szczegółowe informacje o produktach

Created with Pixso. Do domu Created with Pixso. produkty Created with Pixso.
Środek zagęszczacza żywności
Created with Pixso.

Pektyna jabłkowa w proszku rozpuszczalny w wodzie błonnik pokarmowy wspomagający zdrowie układu trawiennego i kontrolę wagi

Pektyna jabłkowa w proszku rozpuszczalny w wodzie błonnik pokarmowy wspomagający zdrowie układu trawiennego i kontrolę wagi

Nazwa Marki: RENZE
MOQ: 1000 kilogramów
Ceny: USD 8-15/KG
Warunki płatności: L/C, T/T
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia:
Zhejiang
Orzecznictwo:
ISO
Nazwa produktu:
pektyna jabłkowa
Typ przechowywania:
Suche, chłodne miejsce
Specyfikacja:
25 kg/torba
Okres przydatności do spożycia:
24 miesiące
Instrukcja użytkowania:
Składniki żywności
Nr CAS:
124843-18-1
MF:
C47H68O16
typ:
ZAGĘSZCZACZE
Stopień:
Klasa spożywcza
Aplikacja:
Specjacja żywności
próbka:
Dostępne
Opis produktu
Pektyna jabłkowa w proszku rozpuszczalny w wodzie błonnik pokarmowy wspomagający zdrowie układu trawiennego i kontrolę wagi
Opis produktu Renze Pektyna Jabłkowa
Pektyna rozpuszcza się w 20-krotnie większej ilości wody, tworząc mlecznobiały, lepki roztwór koloidalny, który jest słabo kwaśny. Jest bardziej stabilny w roztworze kwaśnym niż w roztworze zasadowym. Ma dużą odporność na ciepło i jest prawie nierozpuszczalny w etanolu i innych rozpuszczalnikach organicznych.

Renze Apple Pectin Powder to najwyższej jakości rozpuszczalny w wodzie błonnik pokarmowy, który wspomaga zdrowie układu trawiennego i zdrową kontrolę wagi. Ten czysty proszek, pozyskiwany z wysokiej jakości jabłek, z łatwością doda się do Twoich ulubionych napojów lub przepisów, pomagając zachować regularność i uczucie sytości na dłużej. Idealny do codziennych zabiegów wellness.
Pektyna jabłkowa w proszku rozpuszczalny w wodzie błonnik pokarmowy wspomagający zdrowie układu trawiennego i kontrolę wagi 0Pektyna jabłkowa w proszku rozpuszczalny w wodzie błonnik pokarmowy wspomagający zdrowie układu trawiennego i kontrolę wagi 1Pektyna jabłkowa w proszku rozpuszczalny w wodzie błonnik pokarmowy wspomagający zdrowie układu trawiennego i kontrolę wagi 2

Specyfikacja produktu Renze: pektyna jabłkowa
Nazwa produktu
Pektyna w proszku
Przedmiot
Standard
Wygląd
Białawy, bezwonny, sypki proszek
Rozmiar cząstek 80 mesh, współczynnik przepuszczalności (%)
99,8%
Strata przy suszeniu (%)
≤12,0
Popiół nierozpuszczalny w kwasie (%)
≤1,0
Zawartość popiołu (%)
4,70
PH
3,76
Dwutlenek siarki(SO2) (mg/kg)
≤50
Całkowity kwas galakturonowy (%)
≥65
Stopień estryfikacji (%)
16.9
Mikroetanol (%)
≤1,0
Całkowita liczba bakterii, CFU/g
≤5000
Drożdże i pleśń, CFU/g
≤100

Renze Zastosowanie produktu z pektyną jabłkową
1. W procesie produkcji jogurtu różne rodzaje pektyn pełnią różne funkcje. Na przykład dodanie pektyny o wysokiej zawartości tłuszczu może ustabilizować strukturę jogurtu, natomiast dodanie pektyny o niskiej zawartości tłuszczu może zapobiec oddzielaniu się serwatki.
2. Przy produkcji dżemu zawartość pektyny w surowcach jest zbyt mała, dlatego można zastosować zagęszczające działanie pektyny, a jako środek zagęszczający można zastosować 0,20% pektyny. Ilość pektyny użytej w dżemie niskosłodzonym wynosi około 0,60%.
3. Pektyna silnie wchłania wodę, co może nie tylko zwiększyć objętość ciasta, ale także poprawić świeżość, stabilność i miękkość ciasta. Przy produkcji hamburgerów po dodaniu pektyny ilość mąki użytej do zrobienia hamburgerów o tej samej objętości zostanie zmniejszona o 30%. Chleb z ciasta z dodatkiem pektyny może wydłużyć czas sprzedaży chleba.
4. Pektyna jest rodzajem środka zawieszającego, który może zredukować twardą masę powstającą w wyniku sedymentacji miąższu i sprawić, że cząstki owoców będą równomiernie zawieszone w napoju. Poprawia również smak soku i działa pobudzająco na żołądek.
5. Pektynę można stosować jako stabilizator białek w kwaśnych napojach mlecznych. 6. Pektyna dobrze zatrzymuje wodę i zapobiega promieniowaniu. Można ją stosować do folii, pieluch, kosmetyków i pasty do zębów.

Często zadawane pytania – Renze Proszek pektynowy jabłkowy
P1: Czy mogę go używać do robienia dżemów o niskiej zawartości cukru?
Odp.: Standardowa pektyna wysokometoksylowa wymaga co najmniej 55% cukru, aby prawidłowo żelować. W przypadku dżemów o niskiej zawartości cukru lub bez cukru prosimy o zamówienie naszej pektyny o niskiej zawartości metoksylu (LM), która żeluje z wapniem zamiast cukru.

P2: Jak przyjmować proszek pektynowy Renze Apple?
Odp.: Wymieszaj 1–2 łyżeczki (około 5–10 g) z co najmniej 8–10 uncji wody, soku, koktajlu, jogurtu lub płatków owsianych. Dobrze wymieszaj i natychmiast wypij. Ważne jest, aby w ciągu dnia spożywać dodatkową ilość wody.

P3: Czy rozpuszcza się całkowicie w wodzie?
Odp.: Pektyna jabłkowa jest błonnikiem rozpuszczalnym w wodzie, ale nie rozpuszcza się całkowicie jak cukier. Tworzy lekko zgęstniały, żelowaty roztwór. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, energicznie wymieszaj lub użyj blendera.


P4: Czy mogę gotować z Renze Apple Pectin Powder?
O: Tak. Można go stosować jako naturalny środek żelujący i zagęszczający w dżemach, galaretkach, sosach owocowych i wypiekach. Jednakże wysoka temperatura może zmniejszyć jego zdolność żelowania, więc jeśli to możliwe, dodaj go pod koniec gotowania.


P5: Jakie jest zalecane dzienne spożycie?
Odp.: Typowa porcja to 5–10 gramów dziennie. Zacznij od mniejszej ilości (np. 1 łyżeczki), aby umożliwić przystosowanie się układu trawiennego, a następnie stopniowo zwiększaj. Nie przekraczać 15 g na dzień, chyba że zaleci to pracownik służby zdrowia.



Skontaktuj się z nami
Pektyna jabłkowa w proszku rozpuszczalny w wodzie błonnik pokarmowy wspomagający zdrowie układu trawiennego i kontrolę wagi 3