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OEM DE 15-20 édulcorant artificiel à base de maltodextrine poudre soluble dans l'eau

Édulcorants alimentaires
November 18, 2025
Category Connection: Édulcorants alimentaires
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#Édulcorants artificiels Aspartame #édulcorant artificiel de maltodextrine #Poudre de noix de coco desséchée
Brief: Vous recherchez un édulcorant polyvalent de qualité alimentaire ? Cette vidéo présente la poudre de maltodextrine OEM DE 15-20, soulignant sa faible saveur sucrée, sa haute solubilité et ses applications dans les boissons, la confiserie et les produits laitiers. Découvrez comment elle améliore la texture et la stabilité dans diverses formulations alimentaires.
Related Product Features:
  • Une faible sucrosité (DE 15-20) équilibre la réduction de sucre sans masquer les saveurs.
  • Haute solubilité et stabilité : se dissout instantanément dans les liquides chauds/froids, empêchant la formation de grumeaux.
  • Les propriétés mimétiques des matières grasses améliorent la sensation en bouche dans les produits allégés en matières grasses et sans sucre.
  • La saveur neutre n'interfère pas avec les profils gustatifs originaux.
  • La consistance pulvérisée garantit un mélange uniforme dans les mélanges secs.
  • Idéal pour les boissons, la confiserie, les produits laitiers, les sauces salées et la nutrition sportive.
  • Fournit une libération d'énergie rapide dans les gels énergétiques et les formules de récupération.
  • Améliore la stabilité au gel-dégel et empêche la cristallisation dans les confiseries.
FAQ:
  • Quel est le principal avantage de l'utilisation de maltodextrine DE 15-20 par rapport aux versions à DE plus élevées ?
    DE 15-20 offre une douceur plus faible (10-15% de saccharose) pour des profils de saveur neutres, une viscosité plus élevée pour une meilleure construction de la texture et une stabilité thermique améliorée dans les aliments transformés.
  • Comment se compare cette maltodextrine au sucre ordinaire dans les applications ?
    Contrairement au saccharose, il offre un impact sucré réduit, une meilleure stabilité à la congélation-décongélation, des propriétés liantes supérieures et aucun problème de cristallisation.
  • Quel est le niveau d'utilisation idéal dans les shakes protéinés ?
    L'utilisation recommandée est de 3 à 8 % pour l'amélioration de la texture et de 5 à 10 % pour le chargement en glucides, toujours pré-mélangé avec les ingrédients secs.
  • Puis-je avoir un exemple de commande pour tester ?
    Les échantillons mettent généralement 3 à 7 jours pour être livrés, souvent via DHL ou UPS, et les petits échantillons peuvent être gratuits.
  • Quel est le délai de livraison pour les commandes en gros ?
    La production de masse prend généralement 20 à 40 jours pour la livraison par voie maritime.
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