| ব্র্যান্ডের নাম: | RENZE |
| মডেল নম্বর: | মাখনের স্বাদ |
| MOQ: | 100 কিলোগ্রাম |
| দাম: | USD 8-15/KG |
| অর্থ প্রদানের শর্তাদি: | এল/সি, টি/টি |
রেনজে প্রিমিয়াম মাখন ফ্লেভার পাউডার উপস্থাপন করা হচ্ছে – এটি বিস্কুট শিল্পের জন্য যত্ন সহকারে তৈরি একটি উচ্চ-মানের, ফুড-গ্রেড সমাধান। এই সূক্ষ্মভাবে গুঁড়ো করা, পাউডারি মাখন ফ্লেভার আপনার বেক করা সৃষ্টিগুলিতে একটি সমৃদ্ধ, খাঁটি মাখনের স্বাদ যুক্ত করার একটি সুবিধাজনক এবং কার্যকর উপায় সরবরাহ করে।
বিশেষভাবে বিস্কুটের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এই পণ্যটি আপনার ময়দার মধ্যে সামঞ্জস্যপূর্ণ ফ্লেভার বিতরণ নিশ্চিত করে, প্রতিটি কামড়ে নিখুঁতভাবে গলে যাওয়া সমৃদ্ধি সরবরাহ করে। অন্যান্য রেনজে বিশেষ উপাদানের মতো, এটি খাদ্য উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত গুণমান এবং সুরক্ষার উচ্চ মান বজায় রাখে। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন, এই পণ্যটি "কোনও FEMA নেই" হিসাবে মনোনীত করা হয়েছে, যার অর্থ এটি GRAS স্ট্যাটাসের জন্য কোনও নির্দিষ্ট FEMA (ফ্লেভার এবং এক্সট্র্যাক্ট ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশন) নম্বর বহন করে না এবং আপনার অ্যাপ্লিকেশন এবং অঞ্চলের জন্য এর উপযুক্ততা নিশ্চিত করা উচিত।
| প্যারামিটার | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| ব্র্যান্ড | রেনজে |
| পণ্যের ধরণ | মাখন ফ্লেভার |
| শারীরিক রূপ | পাউডার |
| চেহারা | অফ-হোয়াইট থেকে হালকা হলুদ পাউডার |
| গন্ধ ও স্বাদ | তাজা মাখনের বৈশিষ্ট্য |
| আর্দ্রতার পরিমাণ | ≤ ৫.০% |
| কণার আকার | ৯৫% ৬০ মেশ ইউএস এর মাধ্যমে |
| বাল্ক ডেনসিটি | প্রায়। ০.৬ গ্রাম/মিলি |
| প্যাকেজিং | ২০ কেজি নেট ওজন |
| শেলফ লাইফ | ৩৬ মাস |
| সংরক্ষণ শর্তাবলী | ঠান্ডা, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন |
| গ্রেড | ফুড গ্রেড |
| FEMA স্ট্যাটাস | কোনও FEMA নম্বর নেই |
| অ্যালার্জেন তথ্য | দুধের ডেরিভেটিভস রয়েছে। |
| GMO স্ট্যাটাস | GMO-মুক্ত |
| প্রস্তাবিত ডোজ | ০.২% - ১.০% |
| প্রয়োগ | বিস্কুট, কুকিজ, ক্র্যাকার |
শর্টব্রেড বিস্কুট: সমৃদ্ধ, খাঁটি মাখনের স্বাদ এবং মুখে গলে যাওয়া টেক্সচার সরবরাহ করে।
ক্রিম-ভরা বিস্কুট: বিস্কুট বেস এবং ক্রিমযুক্ত কেন্দ্রের ফিলিং উভয় ক্ষেত্রেই মাখনের স্বাদ যোগ করার জন্য আদর্শ।
হার্ড ডো বিস্কুট: ঘন ময়দার মধ্যে সামঞ্জস্যপূর্ণ ফ্লেভার বিতরণ নিশ্চিত করে যাতে প্রতিটি কামড়ে অভিন্ন স্বাদ পাওয়া যায়।
নোনতা ক্র্যাকার: চিজ, হার্ব বা প্লেইন ক্র্যাকারে একটি সূক্ষ্ম মাখনের নোট যোগ করে।
কুকি উৎপাদন: স্যান্ডউইচ কুকিজ, চা বিস্কুট এবং ডাইজেস্টিভ বিস্কুট সহ বিভিন্ন ধরণের কুকির জন্য উপযুক্ত।
রাস্ক এবং টোস্ট পণ্য: দুবার বেক করা পণ্যের সামগ্রিক ফ্লেভার প্রোফাইল উন্নত করে।
ড্রাই মিক্স: প্রি-মেড বিস্কুট এবং বেকিং মিক্সগুলিতে ফ্লেভার বেস হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
জিয়াক্সিং রেনজে আমদানি ও রপ্তানি কোং, লিমিটেড. হল খাদ্য সংযোজন, খাদ্য উপাদান উদ্যোগের একটি পেশাদার উৎপাদন এবং সরবরাহকারী। গ্রাহকদের সবচেয়ে নিরাপদ খাদ্য সংযোজন সরবরাহ করা আমাদের লক্ষ্য। আমরা বিশ্ব বাজারের মান পূরণ করার চেষ্টা করি, যাতে গ্রাহকরা সেরা পরিষেবা উপভোগ করতে পারেন যখন তারা স্বাচ্ছন্দ্যে কেনাকাটা করতে পারেন।
পেশাদার প্রশ্নোত্তর: রেনজে প্রিমিয়াম মাখন ফ্লেভার পাউডার
প্রশ্ন ১: বিস্কুট উৎপাদনে তরল মাখন ফ্লেভারের চেয়ে পাউডার মাখন ফ্লেভার ব্যবহারের প্রধান সুবিধা কী?
