|
| ব্র্যান্ডের নাম: | RENZE |
| মডেল নম্বর: | সন্ন্যাসী ফল |
| MOQ: | 100 কিলোগ্রাম |
| দাম: | USD 30-60/KG |
| অর্থ প্রদানের শর্তাদি: | এল/সি, ডি/এ, মানিগ্রাম, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, টি/টি, ডি/পি |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | 100টন/মাস |
খাদ্য গ্রেড সুইটেনার হার্বাল এক্সট্রাক্ট কাঁচামাল মঙ্ক ফল V20-60 % পানীয়ের জন্য
১. মঙ্ক ফল - বর্ণনা
রেনজে প্রিমিয়াম খাদ্য গ্রেড মঙ্ক ফল এক্সট্রাক্ট (মোগ্রোসাইডস ভি) সরবরাহ করে, যা ১০০% উদ্ভিদ-ভিত্তিক, শূন্য-ক্যালোরিযুক্ত সুইটেনার, যা চিনির চেয়ে ৩০০ গুণ বেশি মিষ্টি। বিশেষভাবে পানীয়ের জন্য তৈরি, আমাদের উচ্চ-বিশুদ্ধতা সম্পন্ন নির্যাস:
জুস, চা, সোডা এবং কার্যকরী পানীয়গুলিতে চিনি/সিন্থেটিকের পরিবর্তন ঘটায়
তাপ-স্থিতিশীল (২০০°C পর্যন্ত) পাস্তুরীকরণ/জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়ার জন্য
পরিষ্কার-লেবেল যুক্ত (নন-জিএমও, ভেগান, কিটো-ফ্রেন্ডলি)
স্টিভিয়া/এরিথ্রিটলের সাথে মিশে তিক্ততা হ্রাস করে
২. মঙ্ক ফল - প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য
| পরামিতি | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষার পদ্ধতি |
| উপস্থিতি | সাদা থেকে হালকা সাদা পাউডার | ভিজ্যুয়াল পরিদর্শন |
| গন্ধ/স্বাদ | বৈশিষ্ট্যপূর্ণ, সামান্য ক্যারামেলের গন্ধ | অর্গানোলেপটিক পরীক্ষা |
| মোগ্রোসাইড ভি উপাদান | ≥৫০% (স্ট্যান্ডার্ড), ≥৮০% (উচ্চ-বিশুদ্ধতা) | এইচপিএলসি |
| মিষ্টির গুণ | ১৫০-৩০০× সুক্রোজ (গ্রেডের উপর নির্ভর করে) | সংবেদী মূল্যায়ন |
| দ্রবণীয়তা | ≥৯৯% জলে (২০°C) | গ্রাভিমেট্রিক পদ্ধতি |
| শুকানোর পরে ক্ষতি | ≤৫.০% | এওএসি ৯২৫.০৯ |
| ভারী ধাতু (Pb) | ≤১.০ পিপিএম | আইসিপি-এমএস |
| আর্সেনিক (As) | ≤০.৫ পিপিএম | এওএসি ৯৯৯.১০ |
| মোট প্লেট গণনা | ≤১,০০০ CFU/g | আইএসও ৪৮৩৩-১ |
| ইস্ট এবং মোল্ড | ≤১০০ CFU/g | আইএসও ২১৫২৭-১ |
| ই. কোলাই | নেতিবাচক | আইএসও ১৬৬৪৯-২ |
| সালমোনেলা | ২৫ গ্রামে নেতিবাচক | আইএসও ৬৫৭৯ |
৩. মঙ্ক ফল - মূল ব্যবহার
১. পানীয়
তৈরি-পানীয় চা ও কফি – চিনি-মুক্ত মিষ্টিতা, কোনো আফটারটেস্ট নেই
কার্বোনেটেড সফট ড্রিঙ্কস – অ্যাসপার্টেম/এসেসালফেম-কে-এর শূন্য-ক্যালোরি বিকল্প
কার্যকরী ও স্পোর্টস ড্রিঙ্কস – কিটো-ফ্রেন্ডলি ফর্মুলেশন সমর্থন
২. দুগ্ধজাত বিকল্প
উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ (বাদাম/ওট) – পরিষ্কার-লেবেল যুক্ত মিষ্টিতা
ফার্মেন্টেড পানীয় (কম্বুচা/দই) – গাঁজন প্রক্রিয়ায় স্থিতিশীল
৩. স্বাস্থ্য-কেন্দ্রিক পণ্য
ওজন নিয়ন্ত্রণের শেক – শূন্য গ্লাইসেমিক প্রভাব
ডায়াবেটিস-বান্ধব খাবার – রক্তে শর্করার স্পাইক নেই
৪. সিনার্জিস্টিক মিশ্রণ
স্টিভিয়া সংমিশ্রণ – তিক্ততা হ্রাস করে
এরিথ্রিটল মিশ্রণ – মুখের স্বাদ উন্নত করে
প্রশ্ন: পানীয়ের জন্য স্টিভিয়ার চেয়ে মঙ্ক ফল কেন বেছে নেবেন?
উত্তর: রেনজে মঙ্ক ফল স্টিভিয়ার চেয়ে পরিষ্কার মিষ্টিতা (কোনো লাইকরিসের আফটারটেস্ট নেই) এবং ঠান্ডা পানীয়তে ভালো দ্রবণীয়তা প্রদান করে।
প্রশ্ন: রেডি-টু-ড্রিঙ্ক চায়ে সর্বোচ্চ ব্যবহারের মাত্রা কত?
উত্তর: সাধারণ ডোজ ০.০১-০.০৫% (১০০-৫০০ পিপিএম), যা নির্ভর করে:
কাঙ্ক্ষিত মিষ্টির মাত্রা (সাধারণত ৫-১০°ব্রিক্স সমতুল্য)
মিশ্রণে অন্যান্য সুইটেনার
প্রশ্ন: এটি কি ইউএইচটি প্রক্রিয়াকরণ সহ্য করতে পারে?
উত্তর: হ্যাঁ, আমাদের নির্যাস স্থিতিশীলতা বজায় রাখে:
১৩৫-১৪০°C তাপমাত্রায় ২-৫ সেকেন্ডের জন্য (ইউএইচটি)
একাধিক পাস্তুরীকরণ চক্রের মাধ্যমে
প্রশ্ন: এটি কি অ্যাসিডিক পানীয়তে কেমন কাজ করে?
উত্তর: পিএইচ ২.৫-৪.৫ (ফলের রস, কার্বোনেটেড ড্রিঙ্কস)-এ চমৎকার স্থিতিশীলতা বজায় থাকে:
কোনো মিষ্টির অবক্ষয় হয় না
কোনো রঙের পরিবর্তন হয় না
১২+ মাসের শেলফ লাইফ
প্রশ্ন: এটি কি স্টিভিয়ার তিক্ততা কমাতে পারে?
উত্তর: হ্যাঁ, আমাদের ৫০:৫০ মঙ্ক ফল-স্টিভিয়া মিশ্রণ:
তিক্ততা ৬০-৭০% কমায়
মোট সুইটেনার খরচ ২০% কমায়
৪. আমাদের পরিষেবা
১. ১৫ বছরের বেশি সময় ধরে রপ্তানি করছি
২. পেশাদার কর্মচারী এবং দক্ষ ব্যবস্থাপনা রয়েছে
৩. দ্রুত চালান
৪. অল্প পরিমাণ গ্রহণ করা হয়।
৫. কোশার হালাল, এইচএসিসিপি পাস করেছি
৬. সেরা এবং পেশাদার পরিষেবা।
৭. সেরা মূল্য এবং গুণমান
