|
| ব্র্যান্ডের নাম: | Renze |
| MOQ: | 1000 কিলোগ্রাম |
| দাম: | USD 3-5/KG |
| অর্থ প্রদানের শর্তাদি: | এল/সি, ডি/পি, টি/টি |
প্রাকৃতিক চিনির প্রতিস্থাপন আইসোমাল্ট E953 পাউডার মিষ্টি এবং বেকিংয়ের জন্য কম ক্যালোরি মিষ্টি
রেনজে আইসোমাল্ট E953 পাউডার পণ্যের বর্ণনা
প্রাকৃতিক মিষ্টি, শূন্য দোষ Renze Isomalt E953 হল সুগার মুক্ত উৎপাদনের জন্য সোনার মানদণ্ড, যা সুগারের মাত্র 50% ক্যালোরি দিয়ে 100% প্রাকৃতিক স্বাদ প্রদান করে।এটি স্বাস্থ্য সচেতন ব্র্যান্ডের জন্য একটি নিখুঁত পছন্দ যা উচ্চ মানের টেক্সচার এবং স্বাদ বজায় রাখতে চায়.
উচ্চ স্থিতিশীলতা এবং নিম্ন হাইগ্রোস্কোপিকতাঃ আর্দ্রতা প্রতিরোধ করে এবং আঠালোতা প্রতিরোধ করে, হার্ড-কুড়ানো মিষ্টি এবং লেপগুলির জন্য আদর্শ।
উচ্চতর বিশুদ্ধতাঃ 99% মিনি বিশুদ্ধতা প্রতিটি ব্যাচে ধারাবাহিক ফলাফল নিশ্চিত করে।
রেনজে ব্র্যান্ড অ্যাসুরেন্সঃ কারখানার সরাসরি পাইকারি মূল্য নির্ধারণ এবং সময়মত ডেলিভারি করার প্রমাণিত ট্র্যাক রেকর্ড।
রেনজে আইসোমাল্ট E953 পাউডার প্রোডাক্ট স্পেসিফিকেশন
| প্যারামিটার | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| পণ্যের নাম | রেনজে আইসোমাল্ট E953 পাউডার |
| সিএএস নম্বর | ৬৪৫১৯-৮২০ |
| চেহারা | সাদা বা প্রায় সাদা, সূক্ষ্ম স্ফটিক পাউডার |
| পরীক্ষা (পরিচ্ছন্নতা) | ≥ ৯৮.০% (মোট হাইড্রোজেনযুক্ত মোনো- এবং ডিসাকারাইড) |
| আর্দ্রতা | ≤ ৭.০% (কার্ল ফিশার পদ্ধতি) |
| পিএইচ (১০% সমাধান) | 3.5 ¢ 6.0 |
| গলন ব্যাপ্তি | ১৪৫°সি ১৫০°সি |
| মধুরতা | ~৪৫% ৬৫% সাক্রোজ |
| ক্যালোরি মান | ~2.0~2.4 ক্যালোরি/গ্রাম |
| গ্লাইসেমিক ইনডেক্স | ~২ (খুব কম) |
| ভারী ধাতু (Pb হিসাবে) | ≤ ১ মিলিগ্রাম/কেজি |
| শেল্ফ সময়কাল | প্রস্তাবিত সঞ্চয়স্থানের অবস্থার অধীনে 24 মাস |
| সংরক্ষণের শর্তাবলী | শীতল, শুকনো জায়গা (15-25°C); আপেক্ষিক আর্দ্রতা < 60%; আলোর থেকে দূরে |
| প্যাকেজ | ২৫ কেজি/ব্যাগ |
রেনজে আইসোমাল্ট ই৯৫৩ পাউডার প্রোডাক্ট অ্যাপ্লিকেশন
চিনিমুক্ত হার্ড ক্যান্ডি এবং সিদ্ধ মিষ্টি চমৎকার স্বচ্ছতা, কঠোরতা এবং তাপ স্থিতিশীলতা প্রদান করে।
চকোলেট ও যৌগিক লেপ ০ কম হাইগ্রোস্কোপিকতা প্রদান করে, চটকদারতা এবং ফুলের প্রতিরোধ করে।
বেকড পণ্য ∙ কুকি, বিস্কুট, কেক, এবং প্যাকেজির জন্য আদর্শ, যা বাল্ক এবং ব্রাউনিংয়ের অবদান রাখে।
চিবানো গাম এবং মিট
পুষ্টিকর এবং প্রোটিনের বারগুলি অতিরিক্ত ক্যালোরি ছাড়াই ভলিউম এবং মিষ্টি যোগ করে।
হিমায়িত ডেজার্ট এবং আইসক্রিম ️ হিমায়িত পয়েন্ট ডিপ্রেশন এবং ক্রিমযুক্ত মুখের অনুভূতি উন্নত করে।
পাউডারযুক্ত পানীয় মিশ্রণ এবং তাত্ক্ষণিক পানীয় ️ ভাল দ্রবীভূত হয় এবং হালকা, চিনির মতো স্বাদ দেয়।
জ্যাম, ফিলিং এবং ফলের প্রস্তুতিগুলি শর্করা সামগ্রী হ্রাস করার সময় শেল্ফ স্থিতিশীলতা বাড়ায়।
কোম্পানির তথ্য
রেনজে আইসোমাল্ট ই৯৫৩ পাউডার সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
প্রশ্ন ১ঃ রেঞ্জ আইসোমাল্ট ই৯৫৩ পাউডার কি?