উত্তর: প্রধান সুবিধা হল অন্তর্ভুক্তির সহজতা এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ বিতরণ। পাউডার ফর্ম ময়দা এবং অন্যান্য শুকনো উপাদানের সাথে শুকনো মিশ্রণের অনুমতি দেয়, যা ইমালসিফায়ার বা বিশেষ মিশ্রণ সরঞ্জামের প্রয়োজন ছাড়াই ময়দার মধ্যে মাখনের ফ্লেভার সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে তা নিশ্চিত করে। এটি তরল ফ্লেভারের সাথে সম্পর্কিত নোংরা এবং তেল পৃথকীকরণের সম্ভাবনাও দূর করে।
প্রশ্ন ২: উচ্চ-তাপমাত্রার বেকিংয়ের সময় এই পাউডারের তাপ স্থায়িত্ব কেমন?
উত্তর: রেনজে মাখন ফ্লেভার পাউডার বিশেষভাবে বিস্কুটের মতো বেকড অ্যাপ্লিকেশনের জন্য তৈরি করা হয়েছে। পাউডারে ব্যবহৃত এনক্যাপসুলেশন বা ক্যারিয়ার সিস্টেম উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা উদ্বায়ী ফ্লেভার যৌগগুলিকে রক্ষা করে। এটি নিশ্চিত করে যে বেকিংয়ের পরে চূড়ান্ত বিস্কুটে একটি শক্তিশালী মাখনের ফ্লেভার থাকে, যা বেক আউট বা পুড়ে যাওয়ার পরিবর্তে।
প্রশ্ন ৩: প্রস্তাবিত ডোজ পরিসীমা কী, এবং আমরা কীভাবে সঠিক শতাংশ নির্ধারণ করব?
উত্তর: স্ট্যান্ডার্ড প্রস্তাবিত ডোজ হল মোট ময়দার ওজনের ০.২% থেকে ১.০%। আমরা একটি ছোট টেস্ট ব্যাচে মধ্য-পরিসরের ডোজ দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দিই। সর্বোত্তম স্তর আপনার নির্দিষ্ট রেসিপির উপর নির্ভর করবে, বিশেষ করে ফ্যাট, চিনি এবং লবণের মাত্রা, সেইসাথে কাঙ্ক্ষিত ফ্লেভারের তীব্রতা। আমরা আপনার নিজস্ব ইন-হাউস ট্রায়াল পরিচালনা করার জন্য নমুনা পরিমাণ সরবরাহ করতে পারি।
প্রশ্ন ৪: এই পণ্যে কি কোনও অ্যালার্জেন আছে?
উত্তর: হ্যাঁ। পণ্যটিতে দুধের ডেরিভেটিভস রয়েছে এবং তাই এটি দুধের অ্যালার্জিযুক্ত গ্রাহকদের জন্য উপযুক্ত নয়। এটি এমন একটি সুবিধায় তৈরি করা হয় যা সয়া এবং গমও প্রক্রিয়াজাত করে, তাই ক্রস-কন্ট্যাক্টের ঝুঁকি রয়েছে। সবচেয়ে বর্তমান বিবরণের জন্য অনুগ্রহ করে স্পেসিফিকেশন শীটে অ্যালার্জেন তথ্য দেখুন।
প্রশ্ন ৫: এই পণ্যটি কীভাবে সংরক্ষণ করা উচিত এবং এর শেলফ লাইফ কত?
উত্তর: সর্বোচ্চ শেলফ লাইফের জন্য (উৎপাদন তারিখ থেকে ৩৬ মাস), পাউডারটি তার আসল অব্যবহৃত প্যাকেজিংয়ে ঠান্ডা, শুষ্ক জায়গায় সরাসরি সূর্যালোক এবং শক্তিশালী গন্ধ থেকে দূরে সংরক্ষণ করা উচিত। খোলার পরে, আর্দ্রতা শোষণ এবং জমাট বাঁধা রোধ করার জন্য ব্যাগটি শক্তভাবে পুনরায় সিল করা উচিত।