|
| ชื่อแบรนด์: | Renze |
| หมายเลขรุ่น: | สารเติมแต่งอาหาร |
| ขั้นต่ำ: | 1,000 กิโลกรัม |
| ราคา: | CN¥14.30-50.04/kilograms |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | l/c, d/a, d/p, t/t |
| ความสามารถในการจัดหา: | 99999TONS |
Renze อาหารเกรดกรดซอร์บิกกรด E200 คุ้มครองพรีเมี่ยมเพื่อความสดชื่นและความปลอดภัย
เรนเซ่นําเสนอกรดซอร์บิก E200 ความบริสุทธิ์สูง เป็นสารอนุรักษ์อาหารที่มีความหลากหลายและได้รับการอนุมัติจาก FDAและอาหารแปรรูปด้วยการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดของเรนเซ่ E200 รับรองความเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหารระดับโลกและสารละลายความกรดต่ําเพื่อการรักษาอาหารอย่างยั่งยืนเลือกเรนเซ่ อนุรักษ์ตามธรรมชาติ ปกป้องด้วยความฉลาด
| ปริมาตร | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อสินค้า | กรดซอร์บิก (E200) |
| หมายเลข CAS | 110-44-1 |
| สูตรโมเลกุล | C6H8O2 |
| ลักษณะ | สีขาว ขนาดผง |
| ความบริสุทธิ์ | ≥ 99.0 % |
| จุดละลาย | 132 ∼ 135 °C |
| ความละลาย | สามารถละลายในน้ําได้เล็กน้อย; สามารถละลายในเอธานอล |
| pH (1% โซลชั่น) | ~ 3.5 ¢ 4.5 |
| การสูญเสียจากการแห้ง | ≤ 0.5% |
| โลหะหนัก (เป็น Pb) | ≤ 10 ppm |
| อาร์เซนิก (As) | ≤ 3 ppm |
| มาตรฐานทางจุฬา | |
| จํานวนแผ่นทั้งหมด | ≤ 1000 CFU/g |
| ยีสต์ & โมลด์ | ≤ 100 CFU/g |
| การรับรอง | FDA, EU E200, ISO 9001, HALAL, คอชเชอร์ |
| การเก็บรักษา | สถานที่เย็นแห้ง; หลีกเลี่ยงแสงแดดตรง |
| อายุการใช้ | 24 เดือน |
Renze Sorbic Acid E200 หลักการใช้งานและข้อดี
การใช้งาน:
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (ขนมปัง, เค้ก, ขนมปัง)
สารผัดนมและชีส ผัดความสดใสในโยเกิร์ตและสเปรด
เครื่องดื่ม (น้ําผสม, เครื่องดื่มอ่อนแอ)
เนื้อและอาหารทะเลที่ผ่านการแปรรูป ผ่อนช้าการเสียสภาพของส้วมและปลาแห้ง
ซอสและเครื่องปรุงรส (เคชัป, เครื่องปรุงรส)
อาหารสะดวก (อาหารพร้อมรับประทาน)
ข้อดีของสินค้า:
✔ ความบริสุทธิ์สูง (≥99%)
✔ การ ปก ปก ภัณฑ์ ที่ มี สเปคตรัม ใหญ่
✔รสชาติและกลิ่นเฉลี่ย ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติหรือกลิ่น
✔ การ ปฏิบัติ ตาม ทั่ว โลก สอดคล้อง กับ มาตรฐาน FDA, EU, HALAL และ Kosher
✔ ประหยัด ราคาถูก ราคาน้อย ประสิทธิภาพสูง เพื่อให้อายุการใช้ได้ยาวนาน
✔ รูปแบบที่หลากหลาย
Renze ซอร์บิคแอซิด E200 Q&A
Q1: Renze Sorbic Acid E200 เปรียบเทียบกับสารอนุรักษ์อื่น ๆ เช่น benzoates ได้อย่างไร?
การวิเคราะห์:
→ E200 ให้ความกรดผ่อนคลาย (pH ~ 4) เมื่อเทียบกับเบนโซเอต (pH ~ 2.8), ลดการบิดเบือนรสชาติ
→ มีประสิทธิภาพมากกว่าต่อต้านยี่ห้อ/ยุงในอาหารที่มีกรดต่ํา (เช่น สินค้าขนมปัง)
→ *ได้รับการอนุมัติจาก FDA/EFSA ในระดับการใช้ที่คล้ายกัน (0.05 ∼0.3%) *
Q2: E200 สามารถใช้ในการผลิตอาหารอินทรีย์ได้หรือไม่?
การตรวจสอบ:
→ *ใช่ เมื่อมาจากวัตถุสังเคราะห์ (สอดคล้องกับ EU/EC 834/2007 สําหรับ "สารช่วยในการแปรรูป") *
→ *ไม่ถูกอนุญาตในผลิตภัณฑ์ " 100% ออร์แกนิค " ที่ได้รับการรับรองจาก USDA Organic (การจํากัดที่ไม่ใช่สารสังเคราะห์) *
คําถามที่ 3: วัตถุปริมาณที่ดีที่สุดสําหรับการรักษาเครื่องดื่มคืออะไร?
แนะนํา:
→ 200~300 ppm (0.02~0.03%) สําหรับน้ําดื่ม pH < 4.5 (น้ําผลไม้, น้ําดื่มโซดา)
→ ผสมกับโปแทสเซียมซอร์เบต (E202) เพื่อเพิ่มความละลายในน้ํา
คําถามที่ 4: การแปรรูปด้วยความร้อนจะทําให้ E200 ลงแรงหรือไม่?
ความคิดเห็น:
→ มีความมั่นคงถึง 150 °C; การทําลายบางส่วนในการอบยาวนาน (> 30 นาทีที่ 180 °C)
→ เพิ่มการบํารุงความร้อนหลัง (เช่น สเปรย์สําหรับอาหารขนม) เพื่อให้มีผลสูงสุด
Q5: Renze รับประกันความโปร่งใสของห่วงโซ่การจําหน่ายอย่างไร?
ความมั่นใจ:
→ แบรคชีนติดตามชุด จากการสังเคราะห์ถึงการจัดส่ง
→ การเข้าถึง COA (ใบรับรองการวิเคราะห์) ในเวลาจริง ผ่านการสแกนรหัส QR
