|
| Ονομασία μάρκας: | RENZE |
| Αριθμός μοντέλου: | Γεύμα βουτύρου |
| MOQ: | 100 κιλά |
| τιμή: | USD 8-15/KG |
| Όροι πληρωμής: | L/C,T/T |
Σας παρουσιάζουμε τη Σκόνη Γεύσης Βουτύρου Renze Premium – μια υψηλής ποιότητας, κατάλληλη για τρόφιμα λύση, προσεκτικά σχεδιασμένη για τη βιομηχανία μπισκότων. Αυτή η λεπτοαλεσμένη, σε μορφή σκόνης γεύση βουτύρου προσφέρει έναν βολικό και αποτελεσματικό τρόπο να εμποτίσετε τα ψημένα σας δημιουργήματα με μια πλούσια, αυθεντική γεύση βουτύρου.
Σχεδιασμένο ειδικά για μπισκότα, αυτό το προϊόν εξασφαλίζει σταθερή κατανομή γεύσης σε όλη τη ζύμη σας, παρέχοντας την τέλεια αίσθηση λιωμένου στο στόμα σε κάθε μπουκιά. Όπως και με άλλα εξειδικευμένα συστατικά της Renze, διατηρεί τα υψηλά πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας που είναι κατάλληλα για την παραγωγή τροφίμων. Σημειώστε ότι αυτό το προϊόν έχει την ένδειξη "Χωρίς FEMA", που σημαίνει ότι δεν φέρει συγκεκριμένο αριθμό FEMA (Flavor and Extract Manufacturers Association) για κατάσταση GRAS, και η καταλληλότητα πρέπει να επιβεβαιωθεί για την εφαρμογή και την περιοχή σας.
| Παράμετρος | Προδιαγραφή |
|---|---|
| Μάρκα | Renze |
| Τύπος Προϊόντος | Γεύση Βουτύρου |
| Φυσική Μορφή | Σκόνη |
| Εμφάνιση | Σκόνη από υπόλευκο έως ανοιχτό κίτρινο |
| Οσμή & Γεύση | Χαρακτηριστική του φρέσκου βουτύρου |
| Περιεκτικότητα σε υγρασία | ≤ 5,0% |
| Μέγεθος σωματιδίων | 95% μέσω 60 Mesh US |
| Όγκος χύδην | Περίπου 0,6 g/ml |
| Συσκευασία | 20 kg καθαρό βάρος |
| Διάρκεια ζωής | 36 μήνες |
| Συνθήκες αποθήκευσης | Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος |
| Κατηγορία | Τρόφιμο |
| Κατάσταση FEMA | Χωρίς αριθμό FEMA |
| Πληροφορίες για αλλεργιογόνα | Περιέχει παράγωγα γάλακτος. |
| Κατάσταση ΓΤΟ | Χωρίς ΓΤΟ |
| Συνιστώμενη δοσολογία | 0,2% - 1,0% |
| Εφαρμογή | Μπισκότα, Κουλουράκια, Κράκερ |
Μπισκότα Shortbread: Παρέχει πλούσια, αυθεντική γεύση βουτύρου και υφή που λιώνει στο στόμα.
Μπισκότα με Γέμιση Κρέμας: Ιδανικό για την προσθήκη γεύσης βουτύρου τόσο στη βάση του μπισκότου όσο και στην κρεμώδη γέμιση του κέντρου.
Μπισκότα Σκληρής Ζύμης: Εξασφαλίζει σταθερή κατανομή γεύσης σε όλη τη σφιχτή ζύμη για ομοιόμορφη γεύση σε κάθε μπουκιά.
Αλμυρά Κράκερ: Προσθέτει μια διακριτική νότα βουτύρου σε κράκερ με τυρί, βότανα ή απλά.
Παραγωγή Κουλουριών: Ιδανικό για διάφορους τύπους κουλουριών, συμπεριλαμβανομένων των κουλουριών σάντουιτς, των μπισκότων τσαγιού και των μπισκότων digestive.
Προϊόντα Rusk και Toast: Ενισχύει το συνολικό προφίλ γεύσης των διπλοψημένων προϊόντων.
Ξηρά Μίγματα: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση γεύσης σε έτοιμα μίγματα για μπισκότα και αρτοσκευάσματα.
