ブランド名: | Renze |
モデル番号: | 食品グレード |
MOQ: | 1000キログラム |
価格: | USD$1.14-1.36/kilograms |
パラメータ | 仕様 | 試験方法 |
---|---|---|
製品名 | モノナトリウムグルタマート (MSG) | ほら |
ブランド | レンツェ | ほら |
純度 | ≥99% (食品類) | GB/T 8967-2007 |
繊細さ | 80-100 メッシュ (標準の80%分合格率) | シート分析 (ISO 3310-1) |
外見 | 白い結晶粉末,自由流れる | 視覚検査 |
グルタマート含有量 | ≥99.0% | 定位 (AJI標準) |
乾燥 による 損失 | ≤0.5% | GB 5009.3-2016 |
ナトリウム (Na) | 120.0±0.5% | ICP-OES |
pH (10%溶液) | 6.7 ¥72 | pHメーター (GB/T 9724-2007) |
重金属 (Pb) | ≤1.0 mg/kg | AAS/ICP-MS |
アルセン (As) | ≤0.5 mg/kg | GB 5009.11-2014 |
パッケージ | 25kg/袋 (PEコーナー付きPP織物袋) | ほら |
保存期間 | 24ヶ月 (冷やし乾燥保存) | ほら |
認証 | ISO 9001,HACCP,ハラル,FDA コンプライアンス | ほら |
Q: *Renze MSGは 99%以上の純度で,標準的な食品グレードのMSGに優れているのは何ですか?*
A: 私たちのMSGは多段階結晶化と精密精製を経て 砂糖や金属などの残留不純物を除去します先進的なフーフェン発酵技術により,一貫して高グルタマート含有量 (≥99%) が確保されます.一般的なブランド (通常95%~98%).
Q:なぜ工業食品生産では 80%の精度が重要なのでしょうか?
A: 制御された粒化 (80-100 メッシュ) は,冷たい/熱い液体で迅速な溶解を保証し,乾燥した混合物での凝縮を防止し,自動生産ラインの均一な味の分布を保証します.
2市場と動向
Q: 合成添加物である一方で Renze MSGは"クリーンラベル"のトレンドにどのように一致するのか?
A:私たちは"最小限の加工" (防腐剤なし,GMOではない原材料) を強調し,MSGの合成性にもかかわらず",より清潔な成分"の要求を満たすために完全な追跡可能なドキュメントを提供します.
Q: 植物性食の増加に伴い MSGはどのように 素食食品を 強化できるのでしょうか?
A: MSGは肉を取り除くときに失われるウマミの深さを模倣します.私たちのテストは,ベガンの肉/ソースでMSGと組み合わせると,塩の使用が30%減少することを示しています.
3イノベーションとAIの統合
Q:レンゼは人工知能による オーダーメイドブレンドの味の最適化を 提供できますか?
A:はい!私たちのFlavorSynth AIツールでは,理想的なMSG比を推奨するために,製品のマトリックス (例えば,タンパク質/脂肪含有量) を分析し,R&D試験サイクルを50%短縮します. (必要に応じて仮説的な機能は調整します.)
Q:人工知能を使って MSGの需要変動を 予測するには?
A: 私たちは,世界の調味料の動向,ソーシャルメディアの感情,商品価格を追跡する予測分析を用いて,在庫/生産を調整し,不足や過剰を最小限に抑えます.
4遵守と持続可能性
Q: Renze MSG は"中国産"食品の安全性に関する懸念をどのように解決しているのでしょうか?
A: FDA/EU/Codex 規格 (中国の GB だけでなく) を遵守し,第三者の重金属/アルゼンチン検査と透明性のためにブロックチェーンでサポートされたバッチ追跡を行っています.
Q: 炭素排出量削減の戦略は?
A: 発酵廃棄物はバイオ燃料に変換され,我々の"グリーンクリスト"プロセスは Scope 3 ESG 目標に沿った従来の方法と比較して 20%のエネルギー使用を削減します.
5競争力
Q: なぜAjinomotoや地元のMSGブランドよりも Renzeを選んだのか?
Fufengの原材料の優位性 (コスト効率の良いスケール) とRenzeの柔軟なカスタマイゼーション (例えば,網格サイズ調整,プライベートラベル) を組み合わせ,大量価格設定とニッチニーズを橋渡しします.