Chi tiết sản phẩm

Created with Pixso. Nhà Created with Pixso. các sản phẩm Created with Pixso.
Chất làm đặc thức ăn
Created with Pixso.

Chất xơ hòa tan trong bột Apple Pectin trong nước giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và kiểm soát cân nặng

Chất xơ hòa tan trong bột Apple Pectin trong nước giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và kiểm soát cân nặng

Tên thương hiệu: RENZE
MOQ: 1000 kilôgam
Giá cả: USD 8-15/KG
Điều khoản thanh toán: L/C,T/T
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc:
CHIẾT GIANG
Chứng nhận:
ISO
Tên sản phẩm:
Pectin táo
Loại lưu trữ:
Nơi khô mát
Đặc điểm kỹ thuật:
25kg/túi
Hạn sử dụng:
24 tháng
Hướng dẫn sử dụng:
Thành phần thực phẩm
Số CAS:
124843-18-1
MF:
C47H68O16
kiểu:
chất làm đặc
Cấp:
Cấp thực phẩm
Ứng dụng:
Thực phẩm gây ra
vật mẫu:
có sẵn
Mô tả sản phẩm
Chất xơ hòa tan trong bột Apple Pectin trong nước giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và kiểm soát cân nặng
Renze Apple Pectin Mô tả sản phẩm
Pectin tan trong 20 lần nước tạo thành dung dịch keo nhớt, màu trắng sữa, có tính axit yếu. Nó ổn định hơn trong dung dịch axit so với dung dịch kiềm. Nó có khả năng chịu nhiệt mạnh và gần như không hòa tan trong ethanol và các dung môi hữu cơ khác.

Renze Apple Pectin Powder là chất xơ hòa tan trong nước cao cấp hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và quản lý cân nặng lành mạnh. Có nguồn gốc từ táo chất lượng cao, loại bột nguyên chất này dễ dàng trộn vào đồ uống hoặc công thức nấu ăn yêu thích của bạn, giúp bạn duy trì đều đặn và cảm thấy no lâu hơn. Lý tưởng cho thói quen chăm sóc sức khỏe hàng ngày.
Chất xơ hòa tan trong bột Apple Pectin trong nước giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và kiểm soát cân nặng 0Chất xơ hòa tan trong bột Apple Pectin trong nước giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và kiểm soát cân nặng 1Chất xơ hòa tan trong bột Apple Pectin trong nước giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và kiểm soát cân nặng 2

Thông số kỹ thuật sản phẩm Renze Apple Pectin
Tên sản phẩm
bột pectin
Mục
Tiêu chuẩn
Vẻ bề ngoài
Bột màu trắng nhạt, không mùi, chảy tự do
Kích thước hạt 80 lưới, tỷ lệ vượt qua (%)
99,8%
Tổn thất khi sấy (%)
12,0
Tro không tan trong axit (%)
.1.0
Hàm lượng tro (%)
4,70
PH
3,76
Lưu huỳnh dioxit(SO2) (mg/kg)
50
Tổng aci galacturonic (%)
≥65
Mức độ este hóa (%)
16,9
Vi-etanol (%)
.1.0
Tổng số vi khuẩn, CFU/g
5000
Nấm men và nấm mốc, CFU/g
100

Ứng dụng sản phẩm Renze Apple Pectin
1. Trong quá trình sản xuất sữa chua, các loại pectin khác nhau có chức năng khác nhau. Ví dụ, bổ sung pectin giàu chất béo có thể ổn định cấu trúc của sữa chua, trong khi bổ sung pectin ít béo có thể ngăn chặn sự phân tách whey.
2. Khi sản xuất mứt, hàm lượng pectin trong nguyên liệu quá ít nên có thể sử dụng tác dụng làm đặc của pectin, có thể dùng pectin 0,20% làm chất làm đặc. Lượng pectin sử dụng trong mứt ít đường khoảng 0,60%.
3. Pectin có khả năng hút nước mạnh, không chỉ có thể làm tăng khối lượng bột mà còn cải thiện độ tươi, độ ổn định và độ mềm của bột. Trong quá trình sản xuất bánh mì kẹp thịt, sau khi thêm pectin vào, lượng bột mì dùng để làm bánh mì kẹp thịt có cùng khối lượng sẽ giảm đi 30%. Bánh mì làm từ bột có bổ sung pectin có thể kéo dài thời gian bán bánh mì.
4. Pectin là một loại chất tạo huyền phù, có thể làm giảm chất cứng do sự lắng đọng của bột giấy và làm cho các hạt trái cây lơ lửng đều trong đồ uống. Nó cũng làm tăng hương vị của nước trái cây và cũng hoạt động như một chất kích thích dạ dày.
5. Pectin có thể được sử dụng làm chất ổn định protein trong đồ uống có tính axit. 6. Pectin có chức năng giữ nước và chống bức xạ tốt, có thể dùng làm màng bọc nhựa, tã lót, mỹ phẩm và kem đánh răng.

Câu Hỏi Thường Gặp – Bột Pectin Táo Renze
Câu hỏi 1: Tôi có thể sử dụng nó để làm mứt ít đường không?
Trả lời: Pectin methoxyl cao tiêu chuẩn cần ít nhất 55% đường để tạo gel đúng cách. Đối với các loại mứt ít đường hoặc không đường, vui lòng yêu cầu pectin ít methoxyl (LM) của chúng tôi, chất tạo gel với canxi thay vì đường.

Câu hỏi 2: Làm cách nào để dùng Bột Renze Apple Pectin?
Đáp: Trộn 1–2 thìa cà phê (khoảng 5–10 g) vào ít nhất 8–10 oz nước, nước trái cây, sinh tố, sữa chua hoặc bột yến mạch. Khuấy đều và uống ngay. Điều quan trọng là phải tiêu thụ thêm nước trong ngày.

Câu 3: Nó có hòa tan hoàn toàn trong nước không?
Trả lời: Pectin táo là chất xơ hòa tan trong nước nhưng không hòa tan hoàn toàn như đường. Nó tạo thành một dung dịch giống như gel hơi đặc. Để có kết quả tốt nhất, hãy đánh nhanh hoặc sử dụng máy xay sinh tố.


Câu hỏi 4: Tôi có thể nấu ăn với Bột Pectin Táo Renze không?
Đ: Vâng. Nó có thể được sử dụng như một chất tạo gel tự nhiên và chất làm đặc trong mứt, thạch, nước sốt trái cây và đồ nướng. Tuy nhiên, nhiệt độ cao có thể làm giảm khả năng tạo gel của nó, vì vậy hãy thêm nó vào cuối quá trình nấu khi có thể.


Câu 5: Lượng khuyến nghị hàng ngày là bao nhiêu?
A: Khẩu phần thông thường là 5–10 gam mỗi ngày. Bắt đầu với lượng nhỏ hơn (ví dụ: 1 thìa cà phê) để hệ tiêu hóa của bạn điều chỉnh, sau đó tăng dần. Không vượt quá 15 g mỗi ngày trừ khi được chuyên gia chăm sóc sức khỏe khuyên dùng.



Liên hệ với chúng tôi
Chất xơ hòa tan trong bột Apple Pectin trong nước giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và kiểm soát cân nặng 3