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| ब्रांड नाम: | Renze |
| मॉडल संख्या: | भोजन पदवी |
| एमओक्यू: | 23000 किलोग्राम |
| मूल्य: | CN¥8,577.60/kilograms 23000-45999 kilograms |
| भुगतान की शर्तें: | एल/सी, टी/टी, डी/पी |
Renze 99% शुद्ध मोनोसोडियम ग्लूटामेट (MSG) – उत्पाद विनिर्देश
| मद | सीमा |
| प्रकटन | सफेद या रंगहीन क्रिस्टल |
| परख | 99% मिनट |
| विलयन की स्थिति (संचरण) | 95% से कम नहीं, स्पष्ट और रंगहीन |
| सोडियम क्लोराइड (NaCI) | 1% से अधिक नहीं |
| सल्फेट (SO4) | 0.02% से अधिक नहीं |
| अमोनियम (NH4) | 0.028% से अधिक नहीं |
| आयरन (Fe) | 10ppm से अधिक नहीं |
| लीड (Pb) | 2ppm से अधिक नहीं |
| आर्सेनिक (AsO3) | 0,5ppm से अधिक नहीं |
| क्लोराइड | 0,2% से अधिक नहीं |
| अन्य अमीनो एसिड | अनुरूप |
| सुखाने पर हानि | 0.80% से अधिक नहीं |
| पाइरोलिडोनोकार्बोक्सिल एसिड | ≤0,2% |
| विशिष्ट घूर्णन | +24.8 ~ +25.3 |
| Zn | 5ppm से अधिक नहीं |
| pH | 6.7 ~7.2 |
Renze 99% शुद्ध मोनोसोडियम ग्लूटामेट (MSG) – मुख्य अनुप्रयोग और लाभ
अनुप्रयोग:
सूप और शोरबा – गहराई और स्वादिष्ट नोट बढ़ाता है।
सॉस और ड्रेसिंग – स्वाद को संतुलित और तीव्र करता है।
मैरीनेड और सीज़निंग – मांस, समुद्री भोजन और सब्जी के स्वाद को बढ़ाता है।
स्नैक्स और प्रोसेस्ड फूड – समग्र स्वादिष्टता में सुधार करता है।
स्टिर-फ्राई और रेडी मील – रेस्तरां-गुणवत्ता वाला उमामी प्रदान करता है।
जमे हुए और इंस्टेंट फूड – प्रसंस्करण के बाद समृद्ध स्वाद बनाए रखता है।
✅ उत्पाद लाभ:
≥99% शुद्धता – स्वच्छ, लगातार स्वाद वृद्धि।
त्वरित विघटन – व्यंजनों में सहजता से मिल जाता है।
तटस्थ pH – भोजन की अम्लता पर कोई प्रभाव नहीं।
स्थिर शेल्फ लाइफ – उचित भंडारण के तहत लंबे समय तक चलने वाली गुणवत्ता।
बहुमुखी उपयोग – घर, वाणिज्यिक और औद्योगिक खाना पकाने के लिए उपयुक्त।
प्रमाणित सुरक्षित – वैश्विक खाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन करता है।
त्वरित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Q1: Renze MSG नियमित स्वाद बढ़ाने वालों से बेहतर क्यों है?
✅ Renze MSG ≥99% शुद्ध है, जो किसी भी ऑफ-स्वाद या अशुद्धियों को सुनिश्चित करता है। इसकी उच्च घुलनशीलता और तटस्थ pH व्यंजनों में बनावट या अम्लता को बदले बिना सहज एकीकरण की अनुमति देते हैं—सटीक खाना पकाने के लिए बिल्कुल सही।
Q2: खाना पकाने में मुझे कितना MSG इस्तेमाल करना चाहिए?
✅ एक अंगूठे के नियम के रूप में, कुल व्यंजन वजन का 0.1%-0.8% (उदाहरण के लिए, 100 ग्राम भोजन में 0.5 ग्राम) उपयोग करें। थोड़ा शुरू करें और स्वाद के अनुसार समायोजित करें—इसकी शक्ति का मतलब है कि थोड़ा बहुत दूर तक जाता है!
Q3: क्या MSG दैनिक उपभोग के लिए सुरक्षित है?
✅ हाँ! नियामक निकाय (FDA, WHO, EFSA) पुष्टि करते हैं कि MSG सामान्य रूप से उपयोग किए जाने पर सुरक्षित है। Renze का अल्ट्रा-शुद्ध सूत्र सोडियम सेवन को कम करता है (~12% सोडियम बनाम टेबल नमक में ~39%)।
Q4: क्या MSG व्यंजनों में नमक की जगह ले सकता है?
✅ आंशिक रूप से! MSG उमामी को बढ़ाता है लेकिन नमक के नमकीन स्वाद को पूरी तरह से दोहराता नहीं है। स्वस्थ व्यंजनों के लिए, नमक को 30% कम करें + स्वाद की गहराई बनाए रखने के लिए MSG डालें।
Q5: क्या MSG शाकाहारी/पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों में काम करता है?
✅ बिल्कुल! यह स्वाभाविक रूप से टोफू, मशरूम, फलियां और मांस के विकल्पों में स्वादिष्ट नोटों को बढ़ाता है—पौधे-आधारित भोजन को अधिक संतोषजनक बनाता है।
Q6: मुझे Renze MSG को कैसे स्टोर करना चाहिए?
✅ इसे सूखा, सीलबंद और नमी से दूर रखें (अन्य मसालों की तरह)। प्रशीतन की आवश्यकता नहीं है—इसकी 2 साल की शेल्फ लाइफ कमरे के तापमान पर स्थिर रहती है।
