|
| Наименование марки: | RENZE |
| Номер модели: | Монахские плоды |
| MOQ: | 100kilograms |
| цена: | USD 30-60/KG |
| Условия оплаты: | L/C, D/A, MoneyGram, Western Union, T/T, D/P |
| Способность снабжения: | 100tons/месяц |
Продовольственный подсластитель Растительный экстракт Сырье Монахский фрукт V20-60 % Для напитков
1- Монах плоды - Описание
Renze предлагает экстракт из фруктов монахов высококачественного качества (mogrosides V), 100% растительный, безкалорийный подсластитель с 300-кратной сладостью сахара.наш экстракт высокой чистоты:
Заменяет сахар/синтетические вещества в соках, чаях, газировках и функциональных напитках
Теплоустойчивы (до 200°C) для процессов пастеризации/стерилизации
Соответствует требованиям чистого маркирования (не ГМО, веганский, кето-дружественный)
Синергия со стевией/эритритом для маскировки горечи
2Монахские фрукты - Технические характеристики
| Параметр | Спецификация | Метод испытания |
| Внешний вид | Белый или почти белый порошок | Визуальный осмотр |
| Запах/вкус | Характерная, слегка карамельная нота | Органолептическое исследование |
| Содержание могрозида V | ≥ 50% (стандартный), ≥ 80% (высокая чистота) | HPLC |
| Сладкость множественная | 150-300 раз сахарозы (в зависимости от качества) | Сенсорная оценка |
| Растворимость | ≥99% в воде (20°C) | Гравиметрический метод |
| Потери при высушивании | ≤ 5,0% | AOAC 925.09 |
| Тяжелые металлы (Pb) | ≤1,0 ppm | ICP-MS |
| Арсен (As) | ≤ 0,5 ppm | AOAC 999.10 |
| Общее количество плит | ≤ 1000 CFU/g | ISO 4833-1 |
| Хлеб и плесень | ≤ 100 CFU/g | ISO 21527-1 |
| E. coli | Отсутствие | ISO 16649-2 |
| Сальмонеллы | Отрицательно в 25 г. | ISO 6579 |
3.Монк Фруктовые ключевые приложения
1. напитки
Готовые к употреблению чаи и кофе без сахара без запасного вкуса
Газифицированные безалкогольные напитки, альтернатива аспартаму/ацесульфаму-К с нулевым содержанием калорий
Функциональные и спортивные напитки
2. Альтернативы молочным продуктам
Молоко растительного происхождения (багдановое/овсянное)
Ферментированные напитки (комбуча/йогурт)
3Продукты, ориентированные на здоровье
Успокоительные средства для контроля веса ️ Никакого гликемического воздействия
Продукты, полезные для диабетиков
4Синергетические смеси
Комбинации стевии Маскируют горькие ноты
Смеси эритритол
Вопрос: Почему для напитков выбирают монах вместо стевии?
Ответ: Фрукты Renze monk дают более чистую сладость (без привкуса лакрицы) и лучшее растворимость в холодных напитках по сравнению со стевией.
Вопрос: Каков максимальный уровень потребления готового к употреблению чая?
О: Типичная доза составляет 0,01-0,05% (100-500 ppm), в зависимости от:
Желаемый уровень сладости (обычно эквивалент Брикса 5-10°)
Другие подсластители в смеси
Вопрос: Может ли он выдерживать UHT-обработку?
О: Да, наш экстракт поддерживает стабильность:
При температуре 135-140°C в течение 2-5 секунд (UHT)
Через многочисленные циклы пастеризации
Вопрос: Как это работает в кислотных напитках?
Отличная устойчивость при pH 2,5 - 4,5 (фруктовые соки, газированные напитки) с:
Никакой деградации сладости
Нет развития цвета
Срок годности более 12 месяцев
Вопрос: Может ли она скрыть горькость стевии?
А: Да, наша смесь 50:50 монах-фрукты-стевия:
Уменьшает горькость на 60-70%
Снижает общие затраты на подсластители на 20%
4.Наша служба
1. Экспортируют более 15 лет
2. Иметь профессиональных сотрудников и эффективное управление
3Быстрая доставка.
4Небольшое количество приветствуется.
5- Прошли халяль кошерный, ха-ха-ха-ха.
6Лучшие и профессиональные услуги.
7Лучшая цена и качество
