OEM DE 15-20 Maltodextrin Yapay tatlandırıcı Toz Gıda kalitesi Suda çözünür

Gıda Tatlandırıcıları
November 18, 2025
Category Connection: Gıda Tatlandırıcıları
Brief: Çok yönlü, gıda sınıfı bir tatlandırıcı mı arıyorsunuz? Bu video, düşük tatlılık, yüksek çözünürlük ve içecekler, şekerlemeler ve süt ürünlerindeki uygulamalarını vurgulayarak OEM DE 15-20 Maltodekstrin Tozunu sergiliyor. Çeşitli gıda formülasyonlarında dokuyu ve stabiliteyi nasıl geliştirdiğini öğrenin.
Related Product Features:
  • Düşük tatlılık (DE 15-20), lezzetlere baskın gelmeden şeker azaltımını dengeler.
  • Yüksek çözünürlük ve kararlılık, sıcak/soğuk sıvılarda anında çözünür, topaklanmayı önler.
  • Yağ taklit edici özellikleri, düşük yağlı ve şekersiz ürünlerde ağız hissini iyileştirir.
  • Nötr lezzet, orijinal tat profillerine müdahale etmez.
  • Sprey kurutma kıvamı, kuru karışımlarda homojen karışım sağlar.
  • İçecekler, şekerlemeler, süt ürünleri, tuzlu soslar ve spor beslenmesi için idealdir.
  • Spor jellerinde ve toparlanma formüllerinde hızlı enerji salınımı sağlar.
  • Şekerlemelerde donma-çözülme stabilitesini artırır ve kristalleşmeyi önler.
Sorular:
  • DE 15-20 maltodekstrinin daha yüksek DE versiyonlarına kıyasla kullanımının temel avantajı nedir?
    DE 15-20, nötr lezzet profilleri için daha düşük tatlılık (%10-15 sukroz) sunar, daha iyi doku oluşturma için daha yüksek viskozite ve işlenmiş gıdalarda gelişmiş ısı kararlılığı sağlar.
  • Bu maltodekstrin, uygulamalarda normal şekere kıyasla nasıl bir performans sergiliyor?
    Sakkarozun aksine, daha düşük tatlılık etkisi, daha iyi donma-çözülme kararlılığı, üstün bağlama özellikleri ve kristalleşme sorunları sunmaz.
  • Protein shake'lerde ideal kullanım seviyesi nedir?
    Dokuların iyileştirilmesi için önerilen kullanım %3-8, karbonhidrat yüklemesi için ise %5-10'dur, daima kuru malzemelerle önceden karıştırılır.
  • Test etmek için bir örnek sipariş alabilir miyim?
    Numunelerin teslim edilmesi genellikle 3-7 gün sürer, genellikle DHL veya UPS aracılığıyla ve küçük numuneler ücretsiz olabilir.
  • Toplu siparişler için teslimat süresi nedir?
    Seri üretim genellikle deniz yoluyla teslimat için 20-40 gün sürer.