Ürün ayrıntıları

Created with Pixso. Evde Created with Pixso. Ürünler Created with Pixso.
Gıda Tatlandırıcıları
Created with Pixso.

Çiğ Siyah Kakao Tozu %1012 yağ Gana'dan Yapılmış Şekerleme İşleme için Kakao Fasulyesi

Çiğ Siyah Kakao Tozu %1012 yağ Gana'dan Yapılmış Şekerleme İşleme için Kakao Fasulyesi

Marka Adı: Renze
Model numarası: A1
Fiyat: CN¥7.15-21.45/kilograms
Ayrıntılı Bilgiler
Menşe yeri:
Jiangsu, Çin
Ürün türü:
Kakao malzemeleri
Tip:
Kakao tozu
Biçim:
Toz
Ambalajlama:
ÇANTA
Renk:
Kırmızımsı kahverengi, kırmızımsı kahverengi
İşleme türü:
Çiğ
Kakao içeriği:
% 100
Raf ömrü:
24 ay
Ağırlık (kg):
25.00
Kakao çekirdeği:
Gana
Ürün adı:
Şeklendirilmemiş kakao tozu
Dış görünüş:
kahverengi toz
Lezzet:
Kakao kokusu
İsim:
Toplu kakao yağı
Yağlı içerik:
% 10-12
Kalite:
%100 Doğal Öz
Başvuru:
şekerleme
Paketleme:
25kg çanta/karton
Ürün Tanımı
Ürün Açıklaması

 

Doğal/Alkalize Kakao Tozu Açıklaması
Doğal/Alkalize Kakao Tozu, çikolata likörünün iki bileşeninden biri olan kakao katılarından elde edilen bir tozdur. Çikolata likörü, kakao çekirdeklerini çikolata ürünlerine dönüştüren üretim süreci sırasında elde edilen bir maddedir. Doğal/Alkalize Kakao Tozu, çikolata aroması için fırınlanmış ürünlere eklenebilir, sıcak çikolata için sıcak süt veya su ile karıştırılabilir ve aşçının zevkine bağlı olarak çeşitli şekillerde kullanılabilir. Çoğu markette Kakao Tozu bulunur ve genellikle birkaç seçenek mevcuttur.

 
Şartname
Ürün Adı
 
Alkalize kakao tozu
 
 
Ürün Kodu
 
RD701
RD801
RD905
Fiziksel İndeks
Görünüm
İnce, serbest akan kahverengi toz
 
 
 
Aroma
Karakteristik kakao aroması
 
 
 
Renk
Kahverengi
Kahverengi
Koyu Kahverengi
 
İnce (200 mesh'ten geçiş)
Min. %99
Min. %99
Min. %98
Kimyasal İndeks
Yağ içeriği
%10-12
 
 
 
Nem
Maks. %5,0
 
 
 
pH değeri
6,8-7,5
6,8-7,5
8,3
 
Kül
Maks. %12
Maks. %12
Maks. %16
Mikrobiyolojik İndeks
Toplam Plaka Sayısı/g
Maks. 5.000 kob
 
 
 
Koliform/100g
Maks. 30MPN
 
 
 
Maya ve Küf/g
Maks. 50 kob
 
 
 
E.Colin/g/g
Negatif
 
 
 
Salmonella/25g
Negatif
 
 
 
Shigella/25g
Negatif
 
 
 
Staphylococcus Aureusa/25g
Negatif
 
 
Ambalaj
İçinde polietilen astar bulunan 25 kg'lık çok katmanlı kraft kağıt torbalarda.
N. A.: 25 kg / torba
G. A.: 25,25 kg / torba
 
 
 
Miktar
Paletsiz:
20' FCL başına: 640 torba x 25 kg = 16 metrik ton
40' FCL başına: 1000 torba x 25 kg = 25 metrik ton
 
 
 
Raf Ömrü
Serin ve kuru koşullarda saklandığında üretim tarihinden itibaren 24 ay.
 
 
 
Saklama Koşulları
Pestisit içermeyen, iyi havalandırılan bir ortamda, ortam sıcaklığında (15-25 santigrat derece) ve bağıl nemde saklayın <%65, uzakta
sıcaklık ve sudan ve yabancı kokulardan uzak tutun.
 
 
 
Ayrıntılı Görüntüler
Çiğ Siyah Kakao Tozu %1012 yağ Gana'dan Yapılmış Şekerleme İşleme için Kakao Fasulyesi 0
Paketleme ve Teslimat
Çiğ Siyah Kakao Tozu %1012 yağ Gana'dan Yapılmış Şekerleme İşleme için Kakao Fasulyesi 1

Paket: 25 kg/torba  Teslimat: 2 hafta

 

Hizmetimiz
Çiğ Siyah Kakao Tozu %1012 yağ Gana'dan Yapılmış Şekerleme İşleme için Kakao Fasulyesi 2
Sertifikalar
Çiğ Siyah Kakao Tozu %1012 yağ Gana'dan Yapılmış Şekerleme İşleme için Kakao Fasulyesi 3
SSS
Çiğ Siyah Kakao Tozu %1012 yağ Gana'dan Yapılmış Şekerleme İşleme için Kakao Fasulyesi 4
İletişim Bilgileri
Çiğ Siyah Kakao Tozu %1012 yağ Gana'dan Yapılmış Şekerleme İşleme için Kakao Fasulyesi 5