Jiaxing Renze Import and Export Co., Ltd. είναι μια επαγγελματική επιχείρηση παραγωγής και προμήθειας τροφίμων, συστατικών τροφίμων. Αποστολή μας είναι να παρέχουμε στους πελάτες τα ασφαλέστερα πρόσθετα τροφίμων. Προσπαθούμε να ανταποκριθούμε στα πρότυπα της παγκόσμιας αγοράς, ώστε οι πελάτες να απολαμβάνουν την καλύτερη εξυπηρέτηση ενώ αγοράζουν με ηρεμία.
Επαγγελματικές Ερωτήσεις & Απαντήσεις: Σκόνη Γεύσης Βουτύρου Renze Premium
Ε1: Ποιο είναι το κύριο πλεονέκτημα της χρήσης σκόνης γεύσης βουτύρου έναντι υγρής στην παραγωγή μπισκότων;
Α: Το κύριο πλεονέκτημα είναι η ευκολία ενσωμάτωσης και η σταθερή κατανομή. Η μορφή σκόνης επιτρέπει την ξηρή ανάμιξη με αλεύρι και άλλα ξηρά συστατικά, εξασφαλίζοντας ότι η γεύση βουτύρου διανέμεται ομοιόμορφα σε όλη τη ζύμη χωρίς την ανάγκη γαλακτωματοποιητών ή εξειδικευμένου εξοπλισμού ανάμιξης. Επίσης, εξαλείφει την ακαταστασία και την πιθανότητα διαχωρισμού λαδιού που σχετίζεται με τις υγρές γεύσεις.
Ε2: Πώς αποδίδει η θερμική σταθερότητα αυτής της σκόνης κατά το ψήσιμο σε υψηλές θερμοκρασίες;
Α: Η Σκόνη Γεύσης Βουτύρου Renze είναι ειδικά σχεδιασμένη για εφαρμογές ψησίματος όπως τα μπισκότα. Το σύστημα ενθυλάκωσης ή φορέα που χρησιμοποιείται στη σκόνη είναι σχεδιασμένο να αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, προστατεύοντας τις πτητικές ενώσεις γεύσης. Αυτό διασφαλίζει ότι μια ισχυρή γεύση βουτύρου παραμένει στο τελικό μπισκότο μετά το ψήσιμο, αντί να εξατμίζεται ή να καίγεται.
Ε3: Ποιο είναι το συνιστώμενο εύρος δοσολογίας και πώς πρέπει να προσδιορίσουμε την ακριβή ποσότητα;
Α: Η τυπική συνιστώμενη δοσολογία είναι 0,2% έως 1,0% του συνολικού βάρους του αλευριού. Προτείνουμε να ξεκινήσετε με μια μεσαία δοσολογία σε μια μικρή δοκιμαστική παρτίδα. Το βέλτιστο επίπεδο θα εξαρτηθεί από τη συγκεκριμένη συνταγή σας, ιδιαίτερα τα επίπεδα λίπους, ζάχαρης και αλατιού, καθώς και την επιθυμητή ένταση γεύσης. Μπορούμε να παρέχουμε δείγματα ποσοτήτων για να πραγματοποιήσετε τις δικές σας εσωτερικές δοκιμές.
Ε4: Περιέχει αυτό το προϊόν αλλεργιογόνα;
Α: Ναι. Το προϊόν περιέχει παράγωγα γάλακτος και επομένως δεν είναι κατάλληλο για καταναλωτές με αλλεργία στο γάλα. Παράγεται σε εγκατάσταση που επεξεργάζεται επίσης σόγια και σιτάρι, οπότε υπάρχει κίνδυνος διασταυρούμενης επαφής. Ανατρέξτε στις πληροφορίες για αλλεργιογόνα στο φύλλο προδιαγραφών για τις πιο ενημερωμένες λεπτομέρειες.
Ε5: Πώς πρέπει να αποθηκεύεται αυτό το προϊόν και ποια είναι η διάρκεια ζωής του;
Α: Για μέγιστη διάρκεια ζωής (36 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής), η σκόνη πρέπει να αποθηκεύεται στην αρχική της κλειστή συσκευασία σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως και έντονες οσμές. Μόλις ανοιχτεί, η σακούλα πρέπει να σφραγίζεται ερμητικά για να αποφευχθεί η απορρόφηση υγρασίας και ο σχηματισμός σβώλων.
