|
| Nama Merek: | Renze |
| Nomor Model: | Aditif makanan |
| MOQ: | 1000 kilogram |
| Harga: | CN¥14.30-50.04/kilograms |
| Ketentuan Pembayaran: | L/C, D/A, D/P, T/T. |
| Kemampuan pasokan: | 9999 Ton |
Renze Food Grade Sorbic Acid E200 ️ Konservasi Premium untuk Kesegaran & Keamanan
Renze menyajikan Sorbic Acid E200 yang murni, pengawet makanan serbaguna dan disetujui FDA yang dirancang untuk memperpanjang umur simpan sambil menjaga rasa dan kualitas.dan makanan olahanDengan kontrol kualitas yang ketat Renze, E200 memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan global, menawarkan produk yang dapat diandalkan, tidak berbau,dan larutan asam rendah untuk pengawetan makanan yang berkelanjutan. Pilih Renze ️ Simpan secara alami, lindungi dengan cerdas.
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Nama produk | Asam sorbat (E200) |
| Nomor CAS. | 110-44-1 |
| Rumus Molekuler | C6H8O2 |
| Penampilan | Bubuk kristal putih |
| Kemurnian | ≥ 99,0 % |
| Titik Peleburan | 132 °C |
| Kelarutan | Sedikit larut dalam air; larut dalam etanol |
| pH (1% larutan) | ~ 3,5 ¢ 4.5 |
| Kerugian Saat Pengeringan | ≤ 0,5% |
| Logam berat (sebagai Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arsenik (As) | ≤ 3 ppm |
| Standar Mikrobial | |
| Jumlah total piring | ≤ 1000 CFU/g |
| Ragi & Lumbung | ≤ 100 CFU/g |
| Sertifikasi | FDA, EU E200, ISO 9001, HALAL, Kosher |
| Penyimpanan | Tempat yang dingin dan kering; hindari sinar matahari langsung |
| Masa Pelayaran | 24 bulan |
Renze Sorbic Acid E200 ️ Aplikasi & Keuntungan Utama
Aplikasi:
Produk roti (roti, kue, kue) ️ Mencegah pertumbuhan jamur.
Dairy & Cheese ️ Meningkatkan kesegaran dalam yoghurt dan spreads.
Minuman (juice, minuman ringan) ️ Menghambat ragi dan fermentasi.
Daging & Seafood yang Diproses
Sauce & Condiments (ketchup, dressing) ️ Memastikan stabilitas mikroba.
Makanan yang mudah dimakan (makanan siap saji) ️ Menjaga kualitas selama penyimpanan.
Keuntungan produk:
✔ Kemurnian Tinggi (≥99%) Aman untuk kontak langsung dengan makanan.
✔ Konservasi Berspektrum Luas Mengontrol jamur, ragi, dan bakteri.
✔ Neutral Rasa & Bau ️ Tidak mempengaruhi rasa atau aroma.
✔ Kepatuhan Global ️ Memenuhi standar FDA, EU, HALAL, dan Kosher.
✔ Biaya-efektif ️ Dosis rendah, efisiensi tinggi untuk masa simpan yang diperpanjang.
✔ Format yang serbaguna
Renze Asam Sorbat E200 Q&A
Q1: Bagaimana Renze Sorbic Acid E200 dibandingkan dengan pengawet lain seperti benzoat?
Analisis:
→ E200 menawarkan keasaman yang lebih ringan (pH ~ 4) dibandingkan benzoat (pH ~ 2.8), mengurangi distorsi rasa.
→ Lebih efektif terhadap ragi/bentuk jamur dalam makanan rendah asam (misalnya, barang panggang).
→ *Disetujui FDA/EFSA pada tingkat penggunaan yang sama (0,05~0,3%).*
T2: Bisakah E200 digunakan dalam produksi makanan organik?
Verifikasi:
→ *Ya, bila berasal secara sintetis (sesuai dengan EU/EC 834/2007 untuk "bantuan pengolahan").*
→ *Tidak diizinkan dalam produk "100% Organik" yang disertifikasi USDA Organic (restriksi non-sintetik).*
T3: Apa dosis optimal untuk pengawetan minuman?
Rekomendasi:
→ 200~300 ppm (0,02~0,03%) untuk minuman pH <4,5 (jus, soda).
→ Gabungkan dengan kalium sorbat (E202) untuk meningkatkan kelarutan air.
T4: Apakah pengolahan panas menurunkan efektivitas E200?
Pengamatan:
→ Stabil hingga 150°C; degradasi parsial dalam panggang yang berkepanjangan (> 30 menit pada 180°C).
→ Tambahkan perawatan pasca panas (misalnya, semprot untuk barang panggang) untuk efek maksimal.
T5: Bagaimana Renze memastikan transparansi rantai pasokan?
Jaminan:
→ Blockchain melacak batch dari sintesis hingga pengiriman.
→ Akses COA (Sertifikat Analisis) secara real time melalui pemindaian kode QR.
