|
| ชื่อแบรนด์: | Renze |
| ขั้นต่ำ: | 1,000 กิโลกรัม |
| ราคา: | USD 3-5/KG |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | แอล/C,D/พี,ที/ที |
สารสํารองน้ําตาลธรรมชาติ Isomalt E953 Powder น้ําหวานที่มีแคลอรี่ต่ําสําหรับขนมหวานและขนมอบ
Renze Isomalt E953 สับ
ความหวานตามธรรมชาติ ไม่มีความผิด Renze Isomalt E953 เป็นมาตรฐานทองคําสําหรับการผลิตที่ไม่มีน้ําตาลมันเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ สําหรับแบรนด์ที่ใส่ใจสุขภาพ ที่ต้องการที่จะรักษาเนื้อเยื่อและรสชาติชั้นนํา.
ความมั่นคงสูงและความคล่องตัวต่ํา: ทนต่อความชื้นและป้องกันความติดต่อ เหมาะสําหรับขนมหวานที่ต้มแข็งและการเคลือบ
ความบริสุทธิ์สูงสุด: ความบริสุทธิ์ 99% น้อยสุด รับประกันผลที่สม่ําเสมอในทุกชุด
Renze Brand Assurance: ราคาปลีกโดยตรงจากโรงงานที่มีประวัติที่พิสูจน์ว่าจัดส่งตามเวลา
Renze Isomalt E953 ขาว รายละเอียดสินค้า
| ปริมาตร | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อสินค้า | Renze Isomalt E953 ฝุ่น |
| หมายเลข CAS | 64519-82-0 |
| ลักษณะ | สีขาวหรือเกือบขาว สับกระจกละเอียด |
| การตรวจสอบ (ความบริสุทธิ์) | ≥ 98.0% (มวลมโนและไดซัคการาริดที่มีฮีโดรเจน) |
| ปริมาณความชื้น | ≤ 7.0% (วิธีการคาร์ล ฟิชเชอร์) |
| pH (10% ของสารละลาย) | 3.5 60 |
| ระยะการละลาย | 145 องศาเซลเซียส 150 องศาเซลเซียส |
| อ่อนหวาน | ~45~65% ของซากาโรส |
| ค่าแคลอรี่ | ~2.0~2.4 kcal/g |
| อัตราการแสดงน้ําตาลในเลือด | ~2 (ต่ํามาก) |
| โลหะหนัก (เป็น Pb) | ≤ 1 mg/kg |
| อายุการใช้ | 24 เดือน ภายใต้สภาพการเก็บรักษาที่แนะนํา |
| สภาพการเก็บรักษา | สถานที่เย็นแห้ง (15-25°C); ความชื้นสัมพันธ์ < 60%; ห่างจากแสง |
| การบรรจุ | 25 กิโลกรัม/ถุง |
Renze Isomalt E953 Powder การใช้ในผลิตภัณฑ์
ของหวานแข็งและของหวานต้มที่ไม่มีน้ําตาล ✅ ให้ความใส, ความแข็งแรง และความมั่นคงทางความร้อนที่ดีที่สุด
ช็อคโกแลต & การเคลือบผสม ✓ ให้ความคล่องตัวต่ํา, ป้องกันการติดและดอกไม้
สินค้าขนมปัง ที่เหมาะสําหรับขนมขนมบิ๊กกี้, บิสกิ๊ก, เค้ก, และขนมปัง
ยางเข็มเคี้ยว & ธ อร์ ผง ผง ผง ผง ผง ผง ผง ผง
อาหารและโปรตีนบาร์ ผสมผสานและความหวานโดยไม่ต้องมีแคลอรี่เกิน
อาหารหวานเย็นและไอศกรีมที่แข็งแรง ปรับปรุงความอ่อนแอของจุดแข็งและความรู้สึกปากครีม
ผสมเครื่องดื่มขาว & เครื่องดื่มทันที ละลายได้ดีและมอบรสชาติอ่อนแอคล้ายน้ําตาล
เจม, เติม & การปรุงผลไม้ ̇ เพิ่มความมั่นคงของชั้นในขณะที่ลด hàm lượngน้ําตาล
ข้อมูลบริษัท
คําถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ Renze Isomalt E953 Powder
Q1: Renze Isomalt E953 Powder คืออะไร?
ตอบ: มัน เป็น สาร ที่ ทํา ให้ อาหาร อ่อนหวาน และ มี แคลอรี่ น้อย ที่ ได้ จาก ซาครูซ. มัน ให้ แคลอรี่ ประมาณ ครึ่ง หนึ่ง ของ น้ําตาล และ ใช้ มาก ใน ของหวาน ที่ ไม่ มี น้ําตาล, ของ ทํา อาหาร และ อาหาร ที่ ใช้ ได้.
Q2: ผมสามารถใช้มันโดยตรงเป็น 1: 1 แทนน้ําตาลในการอบ?
ตอบ: ไม่เลย มันหวานประมาณ 50% เหมือนน้ําตาล ดังนั้นคุณอาจต้องปรับปริมาณ หรือผสมผสานกับสารหวานที่มีความเข้มแข็งสูงดังนั้นการปรับปรุงสูตรอาหารจึงแนะนํา.
Q3: สภาพการเก็บรักษาที่แนะนําคืออะไร?
A: เก็บไว้ในสถานที่เย็นแห้ง (15 °C ~ 25 °C) กับความชื้นสัมพันธ์ต่ํากว่า 60% ห่างจากกลิ่นแรงและแสงแดดตรง
Q4: มันมีความมั่นคงต่อความร้อนสําหรับการทําของหวานแข็งหรือไม่?
ตอบ: ครับ ระยะการละลายของมันคือ 145-150 องศาเซลเซียส และมันมีความมั่นคงทางความร้อนที่ดีเยี่ยม ทําให้มันเหมาะสมสําหรับขนมหวาน, ของหวานแข็ง, และแม้กระทั่งการเคลือบช็อคโกแลต
Q5: สามารถใช้ในแอปพลิเคชั่นของเหลวหรือเครื่องดื่มได้หรือไม่?
ตอบ: ครับ มันละลายในน้ําได้ดี แต่ต้องระวังว่ามันไม่ค่อยมีความละลายของน้ําหนักเท่าแอลกอฮอล์ซึคเกอร์อื่นๆ ดังนั้น มันจึงใช้ได้ดีในผสมเครื่องดื่มข้น และเครื่องดื่มที่ใช้ในทันที
คําถามที่ 6: มันเทียบกับสารหวานอื่นๆ เช่น เอริทริทอล หรือสเตเวียได้อย่างไร?
ตอบ: ไม่เหมือนกับสเตเวีย ไอโซมัลท์มีลักษณะและเนื้อเยื่อคล้ายกับน้ําตาล เมื่อเปรียบเทียบกับเอริทริทอล มันมีความหวานสูงกว่าเล็กน้อยและมีผลเย็นน้อยกว่าทําให้มันเหมาะสมสําหรับเครื่องขนมหวานที่ความรู้สึกในปากเป็นสิ่งสําคัญ.
ติดต่อเรา
