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| Marchio: | Renze |
| Numero modello: | Grado alimentare |
| MOQ: | 23000 chilogrammi |
| prezzo: | CN¥8,577.60/kilograms 23000-45999 kilograms |
| Termini di pagamento: | L/c, t/t, d/p |
Renze 99% Glutammato Monosodico (MSG) Puro – Specifiche del Prodotto
| ARTICOLI | Limite |
| Aspetto | Cristallo bianco o incolore |
| Saggio | 99% Min |
| Stato della soluzione (trasmittanza) | Chiaro e incolore non meno del 95% |
| Cloruro di sodio (NaCI) | Non più dell'1% |
| SOLFATO (SO4) | Non più dello 0,02% |
| Ammonio (NH4) | Non più dello 0,028% |
| Ferro (Fe) | Non più di 10 ppm |
| Piombo (Pb) | Non più di 2 ppm |
| Arsenico (AsO3) | Non più di 0,5 ppm |
| Cloruri | Non più dello 0,2% |
| Altri aminoacidi | Conforme |
| Perdita all'essiccamento | Non più dello 0,80% |
| Acido pirrolidoncarbossilico | ≤0,2% |
| Rotazione specifica | +24,8 ~ +25,3 |
| Zn | Non più di 5 ppm |
| pH | 6,7 ~7,2 |
Renze 99% Glutammato Monosodico (MSG) Puro – Applicazioni e Vantaggi Chiave
Applicazioni:
Zuppe e Brodi – Esalta la profondità e le note saporite.
Salse e Condimenti – Bilancia e intensifica il sapore.
Marinature e Condimenti – Aumenta il gusto di carne, pesce e verdure.
Snack e Alimenti Processati – Migliora la palatabilità generale.
Fritture e Piatti Pronti – Offre umami di qualità da ristorante.
Alimenti Surgelati e Istantanei – Mantiene un gusto ricco dopo la lavorazione.
✅ Vantaggi del Prodotto:
≥99% Purezza – Esaltazione del sapore pulita e costante.
Rapida Dissoluzione – Si amalgama perfettamente nei piatti.
pH Neutro – Nessun impatto sull'acidità degli alimenti.
Durata di Conservazione Stabile – Qualità duratura con una corretta conservazione.
Uso Versatile – Adatto per la cucina domestica, commerciale e industriale.
Certificato Sicuro – Conforme agli standard globali di sicurezza alimentare.
Domande Frequenti (FAQ)
Q1: Cosa rende Renze MSG migliore dei normali esaltatori di sapidità?
✅ Renze MSG è ≥99% puro, garantendo l'assenza di retrogusti o impurità. La sua elevata solubilità e il pH neutro consentono una perfetta integrazione nei piatti senza alterare la consistenza o l'acidità—perfetto per una cucina di precisione.
Q2: Quanto MSG dovrei usare in cucina?
✅ Come regola generale, usa lo 0,1%-0,8% del peso totale del piatto (ad esempio, 0,5 g per 100 g di cibo). Inizia con poco e regola in base al gusto—la sua potenza significa che ne basta poco!
Q3: L'MSG è sicuro per il consumo quotidiano?
✅ Sì! Gli enti regolatori (FDA, OMS, EFSA) confermano che l'MSG è sicuro se usato normalmente. La formula ultra-pura di Renze riduce al minimo l'assunzione di sodio (~12% di sodio contro ~39% nel sale da tavola).
Q4: L'MSG può sostituire il sale nelle ricette?
✅ Parzialmente! L'MSG esalta l'umami ma non replica completamente il sapore salmastro del sale. Per piatti più sani, riduci il sale del 30% + aggiungi MSG per mantenere la profondità del sapore.
Q5: L'MSG funziona negli alimenti vegani/a base vegetale?
✅ Assolutamente! Aumenta naturalmente le note saporite in tofu, funghi, legumi e sostituti della carne—rendendo i pasti a base vegetale più soddisfacenti.
Q6: Come dovrei conservare Renze MSG?
✅ Conservalo asciutto, sigillato e lontano dall'umidità (come altre spezie). Non è necessaria la refrigerazione—la sua durata di conservazione di 2 anni rimane stabile a temperatura ambiente.
