋
賞味期限 24ヶ月
メーカー Renze
原材料 非乳製品クリーマー
内容量 非乳製品クリーマー
住所 浙江省
使用方法 シリアル、コーヒー、アイスクリーマー、ミルクティー
CAS番号 該当なし
その他の名称 非乳製品クリーマー
MF 該当なし
EINECS番号 該当なし
FEMA番号 該当なし
タイプ フレーバー剤
製品名 非乳製品クリーマー
外観 白色粉末
形状 粉末
グレード 食品グレード
保管 涼しく乾燥した場所
パッケージ 25kg/袋

非乳製品クリーマー(非乳製品コーヒー用クリーム) - 製品紹介

非乳製品クリーマーは、従来の乳製品クリームの代替品として、乳糖を含まない植物由来の製品であり、コーヒー、紅茶、その他の飲料の風味を明るくし、高めるために一般的に使用されています。通常、植物油(パーム油、ココナッツ油、大豆油など)、コーンシロップ固形分、およびテクスチャと安定性のための添加物から作られています。

属性 詳細
製品名 非乳製品クリーマー(コーヒー用クリーム)
タイプ 粉末/液体(指定)
基本成分 コーンシロップ固形分、水素化植物油(パーム/ココナッツ/大豆)、乳化剤(E471、E472e)、固結防止剤(E551)
フレーバーオプション オリジナル、バニラ、ヘーゼルナッツ、キャラメル、無糖など
白からオフホワイト
溶解性 熱/冷たい液体への即時溶解
賞味期限 12〜24ヶ月(未開封、乾燥した条件下)
保管 涼しく乾燥した場所(<25℃; 湿度と直射日光を避けてください)
RENZE非乳製品クリーマー粉末 - 用途ガイド

1. 飲料用途

  • インスタントホットドリンク: コーヒー、紅茶、チョコレートミックス(使用量:10〜20%)
  • 冷たい飲料: スムージー、シェイク、アイスコーヒー(使用量:5〜15%)
  • プロテインドリンク: 栄養飲料のクリーミーさを高めます(使用量:8〜12%)
  • 専門飲料: バブルティー、麦芽飲料、飲めるデザート(使用量:10〜18%)

2. 食品用途

  • ベーカリー製品: ケーキ、クッキー、ペストリーの柔らかさを向上させます(使用量:3〜8%)
  • 菓子: チョコレート、フィリング、フロスティングに滑らかなテクスチャを提供します(使用量:5〜15%)
  • 乳製品代替品: ヴィーガン製品の粉乳の代替品(使用量:10〜30%)
  • スープ&ソース: インスタント製剤のクリーム代替品として機能します(使用量:3〜10%)
  • レディミール: デザート、カスタード、プリンの口当たりを向上させます(使用量:5〜12%)

3. 特殊用途

  • ホイップトッピング: 装飾目的で安定した泡を作成します(使用量:15〜25%)
  • スプレードライ食品: 粉末製品の油とフレーバーのキャリア(使用量:20〜50%)
  • 低脂肪製剤: クリーミーさを維持しながら乳脂肪を置き換えます(使用量:5〜20%)
  • 乳児栄養: ミルクタイプの処方のベース(特定の処方のみ)

4. 技術的なアプリケーションノート

  • 分散: 熱い液体と冷たい液体の両方に簡単に溶解します
  • 耐熱性: UHT処理およびレトルト条件に耐えます
  • pH範囲: 酸性環境で安定(pH 2.8〜8.0)
  • 乳化: さまざまな用途に最適化された乳化剤システムが含まれています

5. 製品タイプ別の使用ガイドライン

用途 推奨使用量 主な利点
インスタントコーヒー用クリーマー 10〜15% 白さと滑らかさ
ベーカリーフィリング 8〜12% 水分保持
アイスクリーム代替品 15〜20% クリーミーなテクスチャ
ソースパウダー 5〜10% 豊かな口当たり
栄養処方 20〜30% 乳製品フリーの栄養

6. 製剤のヒント

  • 酸性システム: フルーツを含む製品には耐酸性バージョンを使用してください
  • 高脂肪用途: 高油吸収グレードを選択してください
  • 冷溶解性: 冷たい混合用途にはインスタントバージョンを選択してください
  • クリーンラベル: 非GMOおよび天然乳化剤オプションを選択してください

7. 技術サポートサービス

  • カスタマイズされた製品開発
  • 用途固有の製剤に関するアドバイス
  • パイロットプラント試験支援
  • 賞味期限試験サポート
  • 規制コンプライアンスガイダンス

当社の技術チームは、カスタマイズされたアプリケーションソリューションを提供します - 特定の製剤サポートとサンプルについては、お問い合わせください!

注:最適な使用量は、以下によって異なる場合があります。

  • 総固形分
  • 処理条件
  • 製剤中の他の成分
  • 希望するテクスチャと機能