|
| Ονομασία μάρκας: | Renze |
| Αριθμός μοντέλου: | Α1 |
| τιμή: | CN¥7.15-21.45/kilograms |
|
Ονομασία του προϊόντος
|
|
Αλκαλισμένη σκόνη κακάο
|
|
|
|||
|
Κωδικός προϊόντος
|
|
RD701
|
RD801
|
RD905
|
|||
|
Φυσικός δείκτης
|
Εμφάνιση
|
Λεπτή, ελεύθερα ρέουσα καφέ σκόνη
|
|
|
|||
|
|
Γεύμα
|
Χαρακτηριστική γεύση κακάο
|
|
|
|||
|
|
Χρώμα
|
Καφέ
|
Καφέ
|
Μαύρο καφέ
|
|||
|
|
Τεχνικότητα (μέσα από 200 ματιές)
|
Min. 99%
|
Min. 99%
|
Min. 98%
|
|||
|
Χημικός δείκτης
|
Περιεκτικότητα σε λιπαρά
|
10-12 %
|
|
|
|||
|
|
Υγρασία
|
Μέγιστο 5,0%
|
|
|
|||
|
|
Αξία pH
|
6.8-7.5
|
6.8-7.5
|
8.3
|
|||
|
|
Ασπρο
|
Μέγιστο 12%
|
Μέγιστο 12%
|
Μέγιστο 16%
|
|||
|
Μικροβιολογικός δείκτης
|
Συνολικός αριθμός πλακών/g
|
Μέγιστο 5.000 cfu
|
|
|
|||
|
|
Κολιφόρμιο/100g
|
Μέγιστο 30MPN
|
|
|
|||
|
|
Ζύμη & Μούχλα/g
|
Μέγιστο 50 cfu
|
|
|
|||
|
|
E.Colin/g/g
|
Αρνητικό
|
|
|
|||
|
|
Σαλμονέλα/25g
|
Αρνητικό
|
|
|
|||
|
|
Shigella/25g
|
Αρνητικό
|
|
|
|||
|
|
Staphylococcus Aureusa/25g
|
Αρνητικό
|
|
|
|||
|
Συσκευή
|
Σε 25 κιλά πολυεπίπεδες σακούλες με εσωτερική επικάλυψη από πολυαιθυλένιο.
Ν.Δ.: 25 kg / σακούλα Β.Δ.: 25,25 kg / σακούλα |
|
|
|
|||
|
Ποσότητα
|
Χωρίς παλέτα:
Για κάθε 20' FCL: 640 σακούλες x 25 kg = 16 μετρικοί τόνοι Για κάθε 40' FCL: 1000 σακούλες x 25 kg = 25 τόνους |
|
|
|
|||
|
Χρονοδιάγραμμα διατήρησης
|
24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής όταν φυλάσσεται σε δροσερές, ξηρές συνθήκες.
|
|
|
|
|||
|
Συνθήκες αποθήκευσης
|
Αποθηκεύεται σε περιβάλλον χωρίς παράσιτα, καλά εξαεριζόμενο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (15-25 βαθμούς C.) και σχετική υγρασία < 65%, μακριά από
πηγή θερμότητας και νερού και απαλλαγμένη από ξένες οσμές. |
|
|
|
|||
