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OEM DE 15-20 말토덱스트린 인공 감미료 분말 식품 등급 수용성

음식 감미료
November 18, 2025
Category Connection: 음식 감미료
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태그:
#인공 감미료 아스파탐 #말토데크스트린 인공 감미료 #건조 된 코코넛 가루
Brief: 다재다능한 식품 등급 감미료를 찾고 계십니까? 이 비디오는 식품 및 음료 산업에 이상적인 고품질 탄수화물 중합체인 OEM DE 15-20 말토덱스트린 분말의 장점과 용도를 보여줍니다. 낮은 단맛, 뛰어난 용해도 및 우수한 결합 특성이 제품의 질감과 풍미를 어떻게 향상시키는지 알아보세요.
Related Product Features:
  • 낮은 당도 (DE 15-20)는 맛을 압도하지 않으면서 당 감소의 균형을 맞춥니다.
  • 고온 또는 저온 액체에서 즉시 용해될 수 있도록 높은 용해성과 안정성을 제공합니다.
  • 지방 모방 특성은 저지방 및 무설탕 제품의 식감을 향상시킵니다.
  • 원래의 맛을 방해하지 않는 중립적인 풍미 프로파일입니다.
  • 분무 건조된 일관성은 건조 혼합물에서 균일한 혼합을 보장합니다.
  • 음료, 과자, 유제품, 짭짤한 음식, 스포츠 영양에 이상적입니다.
  • 스포츠 젤과 회복 포뮬러에서 빠른 에너지 방출을 제공합니다.
  • 수프, 드레싱, 조미료 혼합물에서 증점제 역할을 합니다.
자주 묻는 질문:
  • DE 15-20 몰토덱스트린을 더 높은 DE 버전과 비교했을 때 주요 장점은 무엇입니까?
    DE 15-20은 중립적인 맛을 위해 낮은 단맛(설탕의 10-15%)을 제공하며, 더 나은 텍스처 형성을 위해 더 높은 점도를 제공하고, 가공 식품에서 향상된 열 안정성을 제공합니다.
  • 이 말토덱스트린은 일반 설탕과 비교하여 어떤 용도로 사용됩니까?
    설탕과는 달리, 단맛이 덜하고, 냉동-해동 안정성이 뛰어나며, 결합력이 우수하고, 결정화 문제가 없습니다.
  • 단백질 쉐이크에 말토덱스트린의 이상적인 사용량은 얼마입니까?
    텍스처 개선을 위해서는 3-8%, 탄수화물 로딩을 위해서는 5-10% 사용을 권장하며, 항상 건조 재료와 미리 혼합하십시오.
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