OEM DE 15-20 マルトデキストリン 人工甘味料粉末 食品グレード 水溶性

食品甘味料
November 18, 2025
Category Connection: 食品甘味料
Brief: 多用途の食品グレード甘味料をお探しですか? このビデオでは、OEM DE 15-20 マルトデキストリンパウダーを紹介し、その低甘味度、高い溶解性、および飲料、菓子、乳製品への応用を強調しています。さまざまな食品配合物でどのようにテクスチャと安定性を向上させるかをご覧ください。
Related Product Features:
  • 低甘味度(DE 15-20)は、風味を損なうことなく、糖質を削減するバランスを保ちます。
  • 高い溶解性と安定性。温かい/冷たい液体に瞬時に溶け、塊になるのを防ぎます。
  • 脂肪模倣特性は、低脂肪および無糖製品の口当たりを向上させます。
  • 中立的な風味は、元の味のプロファイルに干渉しません。
  • スプレー乾燥された一貫性により、乾燥混合物での均一な混合が保証されます。
  • 飲料、菓子、乳製品、風味豊かなソース、スポーツ栄養に最適です。
  • スポーツジェルやリカバリーフォーミュラで、素早いエネルギー放出を促します。
  • 製菓において、凍結融解安定性を向上させ、結晶化を防ぎます。
FAQ:
  • DE 15-20 のマルトデキストリンを、より高い DE のものと比較した場合の主な利点は何ですか?
    DE 15-20 は、中立的な風味プロファイルのために甘さを低減(ショ糖の10~15%)し、より良いテクスチャ構築のために粘度を高め、加工食品における耐熱性を向上させます。
  • このマルトデキストリンは、用途において通常の砂糖と比較してどうですか?
    スクロースとは異なり、甘味のインパクトが少なく、凍結融解安定性が高く、優れた結合特性を持ち、結晶化の問題もありません。
  • プロテインシェイクの理想的な使用量はどれくらいですか?
    推奨使用量は、テクスチャ改善には3~8%、炭水化物ローディングには5~10%です。必ず乾燥材料と事前に混合してください。
  • テスト用にサンプル注文をいただけますか?
    サンプルは通常、DHLまたはUPSで配送され、お届けまで3~7日かかります。小さなサンプルは無料で提供される場合があります。
  • 大量注文の配達時間は?
    大量生産の場合、通常、海上輸送で20~40日かかります。