|
| Nama Merek: | RENZE |
| Nomor Model: | Rasa Mentega |
| MOQ: | 100 kilogram |
| Harga: | USD 8-15/KG |
| Ketentuan Pembayaran: | L/C,T/T |
Memperkenalkan Bubuk Rasa Mentega Premium Renze – solusi kelas makanan berkualitas tinggi yang dibuat dengan cermat untuk industri biskuit . Rasa mentega bubuk halus ini menawarkan cara yang nyaman dan efisien untuk menanamkan kreasi panggang Anda dengan rasa mentega yang kaya dan otentik.
Dirancang khusus untuk biskuit, produk ini memastikan distribusi rasa yang konsisten di seluruh adonan Anda, memberikan kekayaan yang meleleh di mulut di setiap gigitan. Seperti bahan khusus Renze lainnya, produk ini mempertahankan standar kualitas dan keamanan tinggi yang sesuai untuk manufaktur makanan. Harap dicatat, produk ini ditunjuk sebagai "Tanpa FEMA," yang menunjukkan bahwa produk ini tidak memiliki nomor FEMA (Flavor and Extract Manufacturers Association) tertentu untuk status GRAS, dan kesesuaiannya harus dikonfirmasi untuk aplikasi dan wilayah Anda.
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Merek | Renze |
| Jenis Produk | Rasa Mentega |
| Bentuk Fisik | Bubuk |
| Penampilan | Bubuk Putih Pucat hingga Kuning Muda |
| Bau & Rasa | Karakteristik Mentega Segar |
| Kadar Air | ≤ 5,0% |
| Ukuran Partikel | 95% melewati 60 Mesh US |
| Kepadatan Curah | Perkiraan. 0,6 g/ml |
| Pengemasan | Berat bersih 20 kg |
| Masa Simpan | 36 bulan |
| Kondisi Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk dan kering |
| Kelas | Kelas Makanan |
| Status FEMA | Tidak Ada Nomor FEMA |
| Informasi Alergen | Mengandung Turunan Susu. |
| Status GMO | Bebas GMO |
| Dosis yang Direkomendasikan | 0,2% - 1,0% |
| Aplikasi | Biskuit, Kue Kering, Kerupuk |
Biskuit Shortbread: Memberikan rasa mentega yang kaya dan otentik serta tekstur yang meleleh di mulut.
Biskuit Isi Krim: Ideal untuk menambahkan rasa mentega ke dasar biskuit dan isian krim.
Biskuit Adonan Keras: Memastikan distribusi rasa yang konsisten di seluruh adonan padat untuk rasa yang seragam di setiap gigitan.
Kerupuk Gurih: Menambahkan sedikit rasa mentega pada kerupuk keju, herbal, atau polos.
Pembuatan Kue Kering: Sempurna untuk berbagai jenis kue kering, termasuk kue kering sandwich, biskuit teh, dan biskuit pencernaan.
Produk Rusk dan Roti Panggang: Meningkatkan profil rasa keseluruhan produk yang dipanggang dua kali.
Campuran Kering: Dapat digunakan sebagai dasar rasa dalam campuran biskuit dan kue kering siap pakai.
Jiaxing Renze Import and Export Co., Ltd. adalah produksi dan pasokan profesional aditif makanan, perusahaan bahan makanan. Misi kami adalah menyediakan aditif makanan teraman bagi pelanggan. Kami berusaha untuk memenuhi standar pasar dunia, sehingga pelanggan dapat menikmati layanan terbaik sambil mereka merasa nyaman untuk membeli.
Tanya Jawab Profesional: Bubuk Rasa Mentega Premium Renze
Q1: Apa keuntungan utama menggunakan rasa mentega bubuk dibandingkan yang cair dalam produksi biskuit?
A: Keuntungan utamanya adalah kemudahan penggabungan dan distribusi yang konsisten. Bentuk bubuk memungkinkan pencampuran kering dengan tepung dan bahan kering lainnya, memastikan rasa mentega tersebar merata di seluruh adonan tanpa memerlukan pengemulsi atau peralatan pencampur khusus. Ini juga menghilangkan kekacauan dan potensi pemisahan minyak yang terkait dengan rasa cair.
Q2: Bagaimana stabilitas panas bubuk ini selama pemanggangan suhu tinggi?
A: Bubuk Rasa Mentega Renze diformulasikan khusus untuk aplikasi panggang seperti biskuit. Sistem enkapsulasi atau pembawa yang digunakan dalam bubuk dirancang untuk menahan suhu tinggi, melindungi senyawa rasa yang mudah menguap. Ini memastikan bahwa rasa mentega yang kuat tetap ada dalam biskuit akhir setelah dipanggang, daripada menguap atau terbakar.
Q3: Berapa kisaran dosis yang direkomendasikan, dan bagaimana kita menentukan persentase yang tepat?
A: Kisaran dosis yang direkomendasikan standar adalah 0,2% hingga 1,0% dari total berat tepung. Kami menyarankan untuk memulai dengan dosis menengah dalam batch uji kecil. Tingkat optimal akan bergantung pada resep spesifik Anda, terutama tingkat lemak, gula, dan garam, serta intensitas rasa yang diinginkan. Kami dapat menyediakan jumlah sampel bagi Anda untuk melakukan uji coba internal Anda sendiri.
Q4: Apakah produk ini mengandung alergen?
A: Ya. Produk ini mengandung turunan susu dan oleh karena itu tidak cocok untuk konsumen dengan alergi susu. Produk ini diproduksi di fasilitas yang juga memproses kedelai dan gandum, jadi ada risiko kontaminasi silang. Silakan merujuk pada informasi alergen dalam lembar spesifikasi untuk detail terbaru.
Q5: Bagaimana produk ini harus disimpan, dan berapa masa simpannya?
A: Untuk masa simpan maksimum (36 bulan sejak tanggal pembuatan), bubuk harus disimpan dalam kemasan aslinya yang belum dibuka di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung dan bau yang kuat. Setelah dibuka, kantong harus ditutup kembali dengan rapat untuk mencegah penyerapan kelembaban dan penggumpalan.
