|
| Merknaam: | Renze |
| Modelnummer: | Voedselkwaliteit |
| MOQ: | 1000 kilogram |
| Prijs: | USD$1.14-1.36/kilograms |
| Parameter | Specificatie | Testmethode |
|---|---|---|
| Productnaam | Monosodiumglutamaat (MSG) | — |
| Merken | Renze | — |
| Zuiverheid | ≥ 99% (voedsel) | GB/T 8967-2007 |
| Verfijning | 80-100 maas (standaard 80% min slaagpercentage) | Sietanalyse (ISO 3310-1) |
| Uiterlijk | Wit kristallijn poeder, vrij stromend | Visuele inspectie |
| Glutamaatgehalte | ≥ 99,0% | Titratie (AJI-standaard) |
| Verlies bij het drogen | ≤ 0,5% | GB 5009.3-2016 |
| Natrium (Na) | 120,0±0,5% | ICP-OES |
| pH (10% oplossing) | 6.7 ¢7.2 | pH-meter (GB/T 9724-2007) |
| Zware metalen (Pb) | ≤ 1,0 mg/kg | AAS/ICP-MS |
| Arseen (As) | ≤ 0,5 mg/kg | GB 5009.11-2014 |
| Verpakking | 25 kg/zak (PP-woven zak met PE-bekleding) | — |
| Houdbaarheid | 24 maanden (koel, droog opslag) | — |
| Certificeringen | ISO 9001, HACCP, Halal, FDA-naleving | — |
V: *Hoe bereikt Renze MSG 99%+ zuiverheid, en wat maakt het superieur aan standaard MSG van voedselkwaliteit?*
A: Onze MSG ondergaat een multistage kristallisatie en raffinage, waardoor onzuiverheden zoals resterende suikers en metalen worden verwijderd.Geavanceerde Fufeng-gistingstechnologie zorgt voor een constant hoog glutamaatgehalte (≥99%), met een betere prestatie dan generieke merken (typisch 95-98%).
V: Waarom is 80% fijnheid van cruciaal belang voor de industriële voedselproductie?
A: Gecontroleerde granulatie (80-100 mesh) zorgt voor snelle oplosbaarheid in koude/warme vloeistoffen, voorkomt klontering in droge mengsels en garandeert een uniforme smaakverdeling.
2. Markt & Trends
V: Hoe sluit Renze MSG zich aan bij de trend van "clean label" terwijl het een synthetisch additief is?
A: We leggen de nadruk op "minimale verwerking" (geen conserveringsmiddelen, niet-GGO grondstof) en bieden volledige traceerbaarheid documentatie om te voldoen aan de eisen van "schoner ingrediënt", ondanks de synthetische aard van MSG.
V: Hoe kan MSG veganistische producten verbeteren met een toenemend plantaardig dieet?
A: MSG imiteert de omami diepte die verloren gaat bij het verwijderen van vlees. Onze tests tonen een vermindering van 30% van het zoutverbruik wanneer gepaard met MSG in veganistisch vlees/saussen
3Innovatie en integratie van AI
V: Kan Renze AI-gedreven smaakoptimalisatie bieden voor aangepaste mengsels?
A: Ja! Onze FlavorSynth AI-tool analyseert uw productmatrix (bijv. eiwit/vetgehalte) om ideale MSG-ratio's aan te bevelen, waardoor R&D-proefcycli met 50% worden verkort.
V: Hoe voorspelt u schommelingen in de vraag naar MSG met behulp van AI?
A: We gebruiken voorspellende analyses om wereldwijde trend van specerijen, sociale media-sentiment en grondstoffenprijzen te volgen om voorraad/productie aan te passen, tekorten of overbelasting te minimaliseren.
4. Naleving en duurzaamheid
V: Hoe gaat Renze MSG om met zorgen over voedselveiligheid van "Chinese oorsprong"?
A: We houden ons aan de FDA/EU/Codex-normen (niet alleen de Chinese GB), met tests van zware metalen/arseen van derden en door blockchain ondersteunde batch-tracking voor transparantie.
V: Wat is uw strategie voor de vermindering van de CO2-voetafdruk?
A: Fermentatieafval wordt omgezet in biobrandstoffen, en ons GreenCryst-proces vermindert het energieverbruik met 20% ten opzichte van traditionele methoden, in overeenstemming met de ESG-doelstellingen van Scope 3.
5. Concurrentievoordeel
V: Waarom kiezen we voor Renze in plaats van Ajinomoto of lokale MSG-merken?
A: We combineren het grondstofvoordeel van Fufeng (kostenefficiënte schaal) met de flexibele aanpassing van Renze (bijv. aanpassingen van de maasgrootte, private etikettering) om de bulkprijzen en de nichebehoeften te overbruggen.
