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OEM DE 15-20 Maltodextrina Adoçante Artificial em Pó Grau Alimentício Solúvel em Água

Adoçantes de comida
November 18, 2025
Category Connection: Adoçantes de comida
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Tags:
#Doces artificiais Aspartame #adoçante artificial maltodextrina #Pó de coco dessecado
Brief: Procura um adoçante versátil e próprio para alimentos? Este vídeo apresenta os benefícios e aplicações do Maltodextrina em Pó OEM DE 15-20, um polímero de carboidratos de alta qualidade, ideal para as indústrias de alimentos e bebidas. Descubra como sua baixa doçura, excelente solubilidade e propriedades de ligação superiores aprimoram as texturas e sabores dos produtos.
Related Product Features:
  • Baixa doçura (DE 15-20) equilibra a redução de açúcar sem sobrecarregar os sabores.
  • Alta solubilidade e estabilidade para dissolução instantânea em líquidos quentes ou frios.
  • Propriedades miméticas de gordura melhoram a sensação na boca em produtos com baixo teor de gordura e sem açúcar.
  • Perfil de sabor neutro que não interfere no sabor original.
  • A consistência spray-dried garante uma mistura uniforme em misturas secas.
  • Ideal para bebidas, confeitaria, laticínios, alimentos salgados e nutrição esportiva.
  • Fornece liberação rápida de energia em géis esportivos e fórmulas de recuperação.
  • Atua como espessante em sopas, molhos e misturas de temperos.
Perguntas Frequentes:
  • Qual é a principal vantagem de usar maltodextrina DE 15-20 em comparação com versões com DE mais altas?
    DE 15-20 oferece menor doçura (10-15% de sacarose) para perfis de sabor neutros, maior viscosidade para melhor construção de textura e melhor estabilidade ao calor em alimentos processados.
  • Como essa maltodextrina se compara ao açúcar comum em aplicações?
    Ao contrário da sacarose, oferece um impacto de doçura reduzido, melhor estabilidade ao congelamento e descongelamento, propriedades de ligação superiores e ausência de problemas de cristalização.
  • Qual é o nível de uso ideal de maltodextrina em shakes de proteína?
    O uso recomendado é de 3-8% para melhoria da textura e 5-10% para carregamento de carboidratos, sempre pré-misturado com ingredientes secos.
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