উঃ এটি একটি খাদ্য-গ্রেড, কম-ক্যালোরির বাল্ক মিষ্টিকর যা সাক্রোজ থেকে প্রাপ্ত। এটি চিনির প্রায় অর্ধেক ক্যালোরি সরবরাহ করে এবং এটি চিনি-মুক্ত মিষ্টি, বেকিং পণ্য এবং কার্যকরী খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
প্রশ্ন ২ঃ আমি কি এটিকে সরাসরি বেকিংয়ের জন্য ১ঃ১ চিনির প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহার করতে পারি?
উত্তরঃ ঠিক নয়। এটি প্রায় ৫০% চিনির মতো মিষ্টি, তাই আপনার ডোজটি সামঞ্জস্য করতে হবে অথবা উচ্চ-তীব্রতার মিষ্টির সাথে একত্রিত করতে হবে। এটি বাদামী এবং ভলিউমের দিক থেকেও ভিন্ন আচরণ করে,তাই রেসিপি অপ্টিমাইজেশান সুপারিশ করা হয়.
প্রশ্ন ৩ঃ সংরক্ষণের জন্য কি কি পরামর্শ দেওয়া হয়?
উঃ ঠান্ডা, শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করুন (15 °C ~ 25 °C) 60% এর নিচে আপেক্ষিক আর্দ্রতার সাথে, শক্তিশালী গন্ধ এবং সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে। সঠিকভাবে সিল করা, এটির শেল্ফ জীবন 24 মাস।
প্রশ্ন ৪ঃ এটি কি শক্ত মিষ্টি তৈরির জন্য তাপ-স্থিতিশীল?
উত্তর: হ্যাঁ। এর গলন পরিসীমা ১৪৫-১৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াস, এবং এটি চমৎকার তাপ স্থিতিশীলতা প্রদর্শন করে, এটিকে সিদ্ধ মিষ্টি, কঠিন মিষ্টি, এমনকি চকোলেট লেপগুলির জন্য আদর্শ করে তোলে।
Q5: এটি তরল বা পানীয় অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করা যেতে পারে?
উত্তরঃ হ্যাঁ, এটি পানিতে ভালভাবে দ্রবীভূত হয়, কিন্তু মনে রাখবেন যে এটি অন্যান্য সুগার অ্যালকোহলগুলির তুলনায় কম হাইগ্রোস্কোপিক, তাই এটি গুঁড়াযুক্ত পানীয় মিশ্রণ এবং তাত্ক্ষণিক পানীয়ের ফর্মুলেশনে ভাল কাজ করে।
প্রশ্ন ৬: এরাইথ্রিতল বা স্টেভিয়া এর মতো অন্যান্য মিষ্টির তুলনায় এর তুলনা কী?
উঃ স্টিভিয়া থেকে ভিন্ন, আইসোমাল্ট চিনির মতো বড় এবং কাঠামো প্রদান করে। এরিথ্রিতলের তুলনায় এটির মিষ্টিতা কিছুটা বেশি এবং শীতল প্রভাব কম।এটিকে মিষ্টান্নের জন্য আরও উপযুক্ত করে তোলে যেখানে মুখের অনুভূতি গুরুত্বপূর্ণ.
যোগাযোগ করুন
