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| Nom De La Marque: | Renze |
| Numéro De Modèle: | A1 |
| Prix: | CN¥7.15-21.45/kilograms |
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Nom du produit
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Poudre de cacao alcalinisée
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Code du produit
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RD701
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RD801
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RD905
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Indice physique
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Apparence
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Poudre brune fine et fluide
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Le goût
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Arôme de cacao caractéristique
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Couleur
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Brun
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Brun
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Brun foncé
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Finesse (à travers 200 mailles)
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Min. 99%
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Min. 99%
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Min. 98%
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Indice chimique
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teneur en matières grasses
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10 à 12 %
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Humectation
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Maximum de 5,0%
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Valeur de pH
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6.8 à 7.5
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6.8 à 7.5
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8.3
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Les cendres
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Max.12%
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Max.12%
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Max.16%
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Indice microbiologique
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Nombre total de plaques/g
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Max. 5 000 C.F.U.
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Coliforme/100 g
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Max. 30 MPN
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Levures et moisissures/g
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Max. 50 cfu
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E.Colin/g/g
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Négatif
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Salmonellose/25 g
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Négatif
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Shigella/25 g
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Négatif
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Le produit doit être présenté à l'essai.
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Négatif
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Emballage
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Dans des sacs en papier artisanal multicouches de 25 kg avec revêtement en polyéthylène intérieur.
N.B.: 25 kg par sac G. W.: 25,25 kg par sac |
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Quantité
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sans palettes:
Par 20' FCL: 640 sacs x 25 kg = 16 tonnes métriques Pour chaque FCL de 40': 1000 sacs x 25 kg = 25 tonnes métriques |
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Durée de conservation
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24 mois à compter de la date de production lorsqu'il est conservé dans des conditions fraîches et sèches.
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Conditions de stockage
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Conserver dans un environnement bien ventilé et exempt de parasites, à température ambiante (15-25°C) et humidité relative < 65%, à l'abri de
source de chaleur et d'eau et sans odeurs étrangères. |
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