|
| ব্র্যান্ডের নাম: | Renze |
| মডেল নম্বর: | খাদ্য সংযোজন |
| MOQ: | 1000 কিলোগ্রাম |
| দাম: | CN¥14.30-50.04/kilograms |
| অর্থ প্রদানের শর্তাদি: | এল/সি, ডি/এ, ডি/পি, টি/টি |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | 9999 টন |
রেনজে ফুড গ্রেড সরবিক অ্যাসিড E200 - সতেজতা এবং নিরাপত্তার জন্য প্রিমিয়াম সংরক্ষণ
Renze উচ্চ-বিশুদ্ধতা Sorbic Acid E200 উপস্থাপন করে, একটি বহুমুখী এবং FDA-অনুমোদিত খাদ্য সংরক্ষণকারী যা স্বাদ এবং গুণমান বজায় রেখে শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। বেকড পণ্য, দুগ্ধ, পানীয় এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারের জন্য আদর্শ, আমাদের সরবিক অ্যাসিড কার্যকরভাবে ছাঁচ, খামির এবং ব্যাকটেরিয়াকে বাধা দেয়। Renze-এর কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের সাথে, E200 বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা মানগুলির সাথে সম্মতি নিশ্চিত করে, টেকসই খাদ্য সংরক্ষণের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য, গন্ধহীন, এবং কম-অম্লতা সমাধান প্রদান করে। রেনজে বেছে নিন - প্রাকৃতিকভাবে সংরক্ষণ করুন, স্মার্টভাবে রক্ষা করুন।
| প্যারামিটার | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| পণ্যের নাম | সরবিক অ্যাসিড (E200) |
| CAS নং | 110-44-1 |
| আণবিক সূত্র | C₆H₈O₂ |
| চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার |
| বিশুদ্ধতা | ≥ 99.0 % |
| গলনাঙ্ক | 132 - 135 °C |
| দ্রাব্যতা | জলে সামান্য দ্রবণীয়; ইথানলে দ্রবণীয় |
| pH (1% সমাধান) | ~ 3.5 - 4.5 |
| শুকানোর উপর ক্ষতি | ≤ ০.৫% |
| ভারী ধাতু (Pb হিসাবে) | ≤ 10 পিপিএম |
| আর্সেনিক (যেমন) | ≤ 3 পিপিএম |
| মাইক্রোবিয়াল স্ট্যান্ডার্ড | |
| মোট প্লেট কাউন্ট | ≤ 1000 CFU/g |
| খামির ও ছাঁচ | ≤ 100 CFU/g |
| সার্টিফিকেশন | FDA, EU E200, ISO 9001, HALAL, Kosher |
| স্টোরেজ | শীতল, শুকনো জায়গা; সরাসরি সূর্যালোক এড়িয়ে চলুন |
| শেলফ লাইফ | 24 মাস |
Renze Sorbic Acid E200 - মূল অ্যাপ্লিকেশন এবং সুবিধা
অ্যাপ্লিকেশন:
বেকারি পণ্য (রুটি, কেক, পেস্ট্রি) - ছাঁচের বৃদ্ধি রোধ করে।
দুগ্ধ ও পনির - দই এবং স্প্রেডে সতেজতা বাড়ায়।
পানীয় (রস, কোমল পানীয়) - খামির এবং গাঁজন বাধা দেয়।
প্রক্রিয়াজাত মাংস এবং সামুদ্রিক খাবার - সসেজ এবং শুকনো মাছ নষ্ট হতে বিলম্ব করে।
সস এবং মশলা (কেচাপ, ড্রেসিং) - মাইক্রোবিয়াল স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে।
সুবিধাজনক খাবার (খাবার জন্য প্রস্তুত) - স্টোরেজের সময় গুণমান বজায় রাখে।
পণ্যের সুবিধা:
✔ উচ্চ বিশুদ্ধতা (≥99%)- সরাসরি খাবারের সাথে যোগাযোগের জন্য নিরাপদ।
✔ ব্রড-স্পেকট্রাম সংরক্ষণ - ছাঁচ, খামির এবং ব্যাকটেরিয়া নিয়ন্ত্রণ করে।
✔ নিরপেক্ষ স্বাদ এবং গন্ধ - স্বাদ বা গন্ধের উপর কোন প্রভাব নেই।
✔ গ্লোবাল কমপ্লায়েন্স - FDA, EU, HALAL, এবং Kosher মান পূরণ করে।
✔ খরচ-কার্যকর - কম ডোজ, বর্ধিত শেলফ লাইফের জন্য উচ্চ দক্ষতা।
✔ বহুমুখী বিন্যাস - পাউডার বা কাস্টমাইজড সমাধান উপলব্ধ।
Renze Sorbic Acid E200 – প্রশ্নোত্তর
প্রশ্ন 1: রেনজে সরবিক অ্যাসিড E200 কীভাবে বেনজয়েটের মতো অন্যান্য সংরক্ষণকারীর সাথে তুলনা করে?
বিশ্লেষণ:
→ E200 মৃদু অম্লতা (pH ~ 4) বনাম বেনজোয়েটস (pH ~ 2.8) অফার করে, স্বাদের বিকৃতি হ্রাস করে।
→ কম অ্যাসিডযুক্ত খাবারে খামির/ছাঁচের বিরুদ্ধে আরও কার্যকর (যেমন, বেকড পণ্য)।
→ *FDA/EFSA-অনুরূপ ব্যবহারের স্তরে অনুমোদিত (0.05–0.3%)।*
প্রশ্ন 2: জৈব খাদ্য উৎপাদনে E200 ব্যবহার করা যেতে পারে?
যাচাইকরণ:
→ *হ্যাঁ, যখন কৃত্রিমভাবে উৎস করা হয় ("প্রসেসিং এইডস" এর জন্য EU/EC 834/2007-এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ)।*
→ *USDA অর্গানিক-প্রত্যয়িত "100% জৈব" পণ্যগুলিতে অনুমোদিত নয় (অ-সিন্থেটিক সীমাবদ্ধতা)*
প্রশ্ন 3: পানীয় সংরক্ষণের জন্য সর্বোত্তম ডোজ কি?
সুপারিশ:
→ 200–300 পিপিএম (0.02–0.03%) পিএইচ <4.5 পানীয়ের (রস, সোডা) জন্য।
→ বর্ধিত জল দ্রবণীয়তার জন্য পটাসিয়াম সরবেট (E202) এর সাথে একত্রিত করুন।
প্রশ্ন 4: তাপ প্রক্রিয়াকরণ কি E200 এর কার্যকারিতা হ্রাস করে?
অন্তর্দৃষ্টি:
→ 150°C পর্যন্ত স্থিতিশীল; দীর্ঘায়িত বেকিংয়ে আংশিক অবক্ষয় (>180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 30 মিনিট)।
→ সর্বাধিক প্রভাবের জন্য তাপ-পরবর্তী চিকিত্সা যোগ করুন (যেমন, বেকড পণ্যের জন্য স্প্রে-অন)।
প্রশ্ন 5: রেঞ্জ কিভাবে সাপ্লাই চেইনের স্বচ্ছতা নিশ্চিত করে?
নিশ্চয়তা:
→ সংশ্লেষণ থেকে ডেলিভারি পর্যন্ত ব্লকচেইন-ট্র্যাক করা ব্যাচ।
→ রিয়েল-টাইম COA (বিশ্লেষণের শংসাপত্র) QR কোড স্ক্যানিংয়ের মাধ্যমে অ্যাক্সেস।
