Żywnościowy naturalny ekstrakt Fumaric Acid Powder (CWS) EINECS 203-743-0 Do przetwarzania suchej żywności

Kwas fumarowy, powszechnie znany jako kwas fumarowy, jest naturalnym kwasem organicznym.Ma silny kwaśny smak i jest szeroko stosowany jako regulator kwasowości żywności (E297)Jest to ważny surowiec do produkcji nienasyconej żywicy poliestrowej w przemyśle.wykazanie różnorodnych wartości od stołu jadalnego do apteki

Zastosowanie 

Kwas Fumarynowy jest powszechnie stosowany jako kwasujący środek spożywczy o znaczących właściwościach bakteriostatycznych i konserwujących.przyspieszacz utwardzania, i wzmacniacz smaku.
 

Jako składnik kwasowy w preparatach wirujących kwas fumarowy pomaga tworzyć cienkie, trwałe bąbelki, zwiększając zarówno teksturę, jak i wrażenia sensoryczne napojów i tabletek.
 

W przemyśle farmaceutycznym służy jako ważny środek pośredni w syntezie dimerkaptosukcynatu sodu (czynnika aleksyfarmicznego) i fumaratu żelaza (dodatku żelaza).Może być również stosowany jako środek oświetleniowy.
 

Ponadto kwas fumarowy jest wykorzystywany w przemyśle chemicznym do produkcji nienasyconych żywic poliestrowych i innych materiałów specjalnych, oferujących doskonałą stabilność chemiczną i kompatybilność.

25 kg/worek lub opakowanie indywidualne

Dostawa w ciągu 10 dni od potwierdzenia zamówienia

Jiaxing Renze z ponad 10-letnim doświadczeniem w produkcji i TOP 10 dostawcą składników żywnościowych, aminokwasów, witamin.Świadectwo inspekcji handlowej i Świadectwo zdrowia CIQ zgodnie z wymaganiami klienta.

1.Bezpłatna próbka do badania jakości przed wysyłką.
2.Ścisła kontrola przed dostawą.
3.Niestandardowe opakowania na życzenie klienta.
4.Dostępna usługa zbiornikowa.
5.Szybka i niezawodna dostawa.
6.Profesjonalna dokumentacja D/P & L/C.

FQA

P1: Dlaczego wśród licznych kwasiczników żywności kwas fumarowy jest wybierany do stosowania?
Odpowiedź: Główną zaletą kwasu fumarowego jest jego wysoka wydajność i oszczędność.co oznacza, że potrzeba mniej i koszt jest niższy, aby osiągnąć taką samą kwasowość.Posiada doskonałą stabilność, nie jest podatny na wchłanianie wilgoci, może skutecznie wydłużać okres trwałości napojów w proszku, pektyny i innych produktów,i daje orzeźwiający smak kwaśny.

P2: Jakie wyjątkowe zalety ma kwas fumarowy w stosunku do kwasu cytrynowego i kwasu jabłkowego?
Największą zaletą kwasu fumarowego jest jego wysoka wydajność i stabilność.Co ważniejsze..., jego właściwości fizyczne są bardzo stabilne, nie jest podatny na wchłanianie wilgoci i tworzenie kęsów,i może skutecznie zapewnić płynność i wyjątkowo długi okres trwałości suchych produktów, takich jak napoje proszkowe i premiksy.

P3: Czy kwas fumarowy ma w wypiekach lub produktach cukierniczych inne funkcje oprócz dostarczania kwaśnego smaku?
A2: Oprócz regulacji kwaśności może działać również jako naturalny środek konserwujący, hamując wzrost pleśni i drożdży poprzez obniżenie wartości pH i wydłużanie okresu trwałości produktu.W niektórych produktach spożywczych wymagających zakwasu, może również powolnie reagować z sodą oczyszczaną, działając jako czynnik rozkwaszający i przyczyniając się do lepszego smaku gotowego produktu.