جزئیات محصولات

Created with Pixso. خونه Created with Pixso. محصولات Created with Pixso.
شیرین کننده های غذایی
Created with Pixso.

پودر شیرین کننده مالتیتول گرید غذایی 99% CAS 585-88-6 پودر مالتیتول/مالتیتول مایع برای پخت و شیرینی پزی

پودر شیرین کننده مالتیتول گرید غذایی 99% CAS 585-88-6 پودر مالتیتول/مالتیتول مایع برای پخت و شیرینی پزی

نام تجاری: Renze
شماره مدل: درجه غذا
مقدار تولیدی: 1000 کیلوگرم
قیمت: USD$1-2.5/kilograms
شرایط پرداخت: L/C، T/T، D/P
اطلاعات دقیق
محل منبع:
ژجیانگ، چین
گواهی:
COA, ISO
نام محصول:
شربت مالتیتول
تایپ کنید:
شیرین کننده
مشخصات:
25 کیلوگرم
ماندگاری:
2 سال
Cas no.:
585-88-6
MF:
C12H24O11
درجه:
باغ مواد غذایی
نمونه:
در دسترس است
برنامه:
مواد غذایی القاء
نوع ذخیره سازی:
مکان خشک و خنک
برجسته کردن:

پودر مالتیتول گرید غذایی,پودر مالتیتول برای پخت و پز,مالتیتول مایع برای شیرینی پزی

,

maltitol powder for baking

,

liquid maltitol for confectionery

توضیحات محصول
شیرین کننده مواد غذایی پودر مالتیتول 99٪
مالتیتول مارک Renze یک شیرین کننده با خالصیت بالا (≥99٪) در سطح مواد غذایی است که در هر دو فرم پودر و مایع موجود است.نمره ي خوشمزه اي عالي داره، پاسخ گلیسمیک پایین، و ثبات گرما خوب. به طور گسترده ای در نان پختن، شیرینی، شکلات و محصولات بدون قند استفاده می شود، Renze maltitol طعم تمیز، خواص ضد کریستالیزه،و جایگزین ایده آل برای شکر.
مشخصات محصول
ماده مشخصات
نام محصول پودر مالتیتول / مایع
برند رنز
شماره CAS 585-88-6
ظاهر پودر بلوری سفید / مایع وایسکوسی بی رنگ
آزمایش (بر اساس خشک) ≥ 99.0%
رطوبت ≤ 1.0٪ (پودر)
کاهش قند ≤ 0.1%
چرخش خاص +105.5° ~ +108.5°
pH (حلول 10٪) 5.0 تا 75
خاکستری سولفات ≤ 0.1%
فلزات سنگین (به عنوان Pb) ≤ 10 ppm
سرب (Pb) ≤ 1 ppm
آرسنیک (As) ≤ 1 ppm
تعداد کل بشقاب ≤ 1000 CFU/g
مخمر و قالب ≤ 100 CFU/g
E. coli منفی
سالمونلا منفی
محلولیت به راحتی در آب محلول می شود
مهربون حدود ۸۰ تا ۹۰ درصد شکر
مدت زمان نگهداری 24 ماه
بسته بندی 25 کیلو کیسه کاغذ کرفت / درام / سفارشی
ذخیره سازی در یک مکان خنک و خشک و دور از نور خورشید نگه دارید
کاربردهای محصول
  • محصولات نانوایی (کیک، بیسکویت، مافن) - کاهش قند با حفظ بافت خوب
  • محصولات شیرینی (قلبی/نرم، آدامس، شیرینی) - شیرین کننده های غیر کاریوژن
  • شکلات و پوشش - فرمول های بدون قند و کم کالری
  • آدامس بدون قند - شیرین کننده بزرگ با اثر خنک کننده
  • محصولات لبنی (آیس کریم، ماست، شیر طعم دار) - شیرین و ثبات کم کالری
  • مواد غذایی کاربردی - محصولات دوستدار دیابت و شاخص گلیسمی پایین
  • میله های غذایی و مکمل های غذایی - کنترل انرژی و بهبود حس دهان
  • نوشیدنی ها (شیروپ، نوشیدنی های طعم دار) - مالتیتول مایع برای ساخت آسان
  • کاربردهای داروسازی - مواد کمکی در آبمیوه ها و قرص های جوانه ای
پودر شیرین کننده مالتیتول گرید غذایی 99% CAS 585-88-6 پودر مالتیتول/مالتیتول مایع برای پخت و شیرینی پزی 0 پودر شیرین کننده مالتیتول گرید غذایی 99% CAS 585-88-6 پودر مالتیتول/مالتیتول مایع برای پخت و شیرینی پزی 1
پرسش های مکرر
مزیت اصلی مالتیتول در مقایسه با ساکاروز چیست؟
مالتیتول 80-90٪ شیرینی ساکاروز را با کالری بسیار کمتر و پاسخ گلیسمیک پایین فراهم می کند، که آن را برای فرمول های بدون قند و کم کالری ایده آل می کند.
آیا Renze maltitol برای مصرف محصولات مناسب برای دیابت مناسب است؟
بله. مالتيتول شاخص گليسيميک پايين داره و باعث افزایش گلوکز خون نمي شه.
آیا مالتیتول می تواند در دمای پخت و پز مقاومت کند؟
بله، مالتيتول ثبات حرارتي خوبي داره و در فرآیند پخت و پز بدون قهوه اي شدن زيادي و يا انحطاط خوب عمل ميکنه.
تفاوت بين پودر مالتيتول و مالتيتول مايع چيست؟
پودر مالتیتول برای مخلوط خشک و فرمولاسیون های جامد مناسب است، در حالی که مالتیتول مایع برای آبمیوه ها، نوشیدنی ها و شیرینی های نرم که در آن پراکندگی آسان تر مورد نیاز است، ایده آل است.
آیا مالتیتول باعث پوسیدگی دندان می شود؟
نه، مالتيتول کاريوژنيک نيست و باعث پوسيدن دندان نمي شود، که باعث مي شود آن را مناسب براي محصولات شیرینی و آدامس باشد.
آیا مالتیتول می تواند به طور کامل جایگزین قند در دستور العمل شود؟
در بسیاری از کاربردهای، بله. با این حال، تنظیم فرمول ممکن است بسته به بافت، نگهداری رطوبت، و مشخصات شیرین نیاز داشته باشد.
آیا Renze maltitol با استانداردهای بین المللی مواد غذایی مطابقت دارد؟
بله، مالتيتول ما از نوع غذايي است و تحت کنترل سختي کيفيت توليد مي شود
شرایط نگهداری توصیه شده چیست؟
برای حفظ ثبات محصول و مدت زمان نگهداری، در یک مکان خنک و خشک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.