|
| Tên thương hiệu: | Renze |
| Số mô hình: | Lớp thực phẩm |
| MOQ: | 23000 kg |
| Giá cả: | CN¥8,577.60/kilograms 23000-45999 kilograms |
| Điều khoản thanh toán: | L/C, T/T, D/P. |
Renze 99% nguyên chất monosodium glutamate (MSG) - Thông số kỹ thuật sản phẩm
| MẶT HÀNG | Giới hạn |
| Người mới | Tinh thể trắng hoặc không màu |
| Xét nghiệm | 99% phút |
| Trạng thái của giải pháp (độ truyền qua) | Rõ ràng và không màu không ít hơn 95% |
| Natri clorua (NACI) | Không quá 1% |
| Sunfat (SO4) | Không quá 0,02% |
| Ammonium (NH4) | Không quá 0,028% |
| Irone (Fe) | Không quá 10ppm |
| Chì (PB) | Không quá 2ppm |
| Asen (ASO3) | Không quá 0,5ppm |
| Clorua | Không quá 0,2% |
| Các axit amin khác | Phù hợp |
| Mất khi sấy khô | Không quá 0,80% |
| Axit pyrrolidonocarboxyl | ≤0,2% |
| Xoay cụ thể | +24.8 ~ +25.3 |
| Zn | Không quá 5ppm |
| PH | 6.7 ~ 7,2 |
Renze 99% nguyên chất monosodium glutamate (MSG) - Các ứng dụng và lợi thế chính
Ứng dụng:
Súp & nước dùng - Tăng cường độ sâu và ghi chú mặn.
Nước sốt & Băng - Cân bằng và tăng cường hương vị.
Nốt ướp & gia vị - Tăng cường thịt, hải sản và hương vị rau.
Đồ ăn nhẹ & thực phẩm chế biến - Cải thiện độ ngon miệng tổng thể.
Stir-Fries & Ready Meals-Cung cấp umami chất lượng nhà hàng.
Thực phẩm đông lạnh & ngay lập tức - Duy trì hương vị phong phú sau khi chế biến.
Ưu điểm sản phẩm:
Độ tinh khiết ≥99% - Tăng cường hương vị phù hợp, phù hợp.
Hòa tan nhanh - pha trộn liền mạch vào các món ăn.
Ph pH trung tính - không có tác động đến tính axit thực phẩm.
Thời hạn sử dụng ổn định-Chất lượng lâu dài dưới sự lưu trữ thích hợp.
Sử dụng đa năng - Thích hợp cho nấu ăn tại nhà, thương mại và công nghiệp.
Được chứng nhận an toàn - tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu.
Câu hỏi thường gặp nhanh
Q1: Điều gì làm cho Renze MSG tốt hơn các chất tăng cường hương vị thông thường?
Renze MSG là ≥99% tinh khiết, đảm bảo không có thị hiếu hoặc tạp chất. Độ hòa tan cao và pH trung tính của nó cho phép tích hợp liền mạch vào các món ăn mà không làm thay đổi kết cấu hoặc độ axit hoàn hảo cho nấu ăn chính xác.
Câu 2: Tôi nên sử dụng bao nhiêu MSG để nấu ăn?
Là một quy tắc của ngón tay cái, sử dụng 0,1% -0,8% tổng trọng lượng đĩa (ví dụ: 0,5g mỗi 100g thực phẩm). Bắt đầu nhỏ và điều chỉnh để nếm thử tiềm năng của nó có nghĩa là một chút đi một chặng đường dài!
Câu 3: MSG có an toàn cho tiêu dùng hàng ngày không?
✅ Có! Các cơ quan điều tiết (FDA, WHO, EFSA) xác nhận MSG là an toàn khi được sử dụng bình thường. Công thức cực kỳ tinh tế của Renze giảm thiểu lượng natri (~ 12% natri so với ~ 39% trong muối ăn).
Q4: MSG có thể thay thế muối trong công thức nấu ăn không?
✅ Một phần! MSG tăng cường umami nhưng không tái tạo hoàn toàn hương vị của muối. Đối với các món ăn lành mạnh hơn, hãy giảm 30% muối + thêm MSG để duy trì độ sâu hương vị.
Câu 5: MSG có hoạt động trong thực phẩm ăn chay/thực vật không?
✅ Hoàn toàn! Nó tự nhiên tăng cường các ghi chú mặn trong đậu phụ, nấm, cây họ đậu và thịt thay thế, làm cho các bữa ăn có nguồn gốc thực vật thỏa mãn hơn.
Q6: Tôi nên lưu trữ MSG Renze như thế nào?
Giữ cho nó khô, niêm phong và tránh xa độ ẩm (giống như các loại gia vị khác). Không cần làm lạnh, thời hạn sử dụng 2 năm của nó vẫn ổn định ở nhiệt độ phòng.
