نام تجاری: | Renze |
شماره مدل: | درجه غذا |
مقدار تولیدی: | 1000 کیلوگرم |
قیمت: | USD$1.14-1.36/kilograms |
پارامتر | مشخصات | روش آزمایش |
---|---|---|
نام محصول | گلوتامات مونوتریوم (MSG) | ️ |
برند | رنز | ️ |
خلوص | ≥99٪ (درجه مواد غذایی) | GB/T 8967-2007 |
ظرافت | ۸۰ تا ۱۰۰ میش (معيار ۸۰ درصد سرعت عبور دقیقه ای) | تجزیه و تحلیل سیب (ISO 3310-1) |
ظاهر | پودر بلوری سفید، آزاد | بازرسی بصری |
محتوای گلوتامات | ≥ 99.0% | تیتراسیون (استانداردی AJI) |
از دست دادن در خشک کردن | ≤ 0.5% | GB 5009.3-2016 |
سدیم (Na) | 120.0±0.5% | ICP-OES |
PH (10٪ محلول) | 6.۷۷۷2 | اندازه گیری pH (GB/T 9724-2007) |
فلزات سنگین (Pb) | ≤ 1.0 mg/kg | AAS/ICP-MS |
آرسنیک (As) | ≤ 0.5 mg/kg | GB 5009.11-2014 |
بسته بندی | 25 کیلوگرم در هر کیسه (کیسه بافتی PP با پوشش PE) | ️ |
مدت زمان نگهداری | ۲۴ ماه (خزنه سرد و خشک) | ️ |
گواهینامه | انطباق با ISO 9001، HACCP، حلال، FDA | ️ |
سوال: * چگونه Renze MSG به طهارت 99٪ + می رسد، و چه چیزی آن را از MSG استاندارد درجه غذایی برتر می کند؟ *
ج: MSG ما از طریق کریستالیزاسیون چند مرحله ای و تصفیه دقیق، حذف ناخالصی ها مانند قند باقی مانده و فلزات است.تکنولوژی پیشرفته تخمیر فوفنگ اطمینان حاصل می کند که محتوای گلوتامات بالا (≥99٪)، از مارک های ژنریک (معمولا 95-98٪) بهتر است.
س: چرا 80 درصد ظرافت برای تولید مواد غذایی صنعتی ضروری است؟
ج: دانه ریزی کنترل شده (80-100 میش) باعث حل سریع در مایعات سرد / داغ می شود، از تجمع در مخلوط های خشک جلوگیری می کند و توزیع یکنواخت طعم را تضمین می کند.
2بازار و روند
س: چگونه Renze MSG با روند "نصف label" در حالی که یک افزودنی مصنوعی است، مطابقت دارد؟
A: ما بر "حداقل پردازش" (بدون مواد نگهدارنده، مواد اولیه غیر GMO) تاکید می کنیم و اسناد قابل ردیابی کامل را برای پاسخگویی به خواسته های "مواد پاک تر" با وجود ماهیت مصنوعی MSG ارائه می دهیم.
س: با افزایش رژیم های گیاهی، چگونه MSG می تواند محصولات گیاهخوار را تقویت کند؟
ج: MSG عمق امامی را که هنگام حذف گوشت از دست می رود تقلید می کند. آزمایش های ما نشان می دهد که مصرف نمک 30٪ کاهش می یابد هنگامی که با MSG در گوشت و سس های گیاهخوار ترکیب شود ✓ طعم را افزایش می دهد در حالی که ادعاهای "کم سدیم" را پشتیبانی می کند.
3نوآوری و ادغام هوش مصنوعی
س: آیا رنز می تواند بهینه سازی طعم مبتنی بر هوش مصنوعی را برای مخلوط های سفارشی ارائه دهد؟
A: بله! ابزار هوش مصنوعی FlavorSynth ما ماتریس محصول شما را تجزیه و تحلیل می کند (به عنوان مثال، محتوای پروتئین / چربی) برای توصیه نسبت های ایده آل MSG، کاهش چرخه های آزمایش R&D 50٪.
سوال: چگونه با استفاده از هوش مصنوعی نوسانات تقاضا برای MSG را پیش بینی می کنید؟
A: ما از تجزیه و تحلیل پیش بینی شده برای ردیابی روند ادویه جات جهانی، احساسات رسانه های اجتماعی و قیمت کالاها برای تنظیم موجودی / تولید، به حداقل رساندن کمبود و یا بیش از حد موجود استفاده می کنیم.
4انطباق و پایداری
سوال: چگونه Renze MSG نگرانی های مربوط به ایمنی مواد غذایی "منبع چینی" را برطرف می کند؟
پاسخ: ما از استانداردهای FDA/EU/Codex (نه فقط GB چینی) ، با آزمایش های سخت فلز / آرسنیک شخص ثالث و ردیابی دسته های پشتیبانی شده توسط بلاکچین برای شفافیت پیروی می کنیم.
سوال: استراتژی کاهش اثرگاه کربن شما چیست؟
ج: زباله های تخمیر به سوخت های زیستی تبدیل می شوند، و فرآیند "GreenCryst" ما مصرف انرژی را در مقایسه با روش های سنتی 20٪ کاهش می دهد، که با اهداف ESG Scope 3 مطابقت دارد.
5. برتری رقابتی
س: چرا رنز را به جای Ajinomoto یا مارک های محلی MSG انتخاب می کنید؟
ج: ما مزیت مواد اولیه Fufeng را با مقیاس مقرون به صرفه با سفارشی سازی چابک Renze ترکیب می کنیم (به عنوان مثال، تنظیمات اندازه میش، برچسب گذاری خصوصی)