Подробная информация о продукции

Created with Pixso. Дом Created with Pixso. продукты Created with Pixso.
Еда подсластители
Created with Pixso.

Сырой черный какао-порошок 10–12% жирности | Сделано из какао-бобов из Ганы для кондитерской переработки

Сырой черный какао-порошок 10–12% жирности | Сделано из какао-бобов из Ганы для кондитерской переработки

Наименование марки: Renze
Номер модели: А1
цена: CN¥7.15-21.45/kilograms
Подробная информация
Место происхождения:
Цзянсу, Китай
Тип продукта:
Какао -ингредиенты
Тип:
Какао -порошок
Форма:
Пудра
Упаковка:
СУМКА
Цвет:
Красно-коричневый, красно-коричневый
Тип обработки:
Сырой
Содержание какао:
100 %
Срок годности:
24 месяца
Вес (кг):
25,00
фасоль какао:
Гана
Название продукта:
Несладкий какао-порошок
Появление:
коричневый порошок
Вкус:
Запах какао
Имя:
Какао-масло в сыпучей форме
Содержание жира:
10-12%
Качество:
Выдержка 100% естественная
Приложение:
кондитерская
Упаковка:
25 кг мешков/коробки
Характер продукции
Описание продукта

 

Описание натурального/алкализированного какао-порошка
Природный/алкализированный какао-порошок - это порошок, полученный из твердых веществ какао, одного из двух компонентов шоколадной водки.Шоколадный ликер - это вещество, которое получается в процессе производства, превращая какао-бобы в шоколадные продукты.Природный/алкализированный какао-порошок может быть добавлен в хлебные изделия для вкуса шоколада, выпрямить горячим молоком или водой для горячего шоколада и использоваться различными другими способами.В зависимости от вкуса повара.На большинстве рынков продается какао-порошок, часто с несколькими вариантами.

 
Спецификация
Наименование продукта
 
Алкализованный какао-порошок
 
 
Код продукции
 
RD701
RD801
RD905
Физический индекс
Внешний вид
Тонкий, свободно протекающий коричневый порошок
 
 
 
Вкус
Характерный аромат какао
 
 
 
Цвет
Коричневый
Коричневый
Темно-коричневый
 
Плотность (через 200 масок)
Минус 99%
Минус 99%
Минус 98%
Химический индекс
Содержание жира
10-12 %
 
 
 
Уровень влаги
Максимально 5,0%
 
 
 
Значение pH
6.8-7.5
6.8-7.5
8.3
 
Пепел
Максимум 12%
Максимум 12%
Максимум 16%
Микробиологический индекс
Общее количество плит/г
Максимально 5000 Cfu
 
 
 
Колиформы/100 г
Максимум 30 МПН
 
 
 
Хлеб и плесень/г
Максимально 50 Cfu
 
 
 
Э.Колин/г/г
Отсутствие
 
 
 
Сальмонеллы/25 г
Отсутствие
 
 
 
Шигелла/25 г
Отсутствие
 
 
 
Staphylococcus Aureusa/25 г
Отсутствие
 
 
Опаковка
В многослойных бумажных пакетах массой 25 кг с полиэтиленовой обшивкой внутри.
N.W.: 25 кг / мешок
Г. В.: 25,25 кг / мешок
 
 
 
Количество
Без поддонов:
На 20 "FCL: 640 мешков х 25 кг = 16 метрических тонн
На 40 "FCL: 1000 мешков x 25 кг = 25 метрических тонн
 
 
 
Срок годности
24 месяца с даты производства при хранении в прохладных, сухих условиях.
 
 
 
Условия хранения
Хранить в среде, свободной от вредителей, хорошо проветриваемой, при температуре окружающей среды (15-25°C) и относительной влажности < 65%, вдали от
источник тепла и воды и свободный от посторонних запахов.
 
 
 
Подробные изображения
Сырой черный какао-порошок 10–12% жирности | Сделано из какао-бобов из Ганы для кондитерской переработки 0
Упаковка и доставка
Сырой черный какао-порошок 10–12% жирности | Сделано из какао-бобов из Ганы для кондитерской переработки 1

Пакет: 25 кг/пакет Доставка: 2 недели

 

Наша служба
Сырой черный какао-порошок 10–12% жирности | Сделано из какао-бобов из Ганы для кондитерской переработки 2
Сертификации
Сырой черный какао-порошок 10–12% жирности | Сделано из какао-бобов из Ганы для кондитерской переработки 3
Частые вопросы
Сырой черный какао-порошок 10–12% жирности | Сделано из какао-бобов из Ганы для кондитерской переработки 4
Контактные данные
Сырой черный какао-порошок 10–12% жирности | Сделано из какао-бобов из Ганы для кондитерской переработки 5