Nazwa Marki: | Renze |
Numer modelu: | Klasa spożywcza |
MOQ: | 23000 kilogramów |
Ceny: | CN¥8,577.60/kilograms 23000-45999 kilograms |
Warunki płatności: | L/C, T/T, D/P. |
Renze 99% czystego glutaminianu monosodowego (MSG)
Część 1 | Ograniczenie |
Wykorzystanie | Biały lub bezbarwny kryształ |
Wyniki oceny | 99% Min |
Stan roztworu (przekaźność) | Jasne i bezbarwne nie mniej niż 95% |
Chlorek sodu ((NaCI) | Nie więcej niż 1% |
SULFAT ((SO4) | Nie więcej niż 0,02% |
Amoniak ((NH4) | Nie więcej niż 0,028% |
Żelazo ((Fe) | Nie więcej niż 10 ppm |
Ołów ((Pb) | Nie więcej niż 2 ppm |
Arsen ((AsO3) | Nie więcej niż 0,5 ppm |
Węglowodory | Nie więcej niż 0,2% |
Pozostałe aminokwasy | Zgodne |
Strata podczas suszenia | Nie więcej niż 0,80% |
Kwas pyrrolidono-karboksylowy | ≤ 0,2% |
Rotacja szczególna | +24,8 ~ +25.3 |
Zn | Nie więcej niż 5 ppm |
pH | 6.7 ~ 7.2 |
Renze 99% czystego glutaminianu monosodowego (MSG)
Zastosowanie:
Zupki i buliony Zwiększa głębię i słodkie nuty.
Sosy i sosy równoważy i wzmacnia smak.
Marinady i przyprawy
Śniady i przetworzone produkty spożywcze.
Frytki i gotowe posiłki Podaje umami w klasie restauracji.
Zamrożone i natychmiastowe produkty spożywcze
✅ Zalety produktu:
≥99% czystość ️ czysty, spójny wzrost smaku.
Szybkie rozpuszczanie ️ Bezproblemowo rozpuszcza się w naczyniach.
Neutralne pH ️ brak wpływu na kwasowość żywności.
Stabilny okres trwałości ️ Długotrwała jakość przy odpowiednim przechowywaniu.
Wszechstronne zastosowanie ️ Nadaje się do gotowania domowego, handlowego i przemysłowego.
Certyfikowany bezpieczny
Szybkie FAQ
P1: Co sprawia, że Renze MSG jest lepszy od zwykłych wzmacniaczy smaku?
✅ Renze MSG ma czystość ≥99%, co zapewnia brak nieprzyjemnych smaków i zanieczyszczeń.Jego wysoka rozpuszczalność i neutralne pH pozwalają na bezproblemową integrację z potrawami bez zmiany konsystencji lub kwasowości. Idealny do precyzyjnego gotowania..
P2: Ile glutanu glutanowego powinienem używać do gotowania?
✅Z reguły używaj 0,1%-0,8% całkowitej masy dania (np. 0,5 g na 100 g jedzenia).
P3: Czy glutaminy glutanowe są bezpieczne do codziennego spożycia?
✅ Tak! Urzędy regulacyjne (FDA, WHO, EFSA) potwierdzają, że MSG jest bezpieczny w normalnym stosowaniu.
P4: Czy glutamin glutaminy może zastąpić sól w receptach?
✅ Częściowo! MSG wzmacnia umami, ale nie odzwierciedla w pełni słonego smaku soli.
P5: Czy MSG działa w żywności wegetariańskiej/roślinnej?
✅ Zdecydowanie! Zwiększa naturalnie smak tofu, grzybów, roślin strączkowych i zamienników mięsa, dzięki czemu posiłki roślinne są bardziej satysfakcjonujące.
P6: Jak należy przechowywać Renze MSG?
✅ Trzymaj je suche, zamknięte i z dala od wilgotności (jak inne przyprawy).