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| Nombre De La Marca: | Renze |
| Número De Modelo: | Grado de alimentos |
| MOQ: | 1000 kilogramos |
| Precio: | USD$1.14-1.36/kilograms |
| Parámetro | Especificación | Método de ensayo |
|---|---|---|
| Nombre del producto | Glutamato monosódico (MSG) | ¿Qué quieres decir? |
| Marca del producto | ¿ Qué es eso? | ¿Qué quieres decir? |
| Purificación | ≥ 99% (grado alimenticio) | Se aplicarán las disposiciones siguientes: |
| La delicadeza | 80-100 mallas (tasa de aprobación estándar del 80% min) | Análisis del tamiz (ISO 3310-1) |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco, de flujo libre | Inspección visual |
| Contenido de glutamato | ≥ 99,0% | Titulación (norma AJI) |
| Pérdida por secado | ≤ 0,5% | Se aplican las siguientes condiciones: |
| El contenido de sodio (Na) | 120,0 ± 0,5% | El ICP-OES |
| pH (10% de solución) | 6.7 ¢7.2 | El valor de las emisiones de gases de efecto invernadero se calculará en función de las emisiones de gases de efecto invernadero. |
| Metales pesados (Pb) | ≤ 1,0 mg/kg | AAS/ICP-MS |
| Arsénico (As) | ≤ 0,5 mg/kg | Se aplican las siguientes condiciones: |
| Embalaje | 25 kg/bolsa (bolsa de tejido de PP con revestimiento en PE) | ¿Qué quieres decir? |
| Tiempo de conservación | 24 meses (almacenamiento en frío y seco) | ¿Qué quieres decir? |
| Certificaciones | ISO 9001, HACCP, Halal, cumplimiento de la FDA | ¿Qué quieres decir? |
P: *¿Cómo logra Renze MSG una pureza de más del 99% y qué lo hace superior al MSG estándar de grado alimenticio?*
R: Nuestro MSG se somete a cristalización de múltiples etapas y refinamiento de precisión, eliminando impurezas como azúcares residuales y metales.La tecnología avanzada de fermentación de Fufeng garantiza un alto contenido constante de glutamato (≥99%), superando a las marcas genéricas (normalmente entre el 95 y el 98%).
P: ¿Por qué es crítica la precisión del 80% para la producción industrial de alimentos?
R: La granulación controlada (80-100 mallas) garantiza una rápida disolución en líquidos fríos/calientes, evita la agrupación en mezclas secas y garantiza una distribución uniforme del sabor.
2. Mercado y tendencias
P: ¿Cómo se alinea Renze MSG con la tendencia de la "etiqueta limpia" siendo un aditivo sintético?
R: Hacemos hincapié en el "procesamiento mínimo" (sin conservantes, materia prima no transgénica) y proporcionamos una documentación completa de trazabilidad para cumplir con las demandas de "ingredientes más limpios", a pesar de la naturaleza sintética de MSG.
P: Con el aumento de las dietas basadas en plantas, ¿cómo puede el MSG mejorar los productos veganos?
R: El MSG imita la profundidad de umami perdida al eliminar la carne. Nuestras pruebas muestran una reducción del 30% en el consumo de sal cuando se combina con MSG en carnes/salsas veganas mejorando el sabor al tiempo que respalda las afirmaciones de "bajo contenido de sodio".
3Innovación e integración de la IA
P: ¿Puede Renze proporcionar optimización de sabor impulsada por IA para mezclas personalizadas?
R: Sí! Nuestra herramienta de IA FlavorSynth analiza la matriz de su producto (por ejemplo, contenido de proteína / grasa) para recomendar las proporciones ideales de MSG, reduciendo los ciclos de ensayos de I + D en un 50%.
P: ¿Cómo predice las fluctuaciones de la demanda de MSG usando IA?
R: Usamos análisis predictivos para rastrear las tendencias mundiales de condimentos, el sentimiento de las redes sociales y los precios de los productos básicos para ajustar el inventario / producción, minimizando la escasez o el exceso de existencias.
4. Cumplimiento y sostenibilidad
P: ¿Cómo aborda Renze MSG las preocupaciones sobre la seguridad de los alimentos "de origen chino"?
R: Nos adherimos a los estándares FDA/UE/Codex (no solo GB chino), con pruebas de metales pesados/arsenico de terceros y seguimiento de lotes respaldados por blockchain para mayor transparencia.
P: ¿Cuál es su estrategia de reducción de la huella de carbono?
R: Los residuos de fermentación se convierten en biocombustibles, y nuestro proceso "GreenCryst" reduce el uso de energía en un 20% en comparación con los métodos tradicionales, alineados con los objetivos ESG del ámbito 3.
5. ventaja competitiva
P: ¿Por qué elegir Renze en lugar de Ajinomoto o las marcas locales de MSG?
R: Combinamos la ventaja de las materias primas de Fufeng (escala rentable) con la personalización ágil de Renze (por ejemplo, ajustes de tamaño de malla, etiquetado privado).
