|
| ชื่อแบรนด์: | RENZE |
| หมายเลขรุ่น: | ผลไม้มงกุฎ |
| ขั้นต่ำ: | 100 กิโลกรัม |
| ราคา: | USD 30-60/KG |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | L/C,D/A,MoneyGram,เวสเทิร์นยูเนี่ยน,T/T,D/P |
| ความสามารถในการจัดหา: | 100 ตัน/เดือน |
สารให้ความหวานเกรดอาหาร สารสกัดสมุนไพร วัตถุดิบผลไม้พระ V20-60% สำหรับเครื่องดื่ม
1. ผลไม้พระ - คำอธิบาย
Renze นำเสนอสารสกัดผลไม้พระเกรดอาหารพรีเมียม (mogrosides V) ซึ่งเป็นสารให้ความหวานจากพืช 100% ที่ไม่มีแคลอรี่และมีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 300 เท่า พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษสำหรับใช้ในเครื่องดื่ม สารสกัดความบริสุทธิ์สูงของเรา:
ใช้แทนน้ำตาล/สารสังเคราะห์ ในน้ำผลไม้ ชา โซดา และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ทนความร้อน (สูงถึง 200°C) สำหรับกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์/ฆ่าเชื้อ
เป็นไปตามข้อกำหนดฉลากสะอาด (Non-GMO, vegan, keto-friendly)
ทำงานร่วมกับหญ้าหวาน/อิริทริทอลเพื่อปกปิดรสขม
2. ผลไม้พระ - ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ | วิธีการทดสอบ |
| ลักษณะที่ปรากฏ | ผงสีขาวถึงสีขาวนวล | การตรวจสอบด้วยสายตา |
| กลิ่น/รสชาติ | ลักษณะเฉพาะ มีกลิ่นคาราเมลเล็กน้อย | การทดสอบทางประสาทสัมผัส |
| ปริมาณ Mogroside V | ≥50% (มาตรฐาน), ≥80% (ความบริสุทธิ์สูง) | HPLC |
| ความหวานหลายเท่า | 150-300× ซูโครส (ขึ้นอยู่กับเกรด) | การประเมินทางประสาทสัมผัส |
| การละลาย | ≥99% ในน้ำ (20°C) | วิธี Gravimetric |
| การสูญเสียเมื่ออบแห้ง | ≤5.0% | AOAC 925.09 |
| โลหะหนัก (Pb) | ≤1.0 ppm | ICP-MS |
| สารหนู (As) | ≤0.5 ppm | AOAC 999.10 |
| ปริมาณแบคทีเรียทั้งหมด | ≤1,000 CFU/g | ISO 4833-1 |
| ยีสต์และรา | ≤100 CFU/g | ISO 21527-1 |
| E. coli | เป็นลบ | ISO 16649-2 |
| Salmonella | เป็นลบใน 25g | ISO 6579 |
3. ผลไม้พระ - การใช้งานหลัก
1. เครื่องดื่ม
ชาและกาแฟพร้อมดื่ม – ความหวานปราศจากน้ำตาลโดยไม่มีรสชาติค้าง
เครื่องดื่มอัดลม – ทางเลือกที่ไม่มีแคลอรี่แทนแอสปาร์แตม/เอซีซัลเฟม-เค
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและกีฬา – การสนับสนุนสูตรอาหารแบบ Keto-friendly
2. ทางเลือกนม
นมจากพืช (อัลมอนด์/ข้าวโอ๊ต) – ความหวานแบบฉลากสะอาด
เครื่องดื่มหมัก (คอมบูชา/โยเกิร์ต) – คงตัวระหว่างการหมัก
3. ผลิตภัณฑ์ที่เน้นสุขภาพ
เชคควบคุมน้ำหนัก – ไม่มีผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือด
อาหารที่เป็นมิตรกับผู้ป่วยเบาหวาน – ไม่มีการพุ่งขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือด
4. ส่วนผสมเสริมฤทธิ์
ส่วนผสมหญ้าหวาน – ปกปิดรสขม
ส่วนผสมอิริทริทอล – ปรับปรุงความรู้สึกในปาก
ถาม: ทำไมต้องเลือกผลไม้พระแทนหญ้าหวานสำหรับเครื่องดื่ม?
ตอบ: ผลไม้พระของ Renze ให้ความหวานที่สะอาดกว่า (ไม่มีรสชาติค้างของชะเอม) และมีการละลายที่ดีกว่าในเครื่องดื่มเย็นเมื่อเทียบกับหญ้าหวาน
ถาม: ระดับการใช้งานสูงสุดในชาพร้อมดื่มคืออะไร?
ตอบ: ปริมาณการใช้ทั่วไปคือ 0.01-0.05% (100-500ppm) ขึ้นอยู่กับ:
ระดับความหวานที่ต้องการ (โดยปกติเทียบเท่า 5-10°Brix)
สารให้ความหวานอื่นๆ ในส่วนผสม
ถาม: สามารถทนต่อกระบวนการ UHT ได้หรือไม่?
ตอบ: ได้ สารสกัดของเรายังคงความเสถียร:
ที่ 135-140°C เป็นเวลา 2-5 วินาที (UHT)
ผ่านรอบการพาสเจอร์ไรซ์หลายครั้ง
ถาม: มีประสิทธิภาพอย่างไรในเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นกรด?
ตอบ: เสถียรภาพที่ดีเยี่ยมใน pH 2.5-4.5 (น้ำผลไม้ เครื่องดื่มอัดลม) โดยมี:
ไม่มีการเสื่อมสภาพของความหวาน
ไม่มีการพัฒนาสี
อายุการเก็บรักษานานกว่า 12 เดือน
ถาม: สามารถปกปิดรสขมของหญ้าหวานได้หรือไม่?
ตอบ: ได้ ส่วนผสมผลไม้พระ-หญ้าหวาน 50:50 ของเรา:
ลดความขมลง 60-70%
ลดต้นทุนสารให้ความหวานทั้งหมดลง 20%
4. บริการของเรา
1. ส่งออกมากว่า 15 ปี
2. มีพนักงานมืออาชีพและการจัดการที่มีประสิทธิภาพ
3. จัดส่งรวดเร็ว
4. ยินดีต้อนรับปริมาณน้อย
5. ได้รับการรับรอง kosher halal, haccp
6. บริการที่ดีที่สุดและเป็นมืออาชีพ
7. ราคาและคุณภาพดีที่สุด
