Chi tiết sản phẩm

Created with Pixso. Nhà Created with Pixso. các sản phẩm Created with Pixso.
Thức ăn ngọt
Created with Pixso.

Chất làm ngọt cấp thực phẩm Bột Maltitol 99% CAS 585-88-6 Bột Maltitol / Maltitol lỏng để làm bánh kẹo

Chất làm ngọt cấp thực phẩm Bột Maltitol 99% CAS 585-88-6 Bột Maltitol / Maltitol lỏng để làm bánh kẹo

Tên thương hiệu: Renze
Số mô hình: Cấp thực phẩm
MOQ: 1000 kilôgam
Giá cả: USD$1-2.5/kilograms
Điều khoản thanh toán: L/C,T/T,D/P
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc:
ZheJiang, Trung Quốc
Chứng nhận:
COA, ISO
Tên sản phẩm:
xi -rô maltitol
Kiểu:
Chất làm ngọt
Đặc điểm kỹ thuật:
25kg
Hạn sử dụng:
2 năm
Không.:
585-88-6
MF:
C12H24O11
Cấp:
Thực phẩm làm vườn
Vật mẫu:
có sẵn
Ứng dụng:
Thực phẩm gây ra
Loại lưu trữ:
nơi khô ráo và mát mẻ
Làm nổi bật:

Bột Maltitol chất lượng thực phẩm

,

bột maltitol để nướng

,

Maltitol lỏng cho đồ ngọt

Mô tả sản phẩm
Đồ ngọt cấp thực phẩm Maltitol bột 99%
Maltitol thương hiệu Renze là một chất tạo ngọt có độ tinh khiết cao (≥ 99%) có sẵn ở cả dạng bột và dạng lỏng.nó cung cấp hồ sơ ngọt tuyệt vờiĐược sử dụng rộng rãi trong nướng bánh, đồ ngọt, sô cô la và các sản phẩm không đường, Renze maltitol cung cấp hương vị sạch, tính chất chống kết tinh,và thay thế hoàn hảo cho sucrose.
Thông số kỹ thuật sản phẩm
Điểm Thông số kỹ thuật
Tên sản phẩm Maltitol bột / chất lỏng
Thương hiệu Renze
Số CAS. 585-88-6
Sự xuất hiện Bột tinh thể trắng / Lỏng nhớt không màu
Xét nghiệm (dựa trên cơ sở khô) ≥ 99,0%
Độ ẩm ≤ 1,0% (bột)
Giảm lượng đường ≤ 0,1%
Chuyển đổi cụ thể +105,5° ~ +108,5°
pH (10% dung dịch) 5.0 - 7.5
Phương tiện làm sạch ≤ 0,1%
Kim loại nặng (như Pb) ≤ 10 ppm
Chất chì (Pb) ≤ 1 ppm
Arsenic (As) ≤ 1 ppm
Tổng số đĩa ≤ 1000 CFU/g
Nấm men và nấm mốc ≤ 100 CFU/g
E. coli Không
Salmonella Không
Độ hòa tan Dễ hòa tan trong nước
Đẹp quá. Khoảng 80-90% sucrose
Thời hạn sử dụng 24 tháng
Bao bì 25 kg túi giấy kraft / trống / tùy chỉnh
Lưu trữ Lưu trữ ở nơi mát, khô, tránh ánh sáng mặt trời
Ứng dụng sản phẩm
  • Sản phẩm bánh (bánh, bánh quy, bánh muffin) - giảm đường với sự giữ nguyên kết cấu tốt
  • Các sản phẩm làm ngọt (bánh kẹo cứng/mềm, kẹo cao su, kẹo ngọt) - chất ngọt không tạo chất làm ngọt
  • Sô cô la và lớp phủ - các công thức không đường và giảm calo
  • Loại kẹo cao su không đường - chất làm ngọt với hiệu ứng làm mát
  • Sản phẩm từ sữa (đồ đá, sữa chua, sữa có hương vị) - ngọt và ổn định với lượng calo thấp
  • Thực phẩm chức năng - các sản phẩm thân thiện với bệnh tiểu đường và chỉ số đường huyết thấp
  • Các thanh dinh dưỡng & bổ sung - kiểm soát năng lượng và cải thiện cảm giác miệng
  • Các loại đồ uống (sír, đồ uống có hương vị) - maltitol lỏng để tạo thành dễ dàng
  • Ứng dụng dược phẩm - chất trợ giúp trong xi-rúp và viên nhai
Chất làm ngọt cấp thực phẩm Bột Maltitol 99% CAS 585-88-6 Bột Maltitol / Maltitol lỏng để làm bánh kẹo 0 Chất làm ngọt cấp thực phẩm Bột Maltitol 99% CAS 585-88-6 Bột Maltitol / Maltitol lỏng để làm bánh kẹo 1
Câu hỏi thường gặp
Lợi thế chính của maltitol so với sucrose là gì?
Maltitol cung cấp độ ngọt 80-90% của sucrose với lượng calo ít hơn đáng kể và phản ứng đường huyết thấp, làm cho nó lý tưởng cho các công thức không chứa đường và giảm calo.
Renze maltitol có phù hợp với các sản phẩm thân thiện với bệnh tiểu đường không?
Vâng, Maltitol có chỉ số đường huyết thấp và không gây ra tăng đường huyết mạnh, khiến nó được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng cho bệnh nhân tiểu đường và thực phẩm chức năng.
Maltitol có chịu được nhiệt độ nướng cao không?
Vâng, Maltitol có độ ổn định nhiệt tốt và hoạt động tốt trong quá trình nướng mà không bị màu nâu hoặc xuống cấp quá mức.
Sự khác biệt giữa bột maltitol và maltitol lỏng là gì?
Bột Maltitol phù hợp cho hỗn hợp khô và các công thức rắn, trong khi maltitol lỏng là lý tưởng cho xi-rô, đồ uống và đồ ngọt mềm khi cần phân tán dễ dàng hơn.
Maltitol có gây sâu răng không?
Không, Maltitol không gây sốc và không gây sâu răng, vì vậy nó phù hợp với đồ ngọt và kẹo cao su.
Maltitol có thể hoàn toàn thay thế đường trong công thức nấu ăn không?
Trong nhiều ứng dụng, có, tuy nhiên, có thể cần điều chỉnh công thức tùy thuộc vào kết cấu, giữ độ ẩm và yêu cầu hồ sơ ngọt.
Renze maltitol có phù hợp với tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế không?
Vâng, maltitol của chúng tôi là chất lượng thực phẩm và được sản xuất dưới sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, phù hợp với các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.
Điều kiện lưu trữ được khuyến cáo là gì?
Lưu trữ ở nơi mát mẻ, khô, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp để duy trì sự ổn định và thời hạn sử dụng sản phẩm.