Ürün ayrıntıları

Evde Ürünler

Gıda kalitesi tatlandırıcı Maltitol Tozu %99 CAS 585-88-6 Maltitol Tozu/Sıvı Maltitol Pastan Şekerleme Ürünleri için

Name: Gıda kalitesi tatlandırıcı Maltitol Tozu %99 CAS 585-88-6 Maltitol Tozu/Sıvı Maltitol Pastan Şekerleme Ürünleri için
Brand: Jiaxing Renze Import & Export Co., Ltd
SKU: Gıda Sınıfı
Price: 1.00 USD
Availability: InStock

Marka Adı:	Renze
Model numarası:	Gıda Sınıfı
Adedi:	1000 kilo
Fiyat:	USD$1-2.5/kilograms
Ödeme şartları:	L/C,T/T,D/P

Ayrıntılı Bilgiler

Ürün Tanımı

Ayrıntılı Bilgiler

Menşe yeri:

ZheJiang, Çin

Sertifika:

COA, ISO

Ürün adı:

maltitol şurubu

Tip:

Tatlandırıcılar

Şartname:

25kg

Raf ömrü:

2 Yıl

Kasa no.:

585-88-6

MF:

C12H24O11

Seviye:

Yemek Gardı

Örnek:

1000 takım/ay

Başvuru:

Gıda indüksiyonu

Depolama türü:

kuru ve havalı yer

Vurgulamak:

Gıda kalitesi maltitol tozu

Maltitol tozu

pişirme için

Ürün Tanımı

Gıda Sınıfı Tatlandırıcı Maltitol Tozu %99

Renze marka maltitol, hem toz hem de sıvı formlarda bulunan yüksek saflıkta (%99'un üzerinde) gıda sınıfı bir tatlandırıcıdır. Modern gıda formülasyonlarında şeker azaltma ve kalori kontrolü için tasarlanmış olup, mükemmel tatlılık profili, düşük glisemik yanıt ve iyi ısı stabilitesi sunar. Fırıncılık, şekerleme, çikolata ve şekersiz ürünlerde yaygın olarak kullanılan Renze maltitol, temiz tat, anti-kristalizasyon özellikleri ve sükroz için ideal hacim değiştirme sağlar.

Ürün Özellikleri

Ürün	Özellik
Ürün Adı	Maltitol Tozu / Sıvı
Marka	Renze
CAS No.	585-88-6
Görünüm	Beyaz kristal toz / Renksiz viskoz sıvı
Analiz (kuru bazda)	%99.0'dan fazla
Nem	%1.0'dan az (Toz)
İndirgeyici Şekerler	%0.1'den az
Özgül Dönme	+105.5° ~ +108.5°
pH (10% çözelti)	5.0 - 7.5
Sülfatlanmış Kül	%0.1'den az
Ağır Metaller (Pb olarak)	10 ppm'den az
Kurşun (Pb)	1 ppm'den az
Arsenik (As)	1 ppm'den az
Toplam Plaka Sayısı	1000 CFU/g'dan az
Maya ve Küf	100 CFU/g'dan az
E. coli	Negatif
Salmonella	Negatif
Çözünürlük	Suda kolay çözünür
Tatlılık	Sükrozun yaklaşık %80-90'ı
Raf Ömrü	24 ay
Ambalaj	25 kg kraft kağıt torba / varil / özelleştirilmiş
Depolama	Serin, kuru bir yerde, güneş ışığından uzakta saklayın

Ürün Uygulamaları

Fırıncılık ürünleri (kekler, bisküviler, kekler) - iyi doku tutma ile şeker azaltma
Şekerleme (sert/yumuşak şeker, sakız, karamel) - çürük oluşturmayan tatlandırma
Çikolata ve kaplamalar - şekersiz ve düşük kalorili formülasyonlar
Şekersiz sakız - serinletici etkiye sahip hacim tatlandırıcısı
Süt ürünleri (dondurma, yoğurt, aromalı süt) - düşük kalorili tatlılık ve stabilite
Fonksiyonel gıdalar - diyabetik dostu ve düşük glisemik indeksli ürünler
Besin barları ve takviyeleri - enerji kontrolü ve iyileştirilmiş ağız hissi
İçecekler (şuruplar, aromalı içecekler) - kolay formülasyon için sıvı maltitol
Farmasötik uygulamalar - şuruplarda ve çiğneme tabletlerinde yardımcı madde

Sıkça Sorulan Sorular

Maltitolün sükroza göre ana avantajı nedir?

Maltitol, sükrozun %80-90 tatlılığını önemli ölçüde daha az kalori ve düşük glisemik yanıt ile sağlar, bu da onu şekersiz ve düşük kalorili formülasyonlar için ideal kılar.

Renze maltitol diyabetik dostu ürünler için uygun mudur?

Evet. Maltitol düşük glisemik indekse sahiptir ve kan şekeri seviyelerinde ani yükselmelere neden olmaz, bu da onu diyabetik ve fonksiyonel gıda uygulamalarında yaygın olarak kullanılır hale getirir.

Maltitol yüksek fırınlama sıcaklıklarına dayanabilir mi?

Evet. Maltitol iyi termal stabiliteye sahiptir ve aşırı esmerleşme veya bozulma olmadan fırınlama işlemlerinde iyi performans gösterir.

Maltitol tozu ile sıvı maltitol arasındaki fark nedir?

Maltitol tozu kuru karıştırma ve katı formülasyonlar için uygunken, sıvı maltitol şuruplar, içecekler ve daha kolay dağılımın gerekli olduğu yumuşak şekerlemeler için idealdir.

Maltitol diş çürümesine neden olur mu?

Hayır. Maltitol çürük oluşturmaz ve diş çürümesini teşvik etmez, bu da onu şekerleme ve sakız için uygun hale getirir.

Maltitol tariflerde şekerin yerini tamamen alabilir mi?

Birçok uygulamada evet. Ancak, doku, nem tutma ve tatlılık profili gereksinimlerine bağlı olarak formül ayarlaması gerekebilir.

Renze maltitol uluslararası gıda standartlarına uygun mudur?

Evet. Maltitolümüz gıda sınıfıdır ve sıkı kalite kontrol altında üretilir, uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygundur.

Önerilen depolama koşulları nelerdir?

Ürün stabilitesini ve raf ömrünü korumak için serin, kuru bir yerde doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın.

Etiketler:

Gıda Tatlandırıcıları

Gıda aromalı ajan

Kakao malzemeleri

Gıda protein tozu

Gıda Kıyıcı Ajan

Gıda koruyucu toz

Gıda antioksidanları

Gıda Asitlendiriciler

Glukonat Tuzu

Gıda emülgatörleri

Fosfat Koruyucu

Gıda Amino Asitleri

Gıda Beslenme Takviyesi

Vitamin Hammaddesi

Karotenoid tozu

Gıda Enzim Tozu

Dehidre Sebze Meyveler

Bitkisel Özlü Hammadde