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| Markenname: | Renze |
| Modellnummer: | Lebensmittelqualität |
| MOQ: | 1000 Kilogramm |
| Preis: | USD$1.14-1.36/kilograms |
| Parameter | Spezifikation | Prüfmethode |
|---|---|---|
| Produktbezeichnung | Monosatriumglutamat (MSG) | - Ich weiß. |
| Marke | Renze | - Ich weiß. |
| Reinheit | ≥ 99% (Lebensmittel) | Die in Absatz 1 genannte Regelung gilt nicht. |
| Schönheit | 80-100 Maschen (Standard 80% Min Durchlaufrate) | Sieb-Analyse (ISO 3310-1) |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver, frei fließend | Sichtprüfung |
| Glutamatgehalt | ≥ 99,0% | Titrierung (AJI-Standard) |
| Verluste beim Trocknen | ≤ 0,5% | Der Wert der Verpackung ist zu messen. |
| Natrium (Na) | 120,0 ± 0,5% | ICP-OES |
| pH-Wert (10% Lösung) | 6.7 ¢7.2 | pH-Meter (GB/T 9724-2007) |
| Schwermetalle (Pb) | ≤ 1,0 mg/kg | AAS/ICP-MS |
| Arsen (As) | ≤ 0,5 mg/kg | Der Wert des Verbrauchs ist zu messen. |
| Verpackung | 25 kg/Tasche (PP-gewebte Tasche mit PE-Bindung) | - Ich weiß. |
| Haltbarkeit | 24 Monate (Kühl, trockene Lagerung) | - Ich weiß. |
| Zertifizierungen | ISO 9001, HACCP, Halal, FDA-Konformität | - Ich weiß. |
F: *Wie erreicht Renze MSG eine Reinheit von 99%+ und was macht es besser als Standard-Lebensmittel-MSG?*
A: Unser MSG durchläuft eine mehrstufige Kristallisierung und Präzisionsrefinition, wodurch Verunreinigungen wie Restzucker und Metalle entfernt werden.Die fortschrittliche Fermentationstechnologie von Fufeng sorgt für einen gleichbleibend hohen Glutamatgehalt (≥99%), die generischen Marken übertreffen (typischerweise 95-98%).
F: Warum ist eine Feinheit von 80% für die industrielle Lebensmittelproduktion von entscheidender Bedeutung?
A: Die kontrollierte Granulation (80-100 Maschen) sorgt für eine schnelle Auflösung in kalten/heißen Flüssigkeiten, verhindert die Verklumperung in trockenen Mischungen und garantiert eine einheitliche Geschmacksverteilung Schlüssel für automatisierte Produktionslinien.
2. Markt und Trends
F: Wie passt Renze MSG zum "Clean Label"-Trend, obwohl es ein synthetischer Zusatzstoff ist?
A: Wir betonen "minimale Verarbeitung" (keine Konservierungsstoffe, nicht-GVO-Rohstoffe) und liefern vollständige Rückverfolgbarkeitsdokumentation, um die Anforderungen an "reinere Zutaten" zu erfüllen, trotz der synthetischen Natur von MSG.
F: Wie kann MSG mit zunehmender pflanzlicher Ernährung vegane Produkte verbessern?
A: MSG ahmt die Umami-Tiefe nach, die beim Entfernen von Fleisch verloren geht. Unsere Tests zeigen eine 30%ige Verringerung des Salzverbrauchs, wenn es mit MSG in veganen Fleisch/Soßen kombiniert wird, um den Geschmack zu steigern und gleichzeitig die "niedrigsodiumhaltigen" Behauptungen zu unterstützen.
3. Innovation und Integration von KI
F: Kann Renze eine KI-gesteuerte Geschmacksoptimierung für kundenspezifische Mischungen bereitstellen?
A: Ja! Unser FlavorSynth KI-Tool analysiert die Produktmatrix (z. B. Protein/Fettgehalt) und empfiehlt optimale MSG-Verhältnisse, wodurch die Forschungs- und Entwicklungsprozesse um 50% verkürzt werden.
F: Wie prognostizieren Sie die Nachfrage nach MSG mit KI?
A: Wir verwenden prädiktive Analysen, um globale Gewürztrends, die Stimmung in sozialen Medien und die Rohstoffpreise zu verfolgen, um Lagerbestände / Produktion anzupassen, um Mangel oder Übervorrat zu minimieren.
4. Compliance und Nachhaltigkeit
F: Wie befasst sich Renze MSG mit Bedenken bezüglich der Lebensmittelsicherheit aus "chinesischen Quellen"?
A: Wir halten uns an die FDA/EU/Codex-Standards (nicht nur an die chinesische GB), mit Tests für Schwermetalle/Arsen von Drittanbietern und Blockchain-gestütztem Batch-Tracking für Transparenz.
F: Was ist Ihre Strategie zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks?
A: Fermentationsabfälle werden in Biokraftstoffe umgewandelt, und unser "GreenCryst"-Prozess senkt den Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Methoden um 20% - im Einklang mit den ESG-Zielen von Scope 3.
5. Wettbewerbsvorteil
F: Warum wählen Sie Renze über Ajinomoto oder lokale MSG-Marken?
A: Wir kombinieren den Rohstoffvorteil von Fufeng (kosteneffiziente Skala) mit der agilen Anpassung von Renze (z. B. Anpassung der Maschengröße, private Etikettierung).
