ชื่อแบรนด์: | Renze |
หมายเลขรุ่น: | เกรดอาหาร |
ขั้นต่ำ: | 1,000 กิโลกรัม |
ราคา: | USD$1.14-1.36/kilograms |
ปริมาตร | รายละเอียด | วิธีการทดสอบ |
---|---|---|
ชื่อสินค้า | โมโนโซเดียมกลูตาเมท (MSG) | รางวัล |
ยี่ห้อ | เรนเซ่ | รางวัล |
ความบริสุทธิ์ | ≥ 99% (ประเภทอาหาร) | GB/T 8967-2007 |
ความละเอียด | 80-100 mesh (อัตราการผ่านแบบมาตรฐาน 80% นาที) | การวิเคราะห์กรอง (ISO 3310-1) |
ลักษณะ | ขาวฝุ่นกระจกกระจก กระจกฟรี | การตรวจเห็น |
เนื้อหาของกลูทามาท | ≥ 99.0% | การปรับระดับ (มาตรฐาน AJI) |
การสูญเสียจากการแห้ง | ≤ 0.5% | GB 5009.3-2016 |
โซเดียม (Na) | 120.0±0.5% | ICP-OES |
pH (10% โซลชั่น) | 6.7 ¢72 | เครื่องวัด pH (GB/T 9724-2007) |
โลหะหนัก (Pb) | ≤ 1,0 mg/kg | AAS/ICP-MS |
อาร์เซนิก (As) | ≤ 0.5 mg/kg | GB 5009.11-2014 |
การบรรจุ | 25 กิโลกรัม/ถุง (ถุงเนื้อ PP พร้อมผ้า PE) | รางวัล |
อายุการใช้ | 24 เดือน (เก็บรักษาเย็นและแห้ง) | รางวัล |
การรับรอง | ISO 9001, HACCP, ฮาลาล, การปฏิบัติตาม FDA | รางวัล |
ถาม: *Renze MSG ทําอย่างไรถึงความบริสุทธิ์ 99%+ และอะไรทําให้มันเหนือกว่า MSG ระดับอาหารมาตรฐาน?*
ตอบ: MSG ของเราผ่านการกระจกหลายขั้นตอน และการปรับปรุงความละเอียด เพื่อกําจัดสารสกัด เช่น น้ําตาลเหลือและโลหะเทคโนโลยีการหมักฟูเฟงที่ก้าวหน้าทําให้มีสารกลูตาเมทสูงอย่างต่อเนื่อง (≥ 99%), ผลงานที่ดีกว่ายี่ห้อยี่ห้อทั่วไป (โดยทั่วไป 95-98%).
คําถาม: ทําไมความละเอียด 80% จึงสําคัญสําหรับการผลิตอาหารอุตสาหกรรม?
A: การปรับปรุงกระจกที่ควบคุมได้ (80-100 mesh) รับประกันการละลายอย่างรวดเร็วในของเหลวเย็น / ร้อน, ป้องกันการสะสมในผสมแห้ง, และรับประกันการกระจายรสแบบเรียบร้อย
2. ตลาดและแนวโน้ม
ถาม: Renze MSG ติดตามแนวโน้ม "สัญลักษณ์สะอาด" อย่างไรในขณะที่เป็นสารเสริมสังเคราะห์?
ตอบ: เราเน้น "การแปรรูปขั้นต่ํา" (ไม่มีสารอนุรักษ์, สินค้าดิบที่ไม่ได้ GMO) และให้เอกสารติดตามได้เต็มที่เพื่อตอบสนองความต้องการ "สารสกัดที่สะอาดกว่า" แม้ว่า MSG อาจจะเป็นสารสังเคราะห์
ถาม: กับการกินอาหารจากพืชที่เพิ่มขึ้นแล้ว MSG จะช่วยเสริมผลิตภัณฑ์ของพวกเนื้อผักได้อย่างไร
ตอบ: MSG ทําเหมือนความลึกของ umami ที่สูญเสียเมื่อการกําจัดเนื้อสัตว์ การทดสอบของเราแสดงให้เห็นการลด 30% ของการใช้เกลือเมื่อคู่กับ MSG ในเนื้อสัตว์ / เซอส vegan เพิ่มรสชาติในขณะที่สนับสนุนการอ้างอิง "โซเดียมต่ํา"
3. นวัตกรรมและการบูรณาการ AI
ถาม: เรนเซ่สามารถให้บริการ การปรับปรุงรสชาติที่ขับเคลื่อนโดย AI สําหรับผสมส่วนตัวได้หรือไม่?
ตอบ: ใช่! เครื่องมือ AI FlavorSynth ของเราวิเคราะห์เมทริกซ์สินค้าของคุณ (ตัวอย่างเช่น เนื้อหาโปรตีน / ไขมัน) เพื่อแนะนําอัตราส่วน MSG ที่เหมาะสม, ลดวงจรการทดลอง R & D 50% (ลักษณะสมมุติ ผนวกถ้าจําเป็น)
ถาม: คุณคาดการณ์การเปลี่ยนแปลงความต้องการของ MSG โดยใช้ AI ได้อย่างไร?
ตอบ: เราใช้การวิเคราะห์แบบคาดการณ์ เพื่อติดตามแนวโน้มของเครื่องเทศทั่วโลก ความรู้สึกในโซเชียลมีเดีย และราคาสินค้า เพื่อปรับปรับคลังสินค้า / การผลิต เพื่อลดการขาดแคลนหรือการมีสินค้าเกินจํานวน
4. ความสอดคล้องและความยั่งยืน
คําถาม: Renze MSG ตอบสนองปัญหาเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร "จากประเทศจีน" อย่างไร?
ตอบ: เราปฏิบัติตามมาตรฐาน FDA/EU/Codex (ไม่เพียงแค่ GB ของจีน) โดยมีการทดสอบโลหะหนัก/อาร์เซนิกจากผู้บริหารฝ่ายที่สาม และการติดตามชุดที่รองรับ Blockchain เพื่อความโปร่งใส
Q: กลยุทธ์การลดปริมาณคาร์บอนของคุณคืออะไร?
ตอบ: ขยะจากการหมักยําถูกแปลงเป็นเชื้อเพลิงชีวภาพ และกระบวนการ "GreenCryst" ของเราลดการใช้พลังงาน 20% เมื่อเทียบกับวิธีประเพณี
5. ข้อดีในการแข่งขัน
คําถาม: ทําไมต้องเลือก Renze แทน Ajinomoto หรือแบรนด์ MSG ของท้องถิ่น?
ตอบ: เรารวมข้อดีของวัตถุดิบของฟูเฟง (ขนาดประหยัด) กับการปรับแต่งแบบยืดหยุ่นของเรนเซ่ (เช่น การปรับขนาดเมช, การติดป้ายส่วนตัว)