تفاصيل المنتجات

Created with Pixso. المنزل Created with Pixso. المنتجات Created with Pixso.
المحليات الغذائية
Created with Pixso.

الحلويات الغذائية مالتيتول مسحوق 99٪ CAS 585-88-6 مالتيتول مسحوق / مالتيتول سائل للمحلويات الخبزية

الحلويات الغذائية مالتيتول مسحوق 99٪ CAS 585-88-6 مالتيتول مسحوق / مالتيتول سائل للمحلويات الخبزية

الاسم التجاري: Renze
رقم النموذج: درجة الغذاء
الـ MOQ: 1000 كجم
السعر: USD$1-2.5/kilograms
شروط الدفع: خطاب الاعتماد، تي/تي، د/ف
معلومات مفصلة
مكان المنشأ:
تشيجيانغ، الصين
إصدار الشهادات:
COA, ISO
اسم المنتج:
شراب المالتيتول
يكتب:
المحليات
مواصفة:
25 كجم
مدة الصلاحية:
سنتان
رقم كاس.:
585-88-6
مف:
C12H24O11
درجة:
فود غارد
عينة:
متوافرة
طلب:
الغذاء
نوع التخزين:
مكان جاف وبارد
إبراز:

مسحوق مالتيتول للطبيعة الغذائية,مسحوق مالتيتول للخبز,مالتيتول سائل للمحلات الحلوة

,

maltitol powder for baking

,

liquid maltitol for confectionery

وصف المنتج
محلي مالتيتول مسحوق بدرجة غذائية 99%
محلي رينزي مالتيتول هو مُحلي عالي النقاء (≥99%) بدرجة غذائية متوفر في شكل مسحوق وسائل. مصمم لتقليل السكر والتحكم في السعرات الحرارية في تركيبات الأغذية الحديثة، ويوفر ملف حلاوة ممتاز، واستجابة سكر منخفضة في الدم، وثبات حراري جيد. يستخدم على نطاق واسع في المخبوزات والحلويات والشوكولاتة والمنتجات الخالية من السكر، ويوفر مالتيتول رينزي طعمًا نقيًا، وخصائص مضادة للتبلور، وبديلًا مثاليًا للسكر في الحجم.
مواصفات المنتج
البند المواصفات
اسم المنتج مسحوق / سائل المالتيتول
العلامة التجارية رينزي
رقم CAS 585-88-6
المظهر مسحوق بلوري أبيض / سائل لزج عديم اللون
الفحص (على أساس جاف) ≥ 99.0%
الرطوبة ≤ 1.0% (مسحوق)
السكريات المختزلة ≤ 0.1%
الدوران النوعي +105.5 درجة ~ +108.5 درجة
درجة الحموضة (محلول 10%) 5.0 - 7.5
الرماد الكبريتي ≤ 0.1%
المعادن الثقيلة (كـ Pb) ≤ 10 جزء في المليون
الرصاص (Pb) ≤ 1 جزء في المليون
الزرنيخ (As) ≤ 1 جزء في المليون
إجمالي عدد الأطباق ≤ 1000 وحدة مستعمرة/غرام
الخميرة والعفن ≤ 100 وحدة مستعمرة/غرام
الإشريكية القولونية سلبي
السالمونيلا سلبي
الذوبان يذوب بسهولة في الماء
الحلاوة حوالي 80-90% من السكروز
مدة الصلاحية 24 شهرًا
التعبئة والتغليف كيس ورق كرافت 25 كجم / برميل / حسب الطلب
التخزين يُخزن في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس
تطبيقات المنتج
  • منتجات المخابز (الكعك، البسكويت، الكب كيك) - تقليل السكر مع الحفاظ على قوام جيد
  • الحلويات (حلوى صلبة/لينة، حلوى هلامية، توفي) - تحلية غير مسببة لتسوس الأسنان
  • الشوكولاتة والطلاءات - تركيبات خالية من السكر ومنخفضة السعرات الحرارية
  • علكة خالية من السكر - مُحلي حجمي بتأثير تبريد
  • منتجات الألبان (آيس كريم، زبادي، حليب بنكهة) - حلاوة منخفضة السعرات الحرارية وثبات
  • الأطعمة الوظيفية - منتجات مناسبة لمرضى السكري ومنخفضة مؤشر نسبة السكر في الدم
  • ألواح ومكملات غذائية - تحكم في الطاقة وتحسين ملمس الفم
  • المشروبات (شراب، مشروبات بنكهة) - مالتيتول سائل لسهولة التركيب
  • تطبيقات صيدلانية - سواغ في الشراب والأقراص القابلة للمضغ
الحلويات الغذائية مالتيتول مسحوق 99٪ CAS 585-88-6 مالتيتول مسحوق / مالتيتول سائل للمحلويات الخبزية 0 الحلويات الغذائية مالتيتول مسحوق 99٪ CAS 585-88-6 مالتيتول مسحوق / مالتيتول سائل للمحلويات الخبزية 1
أسئلة متكررة
ما هي الميزة الرئيسية للمالتيتول مقارنة بالسكروز؟
يوفر المالتيتول 80-90% من حلاوة السكروز مع سعرات حرارية أقل بكثير واستجابة سكر منخفضة في الدم، مما يجعله مثاليًا للتركيبات الخالية من السكر ومنخفضة السعرات الحرارية.
هل مالتيتول رينزي مناسب للمنتجات المناسبة لمرضى السكري؟
نعم. يتمتع المالتيتول بمؤشر نسبة سكر منخفض في الدم ولا يسبب ارتفاعات حادة في نسبة السكر في الدم، مما يجعله يستخدم على نطاق واسع في تطبيقات الأطعمة الخاصة بمرضى السكري والأطعمة الوظيفية.
هل يمكن للمالتيتول تحمل درجات حرارة الخبز العالية؟
نعم. يتمتع المالتيتول بثبات حراري جيد ويعمل بشكل جيد في عمليات الخبز دون تحمير مفرط أو تحلل.
ما هو الفرق بين مسحوق المالتيتول وسائل المالتيتول؟
مسحوق المالتيتول مناسب للخلط الجاف والتركيبات الصلبة، بينما سائل المالتيتول مثالي للشراب والمشروبات والحلويات اللينة حيث تكون هناك حاجة إلى تشتت أسهل.
هل يسبب المالتيتول تسوس الأسنان؟
لا. المالتيتول غير مسبب لتسوس الأسنان ولا يعزز تسوس الأسنان، مما يجعله مناسبًا للحلويات والعلكة.
هل يمكن للمالتيتول أن يحل محل السكر بالكامل في الوصفات؟
في العديد من التطبيقات، نعم. ومع ذلك، قد تكون هناك حاجة لتعديل التركيبة اعتمادًا على متطلبات القوام، والاحتفاظ بالرطوبة، وملف الحلاوة.
هل مالتيتول رينزي متوافق مع معايير الغذاء الدولية؟
نعم. المالتيتول لدينا بدرجة غذائية ويتم إنتاجه تحت رقابة جودة صارمة، ويتوافق مع معايير سلامة الغذاء الدولية.
ما هي ظروف التخزين الموصى بها؟
يُخزن في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة للحفاظ على استقرار المنتج ومدة صلاحيته.