ชื่อแบรนด์: | Renze |
ขั้นต่ำ: | 1,000 กิโลกรัม |
ราคา: | CN¥7.15-21.45/kilograms |
เงื่อนไขการชำระเงิน: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
ความสามารถในการจัดหา: | 1,000 ตัน/ เดือน |
Renze Black Cacao Powder (10-12% ไขมัน)
ผลิตให้สมบูรณ์แบบ Renze Black Cacao Powder ที่มีสารไขมัน 10-12% ส่งสีเข้มข้น รสชาติรสชาติรวย และเนื้อเยื่อเรียบ เหมาะสําหรับการสร้างเบสกิ๊กสไตล์โอเรโอความละลายสูงและกลิ่นคากาโอที่เข้มข้น ช่วยให้เนื้อผงมีสม่ําเสมอและมีประสิทธิภาพในการอบเพิ่มปรสิตสูตรอาหารของคุณด้วย Renze's พาวเวอร์คาวดําพรีเมียร์ ที่เป็นตัวเลือกที่น่าเชื่อถือของผู้ทําขนมและผู้ผลิตอาหารว่างมืออาชีพทั่วโลก
นี่คือตารางปารามิเตอร์รายละเอียดของ Renze Black Cacao Powder (10-12% ไขมัน) ที่เหมาะสําหรับการผลิตเบสกิ๊กสไตล์ Oreo:
ชื่อสินค้า | พรีเมียม สีดํา โคโกะปูน | |
อัตราการแสดงภูมิ | ลักษณะ | ขาวสีน้ําตาลเข้มที่มีลื่นไหลอย่างสะอาด ไม่มีสารต่างชาติ |
รสชาติ | รสชาติคาวา | |
สี | สีดํา | |
ความละเอียด (ผ่าน 200 mesh) | 990.0% | |
อัตราการแสดงผลทางเคมี | ปริมาณไขมัน | 10-12 % |
ความชื้น | สูงสุด 4.5% | |
ค่า pH | 7.8-8.8 | |
แอช | สูงสุด 16% | |
อัตราการแสดงเชิงชีววิทยา | จํานวนแผ่นรวม/กรัม | สูงสุด 5,000 cfu |
โคลิฟอร์ม / 100 กรัม | สูงสุด 30MPN | |
ยีสต์และหมัก/กรัม | สูงสุด 50 cfu | |
E.Colin/g/g | ไม่ | |
ซัลโมเนล่า/25 กรัม | ไม่ | |
ไชเกลล่า/25 กรัม | ไม่ | |
Staphylococcus Aureusa/25 กรัม | ไม่ | |
การบรรจุ |
ในกระเป๋ากระดาษช่างหลายชั้น 25 กิโลกรัม N.W.: 25 กิโลกรัม/ถุง ก.ว.: 25.25 กิโลกรัม/ถุง |
|
จํานวน |
ไม่มีพัลเล็ต: ต่อ 20' FCL: 640 ถุง x 25 kg = 16 เมตรตัน ต่อ 40' FCL: 1000 ถุง x 25 kg = 25 เมตรตัน |
|
อายุการใช้ | 24 เดือน นับจากวันผลิตเมื่อเก็บไว้ในสภาพเย็นแห้ง | |
สภาพการเก็บรักษา | เก็บไว้ในสภาพแวดล้อมที่ไม่มีแมลงรังสิตและอากาศดี ณ อุณหภูมิภายใน (15-25 องศาเซลเซียส) และความชื้นสัมพันธ์ < 65% ห่างจากแหล่งความร้อนและน้ํา และไม่มีกลิ่นแปลก |
Renze Black Cacao Powder (10-12% ไขมัน) ผลกําไรและประโยชน์สําคัญ
การสมัคร
บิสกิตแซนวิชแบบโอเรโอ ผิวดําเข้มและรสโคโกะ
หมักขนมขนมขนมขนมขนมขนมขนมขนมขนมขนมขนม
ผงครีม ผสมผสานได้เรียบง่าย ไม่มีก้อนเม็ด
ผิวเคลือบกระดาษ ผิวเคลือบกระดาษ
อาหารว่างที่ถูกลม อาหารว่างที่มีปริมาณไขมันคงที่เพื่อความกระจ่าง
ข้อดีของสินค้า
✔ 10-12% ไขมัน ปรับปรุงความคล่องตัวของหมักและการทําขนม
✔ การบดความละเอียดสุด (≤75μm) 确保光滑的纹理 & 均?? การกระจาย
✔ สี ดํา ใส ใส ใส ใส
✔ pH กลาง (6.5-7.5)
✔ มีความละลายสูง ผสมกันได้อย่างง่ายดายในผสมที่เปียกและแห้ง
Renze สีดํา โคโกะสับ (10-12% ไขมัน)
รูปแบบ Q&A รวดเร็ว (คําถามทั่วไปในอุตสาหกรรมได้รับคําตอบทันที)
คําถามที่ 1: ทําไมเนื้อหอม 10-12% จึงเหมาะสมสําหรับเบสกิ๊กสไตล์โอเรโอ
ตอบ: ระยะไขมัน 10-12% รับประกันความยืดหยุ่นของหมักที่ดีที่สุดสําหรับการตรา / ตัด, ในขณะที่ยังคงความกระจ่างกระจ่างหลังการอบ.
Q2: Renze Black Cacao ทําอย่างไรให้มีสีดําที่เข้มงวดขนาดนี้?
ตอบ: ผ่านการแอลคาไลส์ (กระบวนการดัตช์) และการบดความละเอียดมาก (≤75μm) เพื่อให้การดูดซึมแสงสูงสุด ไม่จําเป็นต้องใช้สารสีประดิษฐ์
คําถามที่ 3: พูนคาวาจะส่งผลกระทบต่อปริมาตรการผลิตเบสกิ๊กของผมไหม?
ตอบ: ปรับต่ําสุดที่จําเป็น ปริมาณ pH ที่เป็นกลาง (6.5-7.5) ป้องกันการปฏิกิริยาของหมัก และความละลายสูง (≥95%) รับประกันการบูรณาการอย่างต่อเนื่องกับกระบวนการผสมและทําขนปังที่ปัจจุบัน
Q4: อายุการเก็บรักษาในสภาพอากาศอุณหภูมิคืออะไร?
ตอบ: 18 เดือน (เทียบกับมาตรฐาน 24) ในความชื้น ≤ 30 °C / 85% แนะนําการบรรจุสารที่ระบายไนโตรเจนเพื่อความมั่นคงต่อระยะยาวในภูมิภาคที่ชื้น
Q5: ฉันสามารถปรับขนาดอนุภาคสําหรับการปนเปื้อนที่แห้งด้วยสเปรย์ได้หรือไม่?
ตอบ:ใช่! ปรับให้ 50-100μm ส่วนละอองละออง (50-60μm) ชื่นชอบสําหรับครีมที่แห้งด้วยสเปรย์; หนา (80-100μm) สําหรับเคลือบที่มีเนื้อเยื่อ