|
| Nama Merek: | RENZE |
| Nomor Model: | Buah Biksu |
| MOQ: | 100 kilogram |
| Harga: | USD 30-60/KG |
| Ketentuan Pembayaran: | L/C,D/A,MoneyGram,Western Union,T/T,D/P |
| Kemampuan pasokan: | 100 ton/bulan |
Makanan Pemanis Ekstrak Herbal Bahan baku Buah Monk V20-60 % Untuk Minuman
1Buah Monk - Deskripsi
Renze menawarkan ekstrak buah biarawan kelas makanan premium (mogrosides V), 100% berbasis tumbuhan, pemanis nol kalori dengan 300 kali rasa manis gula.ekstrak kemurnian tinggi kami:
Ganti gula/bahan sintetis dalam jus, teh, soda & minuman fungsional
Stabil panas (hingga 200°C) untuk proses pasteurisasi/sterilisasi
Memenuhi label bersih (Bukan GMO, vegan, ramah keto)
Sinergi dengan stevia/erythritol untuk menutupi rasa pahit
2Buah Monk - Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi | Metode pengujian |
| Penampilan | Bubuk putih hingga cokelat putih | Pemeriksaan visual |
| Bau/Rasa | Karakteristik, sedikit karamel | Tes organoleptik |
| Kandungan Mogroside V | ≥ 50% (Standar), ≥ 80% (Kebersihan Tinggi) | HPLC |
| Manis Berganda | 150-300 × sakarosa (tergantung pada kualitas) | Evaluasi sensorik |
| Kelarutan | ≥99% dalam air (20°C) | Metode gravimetrik |
| Kerugian Saat Pengeringan | ≤ 5,0% | AOAC 925.09 |
| Logam berat (Pb) | ≤1,0 ppm | ICP-MS |
| Arsenik (As) | ≤ 0,5 ppm | AOAC 999.10 |
| Jumlah total piring | ≤ 1.000 CFU/g | ISO 4833-1 |
| Ragi & Lumbung | ≤ 100 CFU/g | ISO 21527-1 |
| E. coli | Negatif | ISO 16649-2 |
| Salmonella | Negatif dalam 25g | ISO 6579 |
3.Monk Fruit-Key Aplikasi
1Minuman
Teh dan kopi siap minum ️ Gula tanpa rasa manis
Minuman ringan berkarbonasi ️ Alternatif nol kalori untuk aspartam/acesulfame-K
Minuman fungsional dan olahraga
2. Alternatif Susu
Susu berbasis tumbuhan (mond/oat)
Minuman yang difermentasi (kombucha/yogurt)
3Produk yang Berfokus pada Kesehatan
Mengurangi berat badan
Makanan yang ramah untuk penderita diabetes
4. Campuran sinergis
Kombinasi stevia Masker catatan pahit
Campuran Erythritol ️ Meningkatkan rasa mulut
T: Mengapa memilih buah biarawan daripada stevia untuk minuman?
A: Buah Renze monk memberikan rasa manis yang lebih bersih (tidak memiliki rasa manis) dan kelarutan yang lebih baik dalam minuman dingin dibandingkan dengan stevia.
T: Apa tingkat penggunaan maksimum dalam teh siap minum?
A: Dosis tipikal adalah 0,01-0,05% (100-500 ppm), tergantung pada:
Tingkat rasa manis yang diinginkan (biasanya 5-10° Brix setara)
Pemanis lainnya dalam campuran
T: Dapatkah ia menahan pemrosesan UHT?
A: Ya, ekstrak kami mempertahankan stabilitas:
Pada 135-140°C selama 2-5 detik (UHT)
Melalui beberapa siklus pasteurisasi
T: Bagaimana kinerja dalam minuman asam?
A: Stabilitas yang sangat baik pada pH 2,5-4,5 (juice buah, minuman berkarbonasi) dengan:
Tidak ada degradasi rasa manis
Tidak ada perkembangan warna
Masa simpan 12 bulan atau lebih
T: Bisakah itu menutupi kepahitan stevia?
A: Ya, campuran 50:50 monk fruit-stevia kami:
Mengurangi rasa pahit 60-70%
Mengurangi total biaya pemanis sebesar 20%
4. Layanan kami
1. telah mengekspor selama lebih dari 15 tahun
2. Memiliki karyawan profesional dan manajemen yang efisien
3Pengiriman cepat.
4Jumlah kecil diterima.
5. telah lulus halal kosher, haccp
6Layanan terbaik dan profesional.
7Harga dan kualitas terbaik.
