|
| Nazwa Marki: | RENZE |
| Numer modelu: | Owoce mnichów |
| MOQ: | 100 kilogramów |
| Ceny: | USD 30-60/KG |
| Warunki płatności: | L/C, D/A, MoneyGram, Western Union, T/T, D/P |
| Umiejętność dostaw: | 100 ton / miesiąc |
Słodzik spożywczy, ekstrakt ziołowy, surowiec, owoce mnicha V20-60% do napojów
1. Owoce mnicha - Opis
Renze oferuje wysokiej jakości ekstrakt z owoców mnicha (mogrozydy V) przeznaczony do żywności, w 100% roślinny, bezkaloryczny słodzik o słodkości 300x większej niż cukier. Specjalnie opracowany do zastosowań w napojach, nasz wysokiej czystości ekstrakt:
Zastępuje cukier/syntetyki w sokach, herbatach, napojach gazowanych i napojach funkcjonalnych
Stabilny termicznie (do 200°C) do procesów pasteryzacji/sterylizacji
Zgodny z czystą etykietą (Non-GMO, wegański, przyjazny dla keto)
Współdziała ze stewią/erytrytolem, aby zamaskować gorycz
2. Owoce mnicha - Specyfikacje techniczne
| Parametr | Specyfikacja | Metoda testowa |
| Wygląd | Biały do prawie białego proszku | Wizualna inspekcja |
| Zapach/Smak | Charakterystyczny, lekka nuta karmelu | Test organoleptyczny |
| Zawartość mogrozydu V | ≥50% (Standard), ≥80% (Wysoka czystość) | HPLC |
| Wielokrotność słodkości | 150-300× sacharoza (w zależności od gatunku) | Ocena sensoryczna |
| Rozpuszczalność | ≥99% w wodzie (20°C) | Metoda grawimetryczna |
| Strata po suszeniu | ≤5,0% | AOAC 925.09 |
| Metale ciężkie (Pb) | ≤1,0 ppm | ICP-MS |
| Arsen (As) | ≤0,5 ppm | AOAC 999.10 |
| Całkowita liczba bakterii | ≤1000 CFU/g | ISO 4833-1 |
| Drożdże i pleśnie | ≤100 CFU/g | ISO 21527-1 |
| E. coli | Ujemny | ISO 16649-2 |
| Salmonella | Ujemny w 25g | ISO 6579 |
3. Owoce mnicha - Kluczowe zastosowania
1. Napoje
Herbaty i kawy gotowe do picia – Słodycz bez cukru bez posmaku
Napoje gazowane – Bezkaloryczna alternatywa dla aspartamu/acesulfamu-K
Napoje funkcjonalne i sportowe – Wsparcie formuły przyjaznej dla keto
2. Alternatywy dla nabiału
Mleka roślinne (migdałowe/owsiane) – Słodycz z czystą etykietą
Napoje fermentowane (kombucha/jogurt) – Stabilne podczas fermentacji
3. Produkty prozdrowotne
Koktajle wspomagające kontrolę wagi – Brak wpływu na indeks glikemiczny
Żywność przyjazna dla diabetyków – Brak skoku cukru we krwi
4. Mieszanki synergiczne
Połączenia ze stewią – Maskuje gorzkie nuty
Mieszanki erytrytolu – Poprawia odczucie w ustach
P: Dlaczego warto wybrać owoce mnicha zamiast stewii do napojów?
O: Owoce mnicha Renze zapewniają czystszą słodycz (brak posmaku lukrecji) i lepszą rozpuszczalność w zimnych napojach w porównaniu ze stewią.
P: Jaki jest maksymalny poziom stosowania w herbacie gotowej do picia?
O: Typowa dawka wynosi 0,01-0,05% (100-500 ppm), w zależności od:
Pożądanego poziomu słodkości (zazwyczaj równoważnik 5-10°Brix)
Innych słodzików w mieszance
P: Czy wytrzymuje obróbkę UHT?
O: Tak, nasz ekstrakt zachowuje stabilność:
W temperaturze 135-140°C przez 2-5 sekund (UHT)
Przez wielokrotne cykle pasteryzacji
P: Jak sprawdza się w kwaśnych napojach?
O: Doskonała stabilność w pH 2,5-4,5 (soki owocowe, napoje gazowane) z:
Brak degradacji słodyczy
Brak rozwoju koloru
Okres przydatności do spożycia 12+ miesięcy
P: Czy może maskować gorycz stewii?
O: Tak, nasza mieszanka owoców mnicha i stewii w proporcji 50:50:
Zmniejsza gorycz o 60-70%
Obniża całkowity koszt słodzika o 20%
4. Nasze usługi
1. Eksportujemy od ponad 15 lat
2. Mamy profesjonalnych pracowników i sprawne zarządzanie
3. Szybka wysyłka
4. Mała ilość jest mile widziana.
5. Posiadamy certyfikaty kosher halal, haccp
6. Najlepsze i profesjonalne usługi.
7. Najlepsza cena i jakość
