Подробная информация о продукции

Created with Pixso. Дом Created with Pixso. продукты Created with Pixso.
Еда подсластители
Created with Pixso.

Продовольственный подсластитель Мальтитол порошок 99% CAS 585-88-6 Мальтитол порошок/жидкий Мальтитол для кондитерских изделий

Продовольственный подсластитель Мальтитол порошок 99% CAS 585-88-6 Мальтитол порошок/жидкий Мальтитол для кондитерских изделий

Наименование марки: Renze
Номер модели: Пищевой класс
MOQ: 1000 килограммов
цена: USD$1-2.5/kilograms
Условия оплаты: Л/К, Т/Т, Д/П
Подробная информация
Место происхождения:
Чжэцзян, Китай
Сертификация:
COA, ISO
Название продукта:
сироп мальтитола
Тип:
Подсластители
Спецификация:
25 кг
Срок годности:
2 года
№ КАС.:
585-88-6
МФ:
C12H24O11
Оценка:
Еда Гарде
Образец:
Доступный
Приложение:
Еда индусная
Тип хранилища:
сухое и прохладное место
Выделить:

Мальтитольный порошок пищевого качества

,

порошок мальтитола для выпечки

,

жидкий мальтитол для кондитерской продукции

Характер продукции
Продовольственный подсластитель Мальтитол в порошке 99%
Мальтитол марки Renze - это высокочистый (≥99%) подсластитель пищевого качества, доступный как в порошковой, так и в жидкой форме.Он отличается сладостью.Широко используется в выпечке, кондитерских изделиях, шоколаде и безсахарных продуктах, Renze maltitol обеспечивает чистый вкус, антикристаллические свойства,и идеальным заменителем сахарозы.
Спецификации продукции
Положение Спецификация
Наименование продукта Мальтитол в порошке / жидкости
Бренд Ренце
CAS No. 585-88-6
Внешний вид Белый кристаллический порошок / Бесцветная вязкая жидкость
Анализ (на сухой основе) ≥ 99,0%
Уровень влаги ≤ 1,0% (порошок)
Снижение сахара ≤ 0,1%
Специфическая ротация +105,5° ~ +108,5°
pH (10% раствор) 5.0 - 7.5
Сульфатная зола ≤ 0,1%
Тяжелые металлы (в виде Pb) ≤ 10 ppm
Свинец (Pb) ≤ 1 ppm
Арсен (As) ≤ 1 ppm
Общее количество плит ≤ 1000 CFU/g
Хлеб и плесень ≤ 100 CFU/g
E. coli Отсутствие
Сальмонеллы Отсутствие
Растворимость Легко растворимый в воде
Милость. Около 80-90% сахарозы
Срок годности 24 месяца
Опаковка 25 кг бумажных пакетов / барабанов / на заказ
Хранение Хранить в прохладном, сухом месте, подальше от солнечного света
Применение продукции
  • Пирожные изделия (печенье, печенье, кексы) - сокращение сахара с хорошим сохранением текстуры
  • Кондитерские изделия (жесткие/мягкие конфеты, жвачки, конфеты) - некариогенные подсластители
  • Шоколад и покрытия - безсахарные и низкокалорийные препараты
  • Безсахарная жевательная резинка - сывороточный подсластитель с охлаждающим эффектом
  • Молочные продукты (мороженое, йогурт, ароматизированное молоко) - сладость и стабильность с низким содержанием калорий
  • Функциональные продукты питания - продукты, благоприятные для диабетиков и с низким гликемическим индексом
  • Диетические добавки - контроль энергии и улучшение ощущения во рту
  • Напитки (сиропы, ароматизированные напитки) - жидкий мальтитол для легкой формулы
  • Фармацевтическое применение - помощное вещество в сиропах и жевательных таблетках
Продовольственный подсластитель Мальтитол порошок 99% CAS 585-88-6 Мальтитол порошок/жидкий Мальтитол для кондитерских изделий 0 Продовольственный подсластитель Мальтитол порошок 99% CAS 585-88-6 Мальтитол порошок/жидкий Мальтитол для кондитерских изделий 1
Часто задаваемые вопросы
Каково главное преимущество мальтитола по сравнению с сахарозой?
Мальтитол обеспечивает 80-90% сладость сахарозы с значительно меньшим количеством калорий и низким гликемическим ответом, что делает его идеальным для безсахаровых и низкокалорийных препаратов.
Подходит ли Renze maltitol для диабетиков?
Да, мальтитол имеет низкий гликемический индекс и не вызывает резких скачков уровня глюкозы в крови, поэтому его широко используют в диабетических и функциональных пищевых продуктах.
Может ли мальтитол выдерживать высокие температуры выпечки?
Да, мальтитол имеет хорошую тепловую устойчивость и хорошо работает в процессах выпечки без чрезмерного коричневого цвета или деградации.
В чем разница между порошком мальтитола и жидким мальтитолом?
Мальтитол в порошке подходит для сухой смеси и твердых препаратов, в то время как жидкий мальтитол идеально подходит для сиропов, напитков и мягких кондитерских изделий, где требуется более легкая дисперсия.
Мальтитол вызывает кариес?
Нет, мальтитол не кариогенен и не способствует кариесу зубов, что делает его подходящим для кондитерских изделий и жевательной резинки.
Может ли мальтитол полностью заменить сахар в рецептах?
Во многих случаях да, однако, в зависимости от текстуры, удержания влаги и требований к сладости, может потребоваться корректировка формулы.
Renze maltitol соответствует международным стандартам пищевых продуктов?
Наш мальтитол пищевой и производится под строгим контролем качества, в соответствии с международными стандартами безопасности пищевых продуктов.
Какие условия хранения рекомендуются?
Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей, чтобы сохранить стабильность продукта и срок годности.